拚圖找到了,揉的麵還沒有發酵好,要再等上一些時間。
蘇謹謹和程穀雨就拿出剛剛從書店買來的書看起來。
兩位店員小姐姐,見他們看起了書,給他們倒了一杯店裡的鹹牛奶,就沒有過多打擾他們。
等到麵團發酵好了。
兩位店員小姐姐才過來提醒他們。
蘇謹謹和程穀雨就把書合上,再一次到操作台那邊。
發酵好的麵團先排一下氣,再擀成長方片。
這些步驟,蘇謹謹輕鬆拿捏。
她擅長做麵食的,這些簡單的東西對於她來說不在話下。
程穀雨做得慢一點,但也可以。
麵團被揉的很光滑,不粘手,他用擀麵杖慢慢弄,做的有模有樣的。
觀看直播的粉絲,也不吝嗇自己的讚美。
穀雨棒棒噠。
穀雨這麵擀的真好。
穀雨寶貝做得很好!
擀好麵皮之後,就撒上果乾。
店裡提供了核桃仁和葡萄乾。
店員小姐姐讓程穀雨想撒多少撒多少,她們弄來了一大碗。
等把果乾均勻鋪在麵皮上後,卷成卷,然後在上麵刷一點水,就大功告成了。
蘇謹謹和兩位店員小姐姐做的大小一樣,很成功。
程穀雨就不同了。
他卷起來的大列巴,虎頭蛇尾的,前後大小很不均勻。
看著他的成品,大家都笑了。
程穀雨自己看著也忍不住的靦腆的笑了一下。
雖然做的不是很完美,但做的過程他蠻開心的。
本來直播間的觀眾也在笑著程穀雨做出的成品,他一笑,注意力就到他笑容上去了。
穀雨寶貝笑得真好看。
真難得看到我們家穀雨笑,平常像一個老乾部一樣。
這一段值得記錄,我要截下來,反複觀看。
做完經典的大列巴麵包後,還剩餘的一些麵團,可以揉成其他自己喜歡的形狀。
等會可以一起放進風爐裡麵烤。
蘇謹謹率先動手,用麵團捏了一隻小魚。
程穀雨看了,也慢慢弄自己的。
在蘇謹謹又捏出一個螃蟹和三個小水母後,程穀雨捏的烏龜橫空出世。
雖然不是很精致,但也一眼就能看出來是什麼動物,殼上還用小工具做了龜殼的紋路。
“不錯。”蘇謹謹給他豎了個大拇指:“很可愛。”
兩位店員小姐姐,也用手給他大大的讚。
我們小穀雨竟然還會捏烏龜。厲害厲害。
謹謹捏的小動物也都好可愛呀!
這一趟真沒白來,感覺好好玩啊。