以前他賣不出去的豬肉也煮熟了賣,可煮出來的味道就那樣,買的人也少,最後都是自家人吃了。
鹵肉生意有三家摻合,三家都出了一些本錢。
因沈蓉出方子,占兩成,這兩成利裡頭包含了,乾辣椒供應。
當然,乾辣椒按照每兩二十文的價格從六奶奶那裡買。
二嫂馬秀秀也出了部分本錢,平時由她來做,占三成股。
陳家占五成股。
沈蓉對於這個安排很滿意。
事情談好,當天晚上,馬秀秀和沈二哥便帶著買剩下的豬肉拿回家鹵,沈家廚房上半夜就沒歇過。
次日一大早,沈二哥挑著兩個蓋得嚴嚴實實的木桶,跟馬秀秀一起上鎮子,沈蓉不放心,也跟著一起。
隻不過,她從頭到尾沒有露麵,
但,她有提前給大家透露了可能會有人搶生意的事。
陳家姐夫倒是不擔心有人上門搶生意。
他父親在鎮子上賣了幾十年的豬肉,他十幾歲就在鋪子裡幫忙,如今也有十幾年了,在這一塊兒,多少有麵子在,隻要味道不差,誰也搶不走他的生意。
事情發展果然跟他想的一樣。
沈園在旁邊站著看了半天,愣是無人問津,臉色一陣白一陣紅的。
既然來都來了,她便沒打算就這麼回去。
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擺攤不行,那就走高端路線。
沈園深深地看了陳記豬肉鋪一眼,離開集市,來到了鎮子上最大的酒樓來福酒樓大門前
來福酒樓足有兩層樓,門中間上麵是纏著紅綢子的牌匾,上麵龍飛鳳舞地寫著“來福酒樓”四個大字。
門兩邊的柱子掛著一長串大紅燈籠,每個燈籠上還用毛筆寫著“來福”兩個字。
沈園打量了一番,抬腿便走了進去。
此時快到飯點了,大堂裡坐了幾個客人,幾個夥計也在進進出出地忙著。
沈園隨手拉了個夥計道“小二,我有事要找你們的掌櫃。”
那個夥計也沒有不耐煩,“小娘子,你找我們掌櫃有何事?”
沈蓉對自己做的鹵肉有信心,更對後世總結下來的方子有信心,更不信短短一個上午,陳家豬肉鋪的鹵肉還能賣到了酒樓裡?
“我找你們掌櫃有生意談,還請掌櫃的來見。”
夥計將沈園打量了一番,沈園一副胸有成竹的模樣,又見她舉止不像普通的村姑,便將掌櫃找了過來。
“抱歉,這個我們酒樓不需要。”劉掌櫃隻看了一眼,就失了興趣。
“掌櫃的,你沒嘗一下,怎麼知道不需要呢?”
劉掌櫃見沈園誓不罷休,隻好拿筷子嘗了一下,什麼也沒說,便讓小二切了些鹵豬腸進來。
“小娘子,你做的鹵腸味道不錯,不過還是比老朽樓裡的差了點兒。”
沈園一看,她總覺得跟陳記豬肉鋪子的很像。“這好像跟陳家豬肉鋪一樣。”
劉掌櫃點點頭,“這就是他家的,今早下麵的人去訂豬肉,豬肉陳給推薦了一些鹵肉,沒想到,賣得還不錯!”
劉掌櫃的意思很明顯,陳家鹵肉味道好,且兩家本就有來往,如果你要是想推銷鹵豬腸,肯定是不行的。
沈園聽他這麼說,心涼了半截。
青石鎮本就不大,集市上有陳記豬肉鋪,最大的酒樓又跟陳記有生意來往。
她的鹵腸,怕是賣不出去了。
沈園垂頭喪氣地從酒樓出來,一抬眼看到對麵悅來酒樓,眼裡頓時又迸出了希望。
悅來酒樓是青石鎮第二大的酒樓,隻有一層高的樓,外麵看著也沒有來福酒樓上檔次。
可此時,沈園顧不得那麼多了,隻要能將東西賣出去,管他酒樓大不大。
她挺了挺胸膛,進了悅來酒樓。
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