在桃花村,殺豬是件大事,沈春生夫妻倆和沈夏長夫妻倆都不在家,但要請的人一個也不能少。
像沈族長,族裡幾位德高望重的老人,以及走得近的幾個堂叔。
沈蓉跟長生到娘家的時候,豬肉都已經收拾好了。
堂屋裡沈武正在陪著嬸族長他們說話,沈蓉那幾個堂嬸正在灶房裡忙著煮殺豬菜。
殺豬菜是每次殺了豬後必做的菜。
用豬雜和豬身上每一個部位的豬肉,豬肚,豬肺,豬大腸,豬肝,豬血,加上瘦肉,五花肉,肥肉,加上酸菜蘿卜一起燉煮。
這看似簡單,可要把每一樣豬處理得恰到好處,也需要些手藝。
因為家裡開鹵肉鋪子,沈武並沒有把豬肉往外賣,就連平時給殺豬匠拿回去的豬下水和豬肉也沒給殺豬匠拿回去,反而給了些錢。
殺豬匠拿錢,比拿豬肉還高興。
“三堂嬸,四堂嬸。”沈蓉來到灶房跟正在忙碌的兩個堂嬸打了個招呼。
“三娘回來了,這肚子幾個月了?”三堂嬸看著沈蓉的肚子,笑著問道。
“嬸子,剛滿三個月。”沈蓉站在灶房門口,聞著裡頭的味兒,有些惡心反胃。
沈蓉自懷孕以來,一次都沒害喜,這會兒聞到這豬肉的腥臭味,一時間有些不舒服,臉色也有些發白。
四堂嬸看到沈蓉的臉色,忙道:“你這懷了孩子,還是彆在這兒呆了,這裡頭味兒大,聞了受不了,你趕緊回屋去,等會兒做好了,你再好好嘗嘗嬸子的手藝。”
這些豬雜正在焯水,灶房裡的味道兒還有些重。
沈蓉這會兒確實不舒服,便沒勉強,跟兩位嬸子道了謝,便離開了灶房。
沈蓉娘家熱鬨了一個上午。
長生跟沈蓉侄子侄女在後院挖了一上午的蚯蚓。
冬天,蚯蚓都在深土裡冬眠了,幾個小家夥再也挖不到蚯蚓喂雞,一見長生,曉得長生力氣大,幾個小的便拉著他去屋子後麵挖蚯蚓。
長生哼哧哼哧挖了一上午,小腿深的土坑不知道挖了多少個,也隻挖出來三兩條蚯蚓。
若不是前頭喊著開飯了,幾人還不知道要挖到什麼時候。
吃飯時男人一桌,女人一桌。
長生不喝酒,也不會跟人交際,他坐在沈蓉旁邊,在一群女人小孩中間,顯得格外顯眼。
沈武在吃飯,忍不住往長生這邊看了兩眼,原本還算不錯的心情,在看到不會交際跟木頭似的長生,是一點兒也笑不出來了。
長生並不知道老丈人又對他不滿了,此時他正哼哧哼哧地吃著飯菜,彆提吃得多香了。
吃完殺豬菜,男人們坐在院子裡侃大山,女人們幫著收拾一番,等到日落西山之時,大家這才踩著夕陽各自回各自的家。
兩位堂嬸離開時,陸氏給她們一人一盆殺豬菜,還有一塊一斤多的豬肉。
輪到沈蓉,陸氏用竹籃子裝了一籃子的豬肉,少說有三十多斤。
“娘,這也太多了,家裡人少哪兒吃得了這麼多。”
“吃不了,拿鹽醃起來就是了。”陸氏把籃子往長生手裡一塞,一副你不拿也得拿的模樣。
拿了豬肉還沒完,陸氏又不知道從哪兒端出一陶缽的殺豬菜,上麵都是大塊的五花肉和豬雜,酸菜幾乎沒有。
“這是我特意讓你四嬸提前給留出來的,你拿一缽回去給你爺爺奶奶也嘗嘗。”
“謝謝娘。”沈蓉這次沒客氣。
兩個堂嬸做的殺豬菜味道是真的不錯。
沈蓉和長生拿著豬肉離開了娘家。
長生推開自家院門,院子裡冷冷清清的,灶房裡也沒有一點兒煙火氣,跟沈蓉娘家的熱鬨簡直天差地彆。