“你小子，大清早就在這兒候著，我可要說你居心不良了。”
聽到這熟悉的聲音，曹魏轉頭，就看到了領導還有大領導，旁邊還站著一驢臉（景語）。
“嗨，這算什麼居心不良，趁早來這兒等著您二位，這不剛好飯點，再請您二位吃頓飯？”
“哈哈哈哈，我就說這小子居心不良。”大領導大笑三聲“彆人恨不得藏著掖著，這小子倒好，直接擺你麵前了。”
“這幾個月，可沒少聽你三昧樓的大名。”領導樂嗬嗬地說道。
聽到這話，景語的表情又黑了幾分。
誰能懂他這幾個月的心酸呐。
第一個月，他需要處理的事情，倒也不多，除了一開始需要協調的單位有點兒之外，到了後麵，對於來料的把控，心裡有數，也就沒了那些個手忙腳亂的事兒了。這數萬的人流量，對於老百姓而言，有點多。但對於事業單位而言，隻能說是一般般。
也不存在供不上這麼一說。再加上上麵說了，得大力扶持，所以，物料之類的，倒也不缺。
可過了第一個月，也就是三昧樓第一次發了工資之後，不少人坐不住了。
開始陸陸續續地有人來詢問他美食街的事情。
原本吧，這也是好事，按照他們原本的設想，就沒打算讓曹魏一家獨大。一整條街呢，就一三昧樓，算個什麼事兒。結果不整不要緊，這一整，麻煩的事兒一堆。
有了一大堆的投訴，說什麼的都有，什麼做飯不好吃，什麼老板亂收錢，什麼菜品不新鮮，五花八門。各有各的理兒，這些事，每天把他折騰得欲死欲仙。不處理吧，不行，處理吧，也麻煩，每天的時間大量地丟在這兒，煩得他頭發都掉了好幾根。
他無法理解，為什麼曹魏開個酒樓，還是這麼大規模的酒樓，怎麼就沒個投訴的。到了彆人那裡，就有那麼多的問題。
這不，臨近過年。
兩個領導下來視察，他就把問題說了一遍。
兩個領導那麼一商量，得，過來看看吧。
曹魏“嘿嘿”笑了一聲，也不搭話“領導，我帶您去看看？”
“成啊，走吧。先去這三昧大食堂吧。”領導看了一眼有不少人排隊的三昧大食堂，決定先去看看。
“那走。”
曹魏也不猶豫，這走進三昧大食堂，就看到了一支長長的隊伍排著隊地選菜。從隊伍的前方，先拿一餐盤。
這些選菜的窗口用玻璃擋著，下麵是鏤空的，每個客人選好了一樣菜，裡麵的打菜師傅就把菜打上，放在餐盤上，然後接著往下推，像是一條流水線似的。推到了儘頭，就是結算的地方。結賬的小妹會快速地計算出著餐盤上的菜的價格，然後告訴你，多少錢。
掏錢，付款，就完事了。
整條線的流水速率挺高。
這是曹魏參考了後世一個快餐品牌“xx緣”弄出來的模式。
在玻璃的那麵，還能看到廚師們正熱火朝天地乾著呢。
這種新奇的開放式廚房，是領導沒有看到過的。
“你怎麼會想到這麼個法子？”領導好奇地問道。
“嗨，流水線嗎。我在軋鋼廠待久了，就這麼琢磨了唄。”
“我的意思是廚房直接放這兒，合適嗎？”
“也沒什麼不合適的，做飯嘛，也沒什麼見不著人的。再說了，讓食客看看廚房的環境，吃得也放心嘛……”
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