陸機懸著的心終於放下來了。
糊糊“乾隆當年收藏四件號稱為晉朝名人尺牘墨跡。
除了陸機的《平複帖》，還有王氏行書三帖，分彆是王珣《伯遠帖》、王獻之《中秋帖》，王羲之《快雪時晴帖》。
為此專門修建三希堂供奉王氏行書三帖，後來這三幅字的待遇大家都知道。
《平複帖》能躲過這一劫，大概因為它是草隸書法作品，且陸機不姓王。
乾隆將它給了生母鈕祜祿氏皇太後，陳設在太後住所慈寧宮。太後去世，《平複帖》作為遺賜賞給第十一子永瑆，出了清宮。”
乾隆倔強道“是《平複帖》不合朕意！”所以才會一字不跋，轉送出去！
糊糊“另一個著名收藏者就是宋徽宗趙佶，也是他第一個認定《平複帖》是陸機所書。
用泥金筆在此帖上題了個書簽‘晉陸機平複帖’，又在其下鈐宋徽宗雙龍小璽，另有‘政和’、‘宣和’小璽，拖尾騎縫有‘政’‘和’”連珠印。
躲過了乾隆的印章，沒躲過宋徽宗的印章。
卷後有明董其昌‘右軍以前，元常以後，唯此數行，為希代寶’等名家跋文。
皇帝欽定為陸機所書，何況這位皇帝還是位愛江山更愛書畫的徽宗，再加上有鑒藏眼力頂天的董其昌的跋文加持，所以自北宋以來對此帖定為陸機所書並無多少持疑者。”
東西晉時期的大部分人，並不關心陸機的書帖上被蓋了多少個章。
由蓴菜引出的亂世近在眼前，報國救天下，許多人沒有這份心誌也沒有能力。隻能學張翰保存己身。
一時之間，不知多少人紛紛想念起家鄉菜來。
天幕再度亮起。
糊糊“小夥伴們，夏天快到了，該吃一些爽口的涼菜。聽見介紹一道西北名小吃——釀皮子。
做法很是簡單，麵粉加水攪成麵絮，揉成光滑的麵團，放置在旁醒發一段時間後開始洗麵筋。
用手抓洗麵團，洗到麵筋成團，水清為止。過濾出麵筋，麵水靜置數小時。
洗好的麵筋冷水上鍋蒸30分鐘，靜置後麵水將最上層的清水倒掉。麵糊攪勻加鹽，在涼皮鑼鑼上刷油，倒入麵糊，水開上鍋蒸，大火蒸15分鐘左右。
說起來，釀皮和涼皮最大的區彆就在於厚度，涼皮在水裡燙幾下就可以成型，釀皮更厚，需在在鍋裡蒸一段時間。
蒸熟的釀皮沿邊緣劃開脫離，和麵筋各切成長條，按照各自口味澆上辣椒油、醋、蒜末、醬油、芥末等佐料，其色悅目，香味誘人。”
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嬴政覺得這道菜應該很合他的口味。
劉徹立刻吩咐人，“洗麵粉。”故事可以慢慢聽。
李世民眼睛一亮，這個好像可以吃。
蜀漢眾人立刻詢問老家距離西北最近的馬超，老家有這道菜嗎？
馬超“聞所未聞。”