西北是沒有土豆的。甚至整個大齊都沒有土豆。越王來了西北之後，西北百姓第一次知道了土豆這種作物。
一開始，越王府拿出種子，說此物是馬鈴薯，眾人隻覺得拗口。也誤會了。
大齊幾種常見糧，稻麥粟黍菽。說馬鈴薯，百姓便以為是黍的一種。越王府為避免百姓誤會，便對外說是土豆。
結果百姓聽說結的果是長在地裡的，又把它叫地豆。更覺親切，於是叫開。
現在地豆它可以挖了。
地豆的開挖先從各城衛營開始。越王府通知下到衛營，衛營軍需處便開始準備，就近采買各種籮筐麻袋，各種采收農具。采收那天，一早的實訓結束，衛營指揮使便領著眾士卒下了地。
而收到消息的家眷也攜家帶口早早到衛營來幫忙。
衛營的軍田滿滿登登全是人。
地豆啊，從來沒見過這種東西。且它長在地裡，不掏一掏，不知道在地裡長勢如何。從上到下都懸著心。
除了趕來幫忙的家眷，也有借口幫襯，趕來看熱鬨的村人。
因為種子太少，西北並不是各城都有種。
聽說產量極高，各村各鎮都等著看結果，準備訂種子。
“開挖。”
衛營指揮使一聲令下，地裡都動了起來。
“好大！”一串地豆被士兵從藤上揪了出來，藤上結結實實長了十來個地豆。大大小小，擠擠挨挨在一處。大的有成人拳頭兩個大，小的也有三四指。
大的揪下在手裡掂一掂，“這一個得有兩三斤！”
小的，“也有半兩一兩！”
這一串就夠一家人吃一頓了！
“地裡還有！”一串藤上沒揪完，地裡還落了兩三個。心急的孩子忙下手去掏，掏出兩三個，抓在手裡舉高給大人看，笑得眼睛都眯了起來。
“快挖，沒準還有更大的！”
挖地豆的熱情高漲。地裡不時聽到這裡一句，“我這個大。”那邊緊著傳來，“我這個更大，怕是有三斤！”
衛營指揮使笑得見牙不見眼。才挖了一分地不到，就堆成一小山。這要是挖完，還怕土兵們吃不飽飯嗎？
還嫌大夥挖得太慢，把褲腿卷吧卷吧也跟著下了地。
越王府這邊，趙廣淵也帶著長至到了函穀城外軍田。
父子倆對土豆並不陌生。倆人都愛吃土豆，長至更是喜歡，平時最喜歡吃薯片薯條，要不是林照夏拘著，能把薯片薯條當飯吃。
父子倆也跟著士兵們下地挖土豆，被各處不時哇哇稱奇的聲音感染，越挖越起勁。
到中午，函穀城軍田裡，各處都堆起大大小小的地豆山。
派人拿去稱一稱……
“王爺，這一畝竟有十五石！”
“竟有十五石？”圍在周圍等著看產量的方勝等將領，一臉的不敢置信。
十五石！竟有十五石！十五石是什麼概念，就是皇莊裡，精心嗬護的皇田，一畝上田產糧也不到四石！
他們方才都跟著挖，已是大至估算這產量隻怕不會少，沒想到竟有十五石！
趙廣淵皺了皺眉頭。這產量他並不是很滿意。
一石一百二十斤，十五石，也不過是一千八百斤。在夏兒那邊，一畝高產土豆，能達上萬斤。就算不施農藥，不撒化肥的有機土豆，畝產也有兩千斤以上。
函穀城軍田，今年因牲畜多，肥料充足，第一季種，伺候得極為精心，卻隻有十五石。
在各衛營，肥料不如函穀城，隻怕沒有十五石。而百姓們更是無處收集肥料，隻靠家畜農家肥，隻怕產量更低。
“王爺是對產量不滿意？”方勝見越王沒有說話，簇著眉，湊近問了句。
長至看了父親一眼，笑著回方勝道，“我爹隻怕是不滿意的。函穀城軍田今年伺候的很精心，施肥隻多不少。原本我們以為會有二十石的。”
二十石！
眾將張大了嘴巴。十五石他們都驚為天人了，王爺還肖想二十石！
眾將一時不知該說什麼好。
“許是第一年種，可能不熟悉，沒準下一季種產量會更高呢。”方勝笑嗬嗬地安慰。
除非有科技狠活，不然隻怕是難。長至笑了笑，看向父親。
趙廣淵回神，掃了眾將一眼，“這產量雖不如本王預期，不過比之彆的，亦是大大有餘。”
眾將紛紛點頭，連一旁伺候軍田的士卒都跟著偷偷鬆了口氣。就這產量，他們都等著王爺厚賞了，結果王爺竟然不滿意。
“你們伺候軍田有功，一會到軍需處領賞。”趙廣淵掃了負責軍田的幾個士兵一眼。
“多謝王爺！”
眾將見越王臉上表情輕鬆起來，也跟著拍起馬屁，誇越王不知何處找來的種子，竟如此高產，誇口不斷，“咱們這些大老粗也沒吃過這等好東西，不知是什麼味道。”
趙廣淵想了想，命軍中夥夫，“一會抬幾筐到夥房，做幾道菜，讓大夥嘗嘗。”
“是。”
中午的飯食，眾將跟著越王在營房用的。
越王府的廚子教軍營的夥夫做了二十幾道土豆做的菜。桌上擺了個滿滿當當，主菜皆為土豆，名副其實的土豆宴。有犖有素，有羹有湯，蒸煮燉炒煎烤炸涼拌，每一樣都是大夥未曾見過的。
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油汪汪，量還大。且土豆既是蔬菜又是主食，那是絕對的管飽。
眾將吃得又是新鮮又是滿足。
“這地豆燉肉，好吃。還不膩。”
“這地豆炒的菜也好吃。”
“這炸地豆丸也挺好吃。沾著糖槳，還拉絲呢，我家孩子一定喜歡。”
每人都有喜歡的菜，但無一例外，這地豆得了眾人的接納，極為喜歡。“這做軍糧攜帶還方便，野外休整，扔一兩顆到火堆裡煨一煨，略等等，扒拉出來就能吃。不費事。”
“隻不知好不好保存。”