“那個屋,經理辦公室,田經理讓你來了直接過去就行。”小姑娘給他指了指走廊儘頭的房間。
江小流道過謝,就走過去敲門了。
“進!”屋裡傳來一個男聲。
“這是個小孩吧,這麼年輕的廚師?”
“應該是家裡有背景吧,不然這個年齡能當廚師?”
“回頭打聽打聽”
能在招待所上班的都是人精,從一個年齡就能分析出好多種可能,像江小流這個年齡靠本事出頭的,可能有些超出他們的認知。
“田經理,您好,我是江小流,來報道的廚師。”
房間裡一個中年男子正在看報紙,聽到聲音抬起頭,然後站起身熱情的招呼道“江師傅啊,你好你好,快請坐。”
田經理給江小流倒了茶,然後坐到他對麵“我們這裡缺一個好廚師好久了,上麵終於給我們安排了,沒想到江師傅這麼年輕。”
“都是組織安排!”江小流很客氣的回道。
“對對對,組織安排。”田經理喝了口茶“”江師傅喝茶啊,彆客氣,來了咱們招待所,咱都是一家人,有什麼事情都可以找我。”
“那個,江師傅擅長哪些菜式?”
這是開始探底了?
江小流想了想,就開口道“田經理,我是從國營飯店過來的,國營飯店掌勺,大部分的菜式都是可以的。”
“對對對,早就聽說最近國營飯店換了廚師,很多人都去排隊,我這也一直沒機會去嘗嘗。”
江小流一下子就明白了,謙虛的說“那都是大家吃個新鮮,有時間我做幾道菜,大家一起嘗嘗。”
“行,一言為定。走,我帶你參觀參觀咱們招待所,然後到後廚看看。”
“咱們招待所一共兩層,三十間客房,一個餐廳,八個服務員,三個廚師,加上你就是四個廚師。後廚負責餐廳的餐食供應,現在一般不太忙,後廚主要就是給大家做員工餐了。”說著說著田經理自己都笑了。
江小流也笑,這是時代特色,旱澇保收的單位,能摸魚就摸魚了。他主要還是負責專家的接待工作,應該也不會一直在招待所。
“來,給你介紹一下,這是吳大衛吳師父,這是王子路,這是於海。”然後又看向後廚的幾人“給大家介紹一下,這位是新來的大廚,江小流江師傅,江師傅可不一般,國營飯店的掌勺。”
看江小流和幾人互相認識了,田經理就吩咐道“吳師傅,一會你給江師傅介紹一下後廚的工作,我還有事,就先走了。”
“江師傅,歡迎你來我們後廚,走,帶你看看我們廚房。”
田經理著急離開,也是有原因的。現在吳大衛是主廚,王子路和於海是幫廚,上麵隻交待了江小流來做廚師,也沒有明確職位,又弄不清他的來曆背景,不能貿然安排,就隻好把他安排給後廚,讓他們自己調節吧。
吳大衛也是頭大,本來他是後廚的負責人,現在沒頭沒腦的安排個廚師過來,還是國營飯店的掌勺,怎麼安排好呢?
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