掐好的小魚蝦裹上麵粉,放進油鍋裡一炸,裡麵的魚刺和骨頭瞬間被炸得酥脆可口。
不一會兒,滿院子都彌漫著誘人的香味。院外彆家的小孩聞到這股香味,紛紛跑到巷子裡,隻為多聞一聞這令人垂涎欲滴的味道。
陳氏一邊翻轉著小魚,蘇蓁他們就在一旁迫不及待地吃了起來。趁著陳氏不注意,蘇蓁還偷偷地給文靖嘗了嘗味道。
陳氏發現的時候,蘇蓁正在給小文靖喂食。
陳氏翻轉小魚的動作猛地一頓,連忙出聲阻止“他還小呢,可吃不了這麼油重的東西。”
說完,趕緊讓蘇有山把文靖抱走,可不能讓他們給“禍害”了。
蘇蓁默默地收起了自己的筷子,裝作若無其事的樣子,繼續吃起了香酥小魚。
天氣一日日愈發炎熱起來,蘇蓁不由想起了自己買下的那座山頭,與此同時,對冷飲的想念也湧上心頭。
“爹,硝石還有嗎?”蘇蓁徑直找到蘇有山詢問道。
蘇有山略作思索,回答道“都還在呢,我沒舍得扔掉,收在了耳房裡。”
蘇蓁欣喜,立刻跑去將硝石取了出來,著手製作冰食。
下午時分,家中眾人都品嘗到了新鮮的冷飲——冰奶茶。那琥珀色澤的奶茶,剛一湊近,便交織出馥鬱的奶香與清幽的茶香,美妙的味道撲鼻而來。冰塊輕輕碰撞著杯口,發出清脆悅耳的聲響,令人身心都為之一暢。
家中的其他人對於這冰奶茶已不是初次品嘗,故而並未覺得有何新奇之處。
然而,薑煜和秦辭,連同他們身邊的隨從,都是一臉的稀奇。
尤其是秦辭,雖說他也曾吃過冷飲,但那都是在炎炎夏日之時。
並且,那時他以為蘇家的冰是從彆處購得。可眼下尚未進入六月,在這小小的鄉下之地,居然有戶人家能用得起冰,這讓秦辭著實感到驚訝。
而薑煜輕抿一口奶茶,晃了晃手中的杯子,直接開口問道“蘇叔,你們家這麼早就買冰了嗎?”
蘇有山憨厚地笑了笑,未作多想便答道“這東西哪有功夫去買呀,隻有府城才有得賣,而且價格極其昂貴,咱這香溪鎮是沒有售賣的。”
秦辭聞言一愣,將手中杯子放到桌子上,接著問道“那蘇叔,你們的冰是從哪兒來的呀?”
聽到這個問題,蘇有山看了一眼小女兒,見她毫無反應,便如實說道“這冰是我們自己做的。”
薑煜驚訝道“啊?蘇叔莫不是在誆我們吧,這東西還能自己製作嗎?”
這時,蘇蓁開口道“這冰確實是我們家自己做的,告訴你們也無妨,隻需在熟水中放入硝石,便能成冰。”
“硝石?是石頭嗎?”秦辭好奇地問道。
蘇蓁也是一愣,反問道“你不知道硝石是什麼嗎?”
秦辭一臉錯愕“我該知道硝石是什麼嗎?”
蘇蓁眨了眨眼,說道“不是我說,大昭國都有煙花這個東西,你們行軍打仗,難道不知道硝石是什麼嗎?”
秦辭這下反應了過來,說道“你說的是硭硝?”
蘇蓁沉默片刻,說道“應該是吧?反正我叫它硝石。”
“我知道,可是實際上我們的火藥威力並不大,一般都是用來破破木城門之類,並未經常使用。”
秦辭的話讓蘇蓁愣了愣,看來這個朝代的火藥尚未進行改進。她先入為主地認為這個時代與華夏的宋朝相似,在華夏宋朝之時,火藥技術已得到改善,都已製作出了一些初具規模的武器,然而事實並非如此。
蘇蓁思索片刻,說道“這個東西如果運用得當的話,殺傷力是極大的。你們應當思考如何將火藥的威力最大化,而不是僅僅用來放煙花、炸木門,不要浪費了它的作用。”
秦辭聞言,摸了摸下巴,說道“有道理,回去我就讓人改進嘗試一番。”
“可以嘗試在火藥裡麵放上碎鐵片,殺傷力定然會大不一樣。”蘇蓁提出了一個小小的建議。
薑煜插話道“那你說的這硝石是如何製冰的呢?”
蘇蓁本欲示範一遍,不過還是先說道“先說好了,這可是我發現的獨門秘籍。我家的食物以及百味居的食物,全靠這個來保鮮。到了夏天,端一盆冰放在屋內,特彆涼快。告訴你們可以,可千萬不準說出去,也不準和我搶生意。”
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