第83章 夢想和現實_四合院:60年代一廚子_思兔 
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第83章 夢想和現實(1 / 2)

“喲,曹師傅,怎麼?不研究廚藝,看起醫書啦?”劉嵐樂嗬嗬地湊了過來。

在後廚,每個崗位都有閒著的時候。

像是劉嵐這種說不清楚是具體乾什麼的工位,還有炒菜的大廚,閒暇的時間是最多的。

不過劉嵐的閒倒也不招人恨,一會兒跑去幫人洗洗菜,一會兒又去幫著搬搬東西。到地兒,就坐下來跟人聊兩句。該說不說,相當有水平,廚房裡即便是看著她閒著,也沒人覺得不成,她就屬於眼裡有活的類型。

曹魏自從進入係統空間背過一次書之後,就決定把背醫書這項決定放到現實裡來。

無他,係統裡背書,雖然跟現實一樣,但是它隻跟現實一樣。

係統的好處就在於哪怕是他在夜晚睡覺的時候,也能利用起來學習。而且精神上還不疲憊。也就是說,如果他夠拚,一天他能乾夠24小時。

可問題也隨之而來,在係統空間裡背書,很顯然,性價比並不高。

也不怪係統給出了500情緒點的價格,係統空間裡並沒有什麼加成,該是多少是多少。

總體來說,就不如用來學習廚藝合適。

至少,係統空間裡麵,學習廚藝的話,有很多的材料可以用。

在現實裡,可沒那麼多材料可以用。

這個時代,曹魏的師傅劉三刀曾經不止一次感慨,廚子的手藝愈發地倒退了。在沒解放之前,各個剝削階級還能弄到各種各樣的食材。解放了之後,就沒有了,了不起了像是那天吳浩那樣,花半年的工資,半年的人情弄來那麼兩桌子菜。

而吳浩的水準,哪怕是在這四九城裡,那也是排前列的。

又能有多少人能吃得上好的?

彆說吃得上好的了,能吃得飽,就算是不錯了。

所以,大多數廚子,不是失了傳承,而是沒了東西去練習。

廚子這個職業,那都是一道一道菜喂出來的,沒材料,就喂不出來好廚子。甭管多天才,都沒用。

係統空間給的廚藝訓練,可值錢得很,至少在裡麵的材料,很多都是曹魏想都不敢想的。

擱前世,他還會挑剔,豆腐分老豆腐,嫩豆腐,哪兒的老豆腐強,哪兒的嫩豆腐嫩,哪兒種出來的調味料好,哪兒的土地不行。這些,都是有講究的。至於在現在,甭管彆的了,能有,就不錯了。

還老大哥的外債還上去的三年饑荒,可是把整個民族折騰得夠嗆。

“嗨,祖上傳下來的,順帶著看看。”

“你們祖上還是醫生呢?”劉嵐來了興致。

“那倒不是,不是我祖上,而是我師傅的祖上,我們這一脈,醫廚雙修,以前我還不知道呢,擱現在,我才知道的。說是沒點天賦,就不讓學另外一門。這不,我算是有點天賦,讓我背背看。”

“謔,您是這個。”劉嵐比了個大拇哥,順帶著幫曹魏添了一壺水。

“怎麼著,您這無事不登三寶殿,有啥事?”曹魏瞥了一眼,笑眯眯地問道。

“嗨,也沒啥事,我就想問問,你那兩個徒弟,是怎麼個章程?”

“咋?趙博學讓你來問的?”曹魏眼睛都沒抬,雙眼繼續放在醫書上。



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