秦霽嵐帶著隔熱手套，把做好的皮蛋瘦肉粥端出來。
然後對著直播間觀眾說道“現在就好了，大家來查查看這個皮蛋瘦肉粥吧。”
早上忙了這麼久也沒吃飯，秦霽嵐給自己和富貴盛出一小碗當早餐。
秦霽嵐拿了個小機器人給富貴的那份皮蛋瘦肉粥降溫。
過了一會兒，她摸了摸碗壁，感覺溫度差不多了，才把粥端到富貴麵前。
嶽承站在凳子上早就等不及了。
他想說自己不怕燙，可以慢慢吃，但是秦霽嵐並沒有給他這個機會。
於是他隻能在那裡看著秦霽嵐品嘗美味，然後聞著廚房裡傳來的香味流口水。
好不容易等到粥的溫度適宜入口，嶽承迫不及待地低頭舔粥。
皮蛋瘦肉粥的質地細膩而稠滑，每一口都能感受到米香的醇厚與綿密。
這種綿滑的粥底為整道菜品奠定了舒適的基調，讓人在品嘗時倍感舒適與滿足。
皮蛋口感獨特且富有層次，經過醃製後，蛋白部分變得滑嫩而富有彈性，而蛋黃則呈現出濃鬱的香味和沙沙的口感。
在粥中，皮蛋的口感與粥的稠滑完美融合，既增加了粥的香氣，又為其增添了豐富的口感。
瘦肉經過燉煮後變得軟嫩多汁，與皮蛋和粥底相得益彰。
瘦肉的鮮美與皮蛋的香濃在粥中交織，使得整道菜品在口感上更加豐富和立體。
觀眾也對皮蛋瘦肉粥讚不絕口。
【真的不愧是華夏美食經典的一類，這個粥真的好鮮美，感覺這一大鍋都要被我吃完了。】
【實在是太好吃啦！就是剛開始吃的時候要小心燙，不過熱的時候更香。】
【這個皮蛋好神奇呀，之前根本沒見過這樣子的“蛋”，顏色奇怪，但是味道挺好。
【是呀！本來我以為這個奇奇怪怪的皮蛋味道也會很奇怪，這個粥真好吃。】
【啊，你們都喜歡皮蛋的味道嗎？我還是感覺有點怪味，反正我受不了。】
【無所謂啦，寶寶吃自己喜歡的就行啦，這裡麵的瘦肉也不錯，而且不是還有另外一道嘛。】
觀眾還在彈幕上分享自己對皮蛋的好惡，秦霽嵐也吃完了自己的粥。
她放下碗，開始講述著皮蛋瘦肉粥的故事。
“相傳清朝年間，有一位新科狀元在返鄉途中經過廣州，他在一家粥店品嘗了這款粥。”
“此時，恰好有一位禦史路過，狀元便邀請他一同品嘗。”
“當禦史詢問這是什麼粥時，狀元為了炫耀自己的身份，便稱之為‘狀元及第粥’。”
“更巧的是，禦史的兒子正準備參加科舉考試，”
“因此這款粥給他帶來了一個好兆頭，使‘狀元及第粥’聲名大噪。”
“此外，皮蛋瘦肉粥的曆史可以追溯到宋代，當時人們已經開始食用大米和瘦肉煮成的粥。”
“隨著皮蛋的傳入，它豐富了粥的口味，成為了粵省地區的特色美食。”
“隨著時間的推移，皮蛋瘦肉粥不僅在南方地區流行，還逐漸傳播到北方，成為了華夏各地都受歡迎的美食。”