這兒的油類,一看就是植物油,可能因為加工方式的原因,這植物油還有一股味道。
其實在農村長大的人應該都知道,菜籽油榨出來之後,會有一股很濃的味道。
如果直接炒菜的話,是非常難吃的,所以在使用之前要先進行熬油。
將菜籽油給熬熟,然後那種味道才會被衝淡。
不然的話,無論你的手藝有多麼好,做出來的菜都有一股菜籽油的味道。
除了植物油,還有一些不認識的調料,為了烹飪出一道美味的佳肴,秦朝陽開始對每一種調料進行品嘗。
關雨彤就這麼看著秦朝陽的操作,最終確定了之前的想法,這家夥百分之百就是個廚子。
秦朝陽將這條魚的魚頭給切了下來,他打算燒個魚頭湯,至於魚身,那肯定是紅燒了。
然後又看了一下這邊的蔬菜,其實綠色的樣貌跟地球上的都差不多,隻能說品種不太一樣。
烹飪的方法有很多。
腦子稍微這麼一轉,三菜一湯的計劃就快速出來了。
這裡沒有煤氣灶,甚至連煤爐都沒有。
燒的還是柴火。
不過這個秦朝陽可不陌生,畢竟他是在農村長大的,可沒少接觸這玩意。
但有一樣東西他不太會用,那就是打火石,這個是需要一些技巧的。
秦朝陽擺弄了半天硬是沒有打著火,這讓一直在旁偷偷觀察的關雨彤有些不太明白。
雖然秦朝陽什麼都沒說,但這個家夥肯定是想著做飯的,而且應該還是個廚子。
可廚子怎麼不會打火呢?
不過這話她沒辦法問,因為二人到現在,除了知道名字之外,很多都沒有交流過,暫時也交流不了。
於是她就接過燒火的工作,秦朝陽在後麵跟著學了一下,原來這個打火也是有講究的。
首先得找柔軟一些的草或者是其他類似的東西,比較容易點著火的材料。
打火石對著這個材料,撥弄兩下火星子冒下去,然後用嘴巴吹一吹就吹著了。
看似複雜實則一點也不簡單。
所以秦朝陽打算接下來有時間得要做一個火折子。
畢竟一個火折子可以保存很長時間,使用的時候隻要輕吹一下就可以生火了。
接下來就是起鍋燒魚。
關茂才頗感興趣就站在門口看著,嘴角還掛著一點點笑意。
他並沒有過多打擾,看了一會兒就跑到客廳收拾飯桌去了,可能他也是很期待秦朝陽做的飯菜到底好不好吃。
三菜一湯做起來還是非常簡單的,沒一會功夫,這飯菜就燒好了。
關茂才還拿出了一個葫蘆,葫蘆裡麵應該是酒。
他給自己倒了一碗,然後又給秦朝陽倒了一碗。
“爺爺,秦朝陽剛剛蘇醒,這身上還有傷,不能喝酒的。”
:.