第18章 口蘑肥雞_四合院:60年代一廚子_思兔 
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第18章 口蘑肥雞(2 / 2)

“管那麼多乾嘛,你有琢磨這的功夫,不如琢磨琢磨咋快點轉正,你現在才拿27塊5,轉正了就有37塊5了。多十塊錢要吃什麼肉吃不著?!”賈張氏那雙倒三角眼一瞪,秦淮茹就閉嘴了。

一時之間,憂上心頭,怎麼轉正,她完全不知道。

“對了,新來的那個廚子,你知道他定的幾級不?”賈張氏漫不經心地問了一句。

“我咋知道,聽人說,那是上頭挖過來的,今天中午您不嘗了嗎,做菜做得不錯,估摸著跟傻柱差不多吧。”秦淮茹這會兒正琢磨著鉗工的事兒呢,沒有聽出賈張氏話裡的意思。

“不知道就好。”

“媽!”秦淮茹這會兒明白了,合著是看自己有沒有跟那廚子有一腿呢?扯什麼犢子呢?這才剛認識就有一腿,她成什麼了?!

“哼!”賈張氏也不管,繼續埋頭,繡自己的鞋。

曹魏從屋裡出來的時候,就看到棒梗帶著小當正鬼鬼祟祟地往許大茂的屋裡望呢。

見到他出來了,連忙又縮了回去。

有意思。

曹魏嘴角微微翹起,也不理會,徑直走了進去。

蒸雞出來的香味,其實還是比較淡的,蒸主要就是要讓蘑菇的鮮融入雞身之中,順帶著把雞給弄軟和咯。而香味,那是下鍋燉的時候,才是真正激發的時候。

這一激發不得了。

整個院都罵罵咧咧的。

平日裡倒也不是沒人在院裡弄過肉,但從來都沒有弄過這麼香的啊。

中院

一大爺家。

“這許大茂啥時候有這手藝了?”易中海有些納悶,這味道,比起傻柱的也不差了。

“他哪有那手藝。”

“總不能是婁曉娥吧?”易中海說這話的時候,自己都笑了。

“是曹魏。”

“他?他倆咋攪和到一塊去了?”

“估摸著是許大茂嘴饞了吧,今天中午,你們不是去食堂吃飯了嗎?那味道咋樣?”

“還彆說。”易中海抿了抿嘴“味兒真不錯。這麼說,許大茂出材料請他做了一頓唄。”

“那可不,給老太太饞的,就想吃雞。你說說,這會兒,上哪兒給她整肉去。”

“等過兩天吧,我去鴿子市逛一圈,咱們也挺長時間沒吃肉了,補一補。”易中海被這忽如其來的香氣給勾起了饞蟲。

“也成。”

傻柱家。

“哥,這味,好像比你做得還好吃嘿。”何雨水鼻子抽動了一下,用力嗅了嗅。

“吃飯就吃飯,哪兒那麼多話。”傻柱臉一黑,隨後像是想起了什麼似的,又默默地低下頭吃飯。

“嘖,你這幾天臉黑得怪嚇人的,咋?你真怕那曹師傅?”

“這會叫上曹師傅了?!”

“人家是行家,那肯定得叫一聲曹師傅啊。”何雨水理所當然,好歹家裡就是吃這口飯的,這雞弄的水準怎麼樣,她心裡有數。

“這雞做得可不咋地。”

“是,人家著急著吃飯唄,你說說唄,你為啥怕他?”

“滾滾滾,吃飯還堵不住你這張破嘴!”

“沒意思。”

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