覆盆子果酒的製作雖然簡單,幾乎有手就會。
但是,這裡頭卻有不少細節需要注意。
其中,清洗覆盆子的時候,務必要將水分完全瀝乾。
否則製作出來的果酒會很容易變質變味。
另外,中間加糖的時候,用冰糖最好。
因為冰糖的甜味比較純正,不易起酸。
實在買不到冰糖,用白糖也可以,隻是做出來的果酒質量會略低一些。
最後,密封的容器務必要無水無油,連水氣都必須清除乾淨。
而且存放在陽光無法直曬的陰涼處。
若是被陽光直曬了,果酒就會出現變質的情況。
李青峰深諳這些道理,因此在製作果酒的時候尤為細致。
如此,等他忙好之後,暮色已經降臨,村子陷入了一片昏暗之中。
子衡從閣樓上看完書來到一樓的時候,見爸爸今天居然還沒有做飯,不免問道:
“爸爸,我肚子好餓了,你為什麼還不煮飯?”
說著,啪嗒啪嗒的跑到灶台前查看。
可不是沒有做飯。
真的連白米飯都沒煮。
李青峰從客廳的儲物櫃裡拿了一些東西過來,說道:
“今天咱們不在家裡吃飯,等下爸爸帶你們去彆人家裡吃。”
“去彆人家裡吃?”子衡好奇,“是浩奇哥哥家還是四爺爺家?”
“都不是!”
李青峰沒多說什麼,收拾好了東西,就帶上兩個孩子還有一些禮物出發了。
這會兒夜色還不算濃鬱,灰蒙蒙的暮色就像巨大的幕簾掩蓋在村子上方。
隔絕了藍天白雲,也隔絕了陽光。
入夜的村子即便是盛夏時節也是微涼的,更不必說這樣的春季了。
父子三人走在寬敞的村道上,夜風習習,歸鳥喳喳,水聲嘩嘩。
越往村頭靠近,李青峰的心情便又越發的低沉一些。
一路上都是子衡在咿咿呀呀的說個不停,他就是時不時的應和兩句,幾乎沒怎麼說話。
等他再度來到盧慶林家門口的時候,一股強大的窒息感瞬間籠罩而來。
仰頭看著攀附在牆頭上的扶芳藤跟冒著新葉的淩霄花,李青峰的腦海不由得湧上了盧曉月說起花木時的模樣。
那姑娘喜歡侍弄花花草草。
每次跟她聊起花木,她都會笑得眉眼彎彎。
猶記得有人說過,一個喜歡花,愛養花的人,性格多數是溫和的,也多數會有一顆熱愛生活的心。
盧曉月的確很溫和。