王大春家往下,山坡上都是菜地。
山溝下,則是梯田。
雖然王大春家裡種的菜不多,但半個山坡的土裡,有十幾戶人家的土地,基本囊括了這個季節所有的菜。
薛佳凝的飯店,主打農家菜。
農家菜和大棚菜不同,具有季節性。
比如,春季是春筍、香椿、花菜、土豆等。
夏季是黃瓜、絲瓜、茄子、豆角等。
秋季是蓮藕、山藥、栗子、玉米等。
冬季是白菜、胡蘿卜、白蘿卜等。
所以,她飯店裡,一年四季的菜單,都是不同的。
除了在桃花村收菜,她還在其他幾個村子裡,都有著供菜的合作。
春天,萬物複蘇,處處都是一片翠綠色。
走在鄉間的小路上,遍地可見野花、野草。
和頭頂的藍天白雲一起,構建了一幅絕美的畫卷。
“相比於城裡,我還是更喜歡你們鄉村,走在路上,隨時都能聞到清新的花香。”
薛佳凝跟在王大春身後,有感而發。
這幅山水畫卷太美,讓她沉醉其中。
王大春開玩笑道“前提是不上廁所。”
薛佳凝愣了一下,隨後露出無奈的笑容。
“大春,你們鄉村什麼都好,唯獨這個廁所,我是真的接受不了,我想不通,為什麼要這麼設計呢?像城裡那樣不好麼,乾乾淨淨的,一點味道都沒有。”
“哈哈,薛姐,我們村裡的條件不好,很多人都買不起肥料,我們種植蔬菜,基本都是用糞水來施肥的,這也是為什麼,那麼多人喜歡吃農家菜,因為我們這樣種的菜,是純天然的。”
不遠處,正好有一位七八十歲的老奶奶,正佝僂著腰,挑著兩桶滿滿的糞水。
將糞桶放在土邊,用糞瓢,將糞水舀到菜窩裡。
頓時,一股濃鬱的刺鼻性臭味,飄到了薛佳凝的鼻中。
她眉頭微皺,連忙用白嫩的手掌,擋在了鼻子前。
這股味道,比在廁所裡聞起來,還要刺鼻很多。
王大春失笑道“你看,你隻看到了美好的一麵,卻沒有看到心酸的一麵,所以你向往的鄉村生活,是表麵上看起來,那種安逸悠閒的養老生活,而不是我們農村的真實生活。那位挑糞的奶奶,是我隔壁的聶二婆,今年已經七十多了,依舊還要挑著上百斤的糞水,來土裡乾活。”
薛佳凝看著聶二婆,發現她手腳很麻利。
這才一分多鐘的時間,她已經澆完了一桶糞水。
“那她都這麼老了,為什麼還乾這麼重的活呢?他的兒女呢?”
“聶二婆的命比較苦,生了得有十個孩子吧?因為那時候太窮,生病和饑餓,死去了一半,如今還剩下五個孩子,全部都分家了。”
“分家就不是一家人了嗎?”
“是一家人,但基本都是各憑本事,各過各的,逢年過節才會聚在一起吃團圓飯,聶二婆和聶二公現在還能乾活,就暫時沒有在五個孩子家裡住。當然,平時要是遇到什麼事,聶大爺他們還是會幫忙做,偶爾給他們錢用。”
“那還真是辛苦,這麼大年紀了,還要乾這麼重的活。”
“沒辦法,生在這個環境,隻能拚命的乾,乾到乾不動的那一天為止。”
說話間,兩人已經來到了王大春家的土裡。
最邊上,整塊土都種著豌豆。
王大春家裡種的,基本都是小豌豆,每一個都隻有小指那麼寬,但卻有一二十厘米長,看起來非常飽滿。
裡麵的豌豆米,又大又圓。
豌豆藤纏繞在竹丫上,長得非常茂盛。
結得密密麻麻的,隨手一抓就是十幾個。
薛佳凝眼神一亮,立即摘下一個豌豆,放在鼻尖聞了聞。
“大春,我們飯店就隻收這種小豌豆,市場上那種比拇指還寬的,我們不收。”
薛佳凝一邊說著,一邊找到一個約十厘米長的豌豆。
“豌豆的最小標準,就是它了,比它短的,我們也不收。”
王大春默默將薛佳凝的要求記錄下來。
以後收菜,就嚴格按照這個要求收。