到了大食堂,今天正好是五爺爺熟悉的小張上夜班。小張進空間的時候才十幾歲,還是個小娃娃,現在她的孩子都上幼兒園了。因為做事情麻利勤快又乾淨,被群眾評選為大食堂的6號帶班長。像她這樣的帶班長食堂裡一共有9個,實行換班製三班倒。
小張看見五爺爺來了還以為老爺子餓了,趕緊上前問他想吃什麼她好幫著拿。五爺爺搖搖頭說要倆人幫忙燉魚,小張馬上叫了做魚很有一手的兩個員工跟著五爺爺走。
這兩人以前都生活在河邊的村子,大鍋燉魚,做的嘎嘎香。
到了小廚房幾個人一看,謔,還真不少。
這裡有剛才隨和用小推車推來的很多品種的魚帶魚、羅非、馬口、鯽魚、大馬哈魚、娃娃魚、還有小小小的蓮子魚。這個小魚彆看身材比較迷你。清洗乾淨後裹上玉米麵用油煎。煎到渾身酥脆了,另外取鍋燉白菜,再把煎好的小魚放進去一起燉,出鍋後你就吃吧,一吃一個不吱聲。
剩下的魚做法都是差不多的,隻不過有的過油,有的清燉。鯽魚是清燉最好喝,裡麵放點豆腐,出鍋時再放點香菜,那味道,簡直了。
隨和想著魚塘順手就在幾家裡廚房拿了很多豆腐還香菜,實在是她也喜歡喝鯽魚湯。小時候在關家村,養父母對自己不管不問。要是餓了就去山上找吃的,山上有條特彆深的河水,那時候因為野獸多人們還不敢進山裡太深,隻有他自這樣不在乎生命的才敢進去。
河裡的魚因為常年沒人抓就養的很大,那時候自己抓上來一條,用火烤著吃。自己小小的人一條魚吃不上。就說這個魚有多大吧!
十來年後因為鬨災荒,漫山遍野都讓附近的人們吃遍了,河裡再沒有大魚,他也沒機會自己烤魚吃。但是小時候自己抓魚、烤魚的味道一直在心裡。現在生活好了,隨和還是愛吃魚,就算是魚湯他也喜歡喝。在執行任務的森林裡隨和跟厲以琛講起過小時候的事情,厲以琛很明白隨和的心理,隨和吃的不是魚,而是懷念那種情懷。
就算是現在生活水平提高了,自己也有不能力養家糊口了,但是當時那個時期的自己應該是最無助的時候,算是隨和心裡的意難平。
看著一盆盆早就煎好的香酥帶魚還有大鍋裡奶白色的鯽魚湯和紅燒帶魚快要出鍋了,隨和直接去食堂用小拉車拉了一車一次性的打包飯盒來。這些飯盒還是沒穿越前蔣華書工廠食堂裡的存貨,工人們有時候會買著飯帶回家去吃。
穿越後空間裡麵提倡綠色環保,從來不用塑料製品汙染環境。工人們習慣都用不鏽鋼飯盤打飯吃,這些一次性的塑料飯盒就一直在倉庫裡落灰,現在可算是英雄有用武之地(趕緊用完)。
這時候小張又帶了倆人過來幫忙,隨和讓大家按照一斤一份的計量標準裝盒。
董教授剛才把五台電子秤充滿了電,為了爭取時間,所有人全部上前幫忙。有裝帶魚的,有裝鯽魚湯的,有裝紅燒羅非的,還有裝蓮子白菜的,五台電子秤差點沒給乾冒煙了。
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