【這個雞蛋現在變得好大一塊!】
【筷子好蓬鬆,像麵包誒。】
【聞起來好香。】
【山風快點,我感覺它要糊啦!】
“不會糊的,馬上。雞蛋稍稍變得金黃就可以了,我們先把它鏟出來。”秦霽嵐拿來一個碗。
“我們剛才炒雞蛋的油留著,把西紅柿放進去炒一會兒。”
接著,秦霽嵐將切好的西紅柿塊放入鍋中翻炒,西紅柿很快就變軟了,秦霽嵐加了一點點鹽,添了一點水。
“西紅柿炒軟了加一點鹽和水,炒出沙的時候加入之前的雞蛋,現在就可以了。”
秦霽嵐把之前鏟到碗裡的雞蛋倒回去,和西紅柿一起翻炒。確保每一塊西紅柿和雞蛋都能均勻受熱,充分釋放出它們的味道。
隨著翻炒的進行,西紅柿的汁液漸漸滲出,與雞蛋完美融合。整個鍋裡彌漫著濃鬱的香氣,讓人垂涎欲滴。
“我們把它們翻炒均勻就差不多了,再加點調料就大功告成。”
最後,秦霽嵐撒上一些蔥花作為點綴,增添了一絲清新的口感。
“好啦,西紅柿炒雞蛋就做好了,麵條應該也差不多了。”
秦霽嵐把之前的手擀麵撈出來,分成了兩部分,一半乾拌一半加湯。
她把西紅柿炒雞蛋倒在麵裡拌勻,金黃色的雞蛋與紅潤的西紅柿相互映襯,令人食欲大增。
“好啦,大家可以吃了。這裡有兩種,一邊是拌麵,一邊是湯麵,旁邊有調料碟,大家可以按需添加。”
【哇,今天有兩種麵。】
【先吃哪個好呢,選擇困難症犯了。】
【西紅柿好好吃,酸酸甜甜的。】
【這個雞蛋也好鮮。】
【麵條也好吃,山風怎麼說的來著?對,有嚼勁。】
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【這個麵好長啊,一口吃不完一根。】
周憬夾起西紅柿炒雞蛋,品嘗一口,酸甜適中的西紅柿與鮮嫩的雞蛋在口中交織,令人回味無窮。
麵條也很好吃,小麥的味道很濃,有穀物的香甜,飽腹感很強。
秦霽嵐又開始講故事“我們現在來講一講關於番茄炒蛋的故事吧。”
“關於番茄炒雞蛋的典故有很多種,其中一種說法是和清朝末代皇帝溥儀有關。”
“據說溥儀在小時候受到其老師莊士敦的影響,對西餐產生了濃厚的興趣。”
“後來,儘管他的經濟狀況並不寬裕,他仍然想嘗試西餐的味道。”
“為了解饞又不花費太多,他從西餐中的紅菜湯獲得靈感,將西紅柿和雞蛋一起炒製。”
“他發現這一組合的味道出乎意料地好,且紅黃相間的顏色也符合他皇家的身份。”
“因此,他非常喜歡這道菜,甚至在成為偽滿洲國皇帝後,仍然將其列入自己的私人菜單,使其一直流傳至今。”
【這又是一個皇帝吃過的菜呀!】
【咳咳,看來我皇帝的這個秘密瞞不住了。(bhi)】
【樓上戲好多,哈哈哈哈哈。】
【清朝又是哪個朝代哦?】
【末代皇帝,最後一個皇帝嗎?】
【嬴政是秦始皇,第一個皇帝。這個溥儀是最後一個皇帝。】
【感覺好巧哦~】
秦霽嵐回答“對的,溥儀是古華夏最後的一個皇帝。”
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