看起來就讓人食欲大開。
並且魚肉經過煎製和剁椒的醃製,變得鮮嫩多汁,輕輕一撥,就能感受到它的滑嫩。
隔著光腦的屏幕,觀眾都似乎已經能夠聞到這種香味、嘗到那種鮮味了。
無論是口感還是味道,都讓人難以忘懷。
“看起來還不錯。”秦霽嵐仔細端詳後,給出自己的評價。
【這還隻是不錯?!我滴乖乖呀,山風給自己製定的標準也太高了吧。】
【是啊是啊,每次我感覺特彆好的華夏美食,山風都會說自己做的還不夠,不正宗。】
【這都隻算是不錯,你我做出來的算什麼,一堆動植物屍體和各種化合物組成的垃圾嗎?】
【山風你夠了,你這“不錯”的廚藝是我學習好幾年都比不上的,要不然你給我吧。】
【我也要!我也不嫌棄的山風,如果有那種技術能夠把山風的廚藝複製粘貼給我就好了~】
【嗯?!致富新思路。如果能做出來的話,其他的技能不都也能複製了?那就要賺發了!】
【這個設想真的很好,不過我覺得,技術難度實在是太大,不知道我有生之年能不能看到。】
秦霽嵐全程聽完了ai機器人對彈幕上觀眾設想的播報。
她對這個方麵也非常感興趣。
不過不是研究方麵的興趣,而是和觀眾一樣,想要見證曆史的興奮。
就是不知道那天和自己的消亡哪天會更先到來。
她腦袋裡現在裝的東西太多,還有父母的事情還沒解決。
實在是不應該想這麼多亂七八糟的東西。
此時,秦霽嵐把腦海中混亂的思緒甩出去,再次審視了一下魚頭。
隻見魚頭的形狀依然完整,但表麵已經被大紅色的剁椒覆蓋得嚴嚴實實。
那剁椒在魚頭上鋪展開來,像是一層厚厚的紅毯,紅得耀眼,紅得誘人。
剁椒中還能隱約看到蒜末、薑末等調料的身影。
它們與辣椒相互映襯,使得整個剁椒魚頭看起來更加誘人。
“不過,還能更進一步。”秦霽嵐似乎是在自言自語。
不過,她這句話是對著直播間觀眾說的。
或許這也是她對自己的評價吧。
但是某種程度上來講,這應該是剁椒魚頭製作過程教學的一部分。
她下麵說出來的話也正好驗證了觀眾剛才的猜想。
“剁椒魚頭現在看起來已經很不錯了,”秦霽嵐頓了頓,道“我們再來給它加點東西。”
秦霽嵐又輕輕撒上一把翠綠的蔥花。
“這麼做是為了增加口感和美觀度,大家如果不喜歡的話可以不加。”
那些蔥花在紅色的剁椒上點綴著,如同綠葉紅花般相得益彰。
蔥花的清香與剁椒的香辣相互交織,使得整個剁椒魚頭的味道更加豐富。
最後,秦霽嵐將剁椒魚頭盛入一個精美的盤中。
那盤子潔白如玉,與剁椒魚頭的鮮豔色彩形成了鮮明的對比。
魚頭在盤中靜靜地躺著,仿佛在等待著食客們的品鑒。
“好了,大家來試試看吧!”
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