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今天秋月買了不少菜,她準備做一頓大餐,好好的犒勞一下麗姐和金姐,感謝她們從她住進這個院子以來的幫助,並且她還要和金姐學習下拌鹹菜的技術。
晨晨,也就是秋月的兒子,今天特彆配合,他早早就睡了,這給秋月不錯的機會,她可以和兩人好好的聚一下,吃吃飯。
金姐這一次竟然毫不猶豫地接受了秋月的邀請,興高采烈地前來赴宴。最近這段時間,金姐仿佛脫胎換骨一般,性格變得格外開朗。她不再像從前那樣羞澀拘謹,而是主動與大家打起招呼來,舉手投足間都透露出一種隨性。
更為難得的是,今天她竟然將寶貝女兒玲花也一同帶來了,她安排自己的女兒和秋玲一起玩耍。她還帶著一壺精心釀製的米酒,與秋月和麗姐一同喝了起來。
金姐告訴秋月,這種米酒度數很低,純糧食釀造的,她就算在哺乳期,也不會影響到孩子吃奶的。
麗姐笑著說,就是現在說頭多,過去她們都不管這事的,孩子吃奶還不是照常喝酒、抽煙、吃藥!
秋月不想讓兩位大姐掃興,所以她早就做好了準備,她把自己的奶水已經擠好在奶瓶裡了,夠孩子吃一頓,等一會多喝點水,對孩子不會有任何影響的!
三個女人圍坐在桌旁,一邊品嘗著美味佳肴,一邊暢飲著香醇的米酒。
幾杯酒下肚後,情緒漸漸高漲起來,話題不知不覺間,轉到了感歎命運的不公和人生的坎坷上來。
“哎,這世上真是太多不公平了!”麗姐突然感慨起來,她的語氣中透露出一絲無奈。
秋月知道麗姐的生活,最近有多麼的不容易,好在麗姐還不知道,她的丈夫已經背叛了她,所以現在麗姐並沒有到絕望的地步,她連忙附和道:“誰說不是呢?有時候感覺生活真的很艱難,我們被各種事情折磨得死去活來!”
金姐也點點頭說:“是啊,但是我們還是要堅強麵對,因為我們還的活著!”
秋月舉起酒杯,輕輕抿了一口,接著說道:“你們說得對,雖然命運常常捉弄人,但我們不能被它打敗。就像這杯米酒,雖然味道苦澀,但卻有著獨特的味道,讓人回味無窮!”
在這個溫馨的氛圍中,三個女人的心貼得更近了。
儘管未來的路可能依舊崎嶇不平,但她們已經學會了如何勇敢前行,去迎接生活的挑戰。
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在第二天,一個寧靜的秋日午後,秋月來到金姐的廚房,和金姐學習拌鹹菜的技藝。
金姐熱情的歡迎秋月的到來,然後開始把她的技術展示給秋月。
金姐拿出一些鮮豔的辣椒,告訴秋月這些辣椒是關鍵,她仔細地挑選著,確保每一個辣椒都鮮豔飽滿。金姐將辣椒切成小段,然後用杵子碾碎,變成了細細的辣椒粉。
“辣椒的種類和用量會影響鹹菜的味道。”金姐解釋道,“有些辣椒辣而香,有些則帶有淡淡的香氣。我們要找到最適合的搭配。”秋月專注地聽著,仔細觀察金姐的每一個動作。
接著,金姐加入了其他調味料,有蘋果、梨、大蒜、生薑沫,與辣椒混合在一起,最後除了鹹鹽、味素、白糖這些常見的調味品,她又加上十幾種調味品,她告訴秋月,這是她的獨家秘方!
辣椒的香味,很快便彌漫在整個屋裡。
“拌鹹菜需要耐心和細心。”金姐說,“要讓每一種調料都融合得恰到好處,才能創造出美味的鹹菜。”秋月點點頭,用心地記住每一個步驟。
隨著金姐的指導,秋月逐漸掌握了拌鹹菜的技巧。
最後,秋月又把金姐告訴她的獨家秘方的配方記在了本子上,其實就是十幾種增香的中藥熬製成的香料。
秋月感受到了辣椒在鹹菜中的獨特魅力,也明白了製作美味鹹菜的秘訣所在。
在這個過程中,秋月和金姐之間的交流充滿了溫暖和笑聲。
最後,秋月品嘗了自己親手製作的拌鹹菜,那獨特的辣味在口中散開,令人陶醉。她感激地看著金姐,知道這是她用心教授的結果。
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