“還有鵝蛋。”淩雲補充道,他用手比劃著,和白夢顏說程穀雨發現很多雞樅菌還有鵝蛋的事。
白夢顏這才知道,他們這一早上,收獲頗豐。
蘇北安買雞回來之後,洗乾淨就燉上了。雞湯燉的時間久一些,會更加的香醇。
他把雞湯燉上之後,就處理其他菜。
蘇謹謹他們也不閒著。
他們把摘回來的龍葵菜給洗了。
洗完之後,蘇謹謹就做拍黃瓜。
蘇北安見她拿著菜刀在菜板上拍黃瓜,猜出來她要做什麼。
他覺得蘇謹謹做不明白,放著讓他來。
蘇謹謹再三和他保證,自己做得很好,在外麵做飯,每次程穀雨都說好吃,而且直播做吃的時候,雖然不像大廚一樣做的很完美,也是可圈可點的。
蘇北安老同誌才半信半疑的,讓蘇謹謹自己弄。
蘇謹謹把黃瓜拍扁再切成段之後,放入大碗裡備用,然後準備小料。
備料花生炒香之後,一起倒入放黃瓜段的碗裡,之後把小米辣,大蒜和一些香菜都切成小段,放入到小碗中,再加入適量的食鹽,陳醋,白糖和生抽,用熱油淋上,爆發出香味之後再一起倒入大碗中攪拌均勻。
蘇謹謹做好後,給蘇北安展示。
蘇北安同誌正忙著顛勺,家裡的大鐵鍋在蘇北安老同誌手裡,顯得很是輕巧,輕輕一翻,鍋裡的炒肉和竹筍就被拋了上,鍋的上方還帶著一簇大火。
看得蘇謹謹嚇了一跳。
蘇北安遊刃有餘地側頭和蘇謹謹說話。
“誒,你做的事很不錯啊,看起來有模有樣的。”
後退了兩步,遠離蘇北安手中的鍋鏟的蘇謹謹,淡定下來後道:“那是當然。”
和蘇北安又嘮了幾句,蘇謹謹就把她做的拍黃瓜端出去了,放到家裡吃飯的大桌子上。
“可以先嘗一下嗎?”蘇謹謹放下後,滕伊一就湊過來問她。
“可以是可以,不過我建議你等一會兒再吃,讓黃瓜先醃製入味,這會沒那麼好吃。”
“好吧。”滕伊一遺憾的收回手。
這時,蘇北安同誌端著炒的竹筍炒肉出來,把菜放到桌上之後,和滕伊一道:“你叫你爸媽過來,待會兒一起吃飯,他們今天中午就不用做了。”
滕伊一道:“不用叫了,他們今天又出去了,他們又有喜酒喝,姑奶奶家那邊的一個表姐結婚。”
“本來他們喊我一起去的,但我根本和那表姐不認識,我就沒去。”
“行吧。”蘇北安有點遺憾道。
雞樅菌營養價值很高,不僅好吃還補身體,而且很難找,是蘇謹謹他們今天運氣好才找到那麼多。蘇北安本想著,兩家人好好吃一頓。
是老滕沒口福了。
不對,也不算沒口福。
他們去喝喜酒,也能吃好喝好的。
臨近11點半的時候,他們開飯了。
很多菜其實更早之前就做好了,主要是在等雞湯,雞湯要燉久一點才好吃,所以才這個點吃
雞湯端出來後,空氣中彌漫著雞樅菌特有的香味,把人的饞蟲都勾出來了。
程穀雨喝了一大碗雞湯,才開始吃飯。
油炸蘑菇,香香脆脆的,龍葵菜和豬肉炒的很清甜,鵝蛋做的蒸蛋,和雞蛋做出來的味道也有些許不同,滑嫩爽口。
其他菜更不必說。