徐子矜笑了,她正有此意。
昨天在城裡遇上了賣牛肉,她把那些牛肉全給買回來了。
等陸寒洲帶著人出了門,她就去了軍人服務社。
運氣不錯,碰上一大塊的五花肉。
“嬌嬌,你來買肉?”
碰巧的是,當她從服務社出來的時候,又遇上了趙紅英。
徐子矜看到她也很高興“乾媽,你也來買肉嗎?”
趙紅英點點頭“我買點骨頭回去給媛媛燉點湯,你不是說孕婦多喝骨頭湯好麼?”
徐子矜連連點頭“是的,乾媽,媛媛真幸福,有您這麼一個好婆婆。”
趙紅英謙虛地說“哪有哪有,嬌嬌,今年過年在部隊不?”
徐子矜搖搖頭“我正想去跟您說呢,寒洲的探父母假批下來了,我們準備回他老家一趟。”
趙紅英知道,自七八年二團拉去前線戰前訓練開始,陸寒洲就沒回過老家。
她點點頭“是該回去看看爹娘,多長時間的假?”
徐子矜立即說“一個月,我們準備過好元宵就回來。”
“乾媽,我做了一些過年吃的丸子和米果,晚上拿去您那。”
趙紅英一聽,連連擺手“不用、不用,家裡都有,你們帶回去吧。”
帶回去的,少不了。
徐子矜空間的大冰櫃裡,各式丸子數不勝數。
雞鴨魚肉等,更是一大堆。
她重生前去的大賣場,是一間國際大賣場。
那裡的東西以新鮮、衛生、品質好而聞名。
當然,價錢也聞名。
當時的她根本不缺錢,要買當然就買最好的。
昨天她正好買了牛肉和魚,今天又買了豬肉,可以象征性的做些丸子。
因為,徐子矜想帶些回陸家。
見趙紅英拒絕,徐子矜故意嘴一揪“乾媽,不可以不要,這是我的心意。”
“當女兒的得回娘家送年節,這是規矩,你不收就是不想認我這個女兒了!”
趙紅英“……”
——我是真的心裡過意不去啊,孩子!
“好吧、好吧,你就送吧,真是個傻孩子!”
“我那裡有些墨魚乾和魷魚乾,你拿過去寄回家,給你爸媽過年。”
徐子矜知道趙紅英是在還人情。
這人對她也是真好,於是便答應晚上去拿。
回到家,徐子矜開始忙碌起來。
空間的丸子很新鮮,但卻是冷的,得回鍋。
她拿的是蓮藕豬肉丸子、蘿卜絲牛肉丸子和魚丸。
蓮藕豬肉丸子、蘿卜絲牛肉丸子要回一下鍋才會更香。
魚丸放在九十度的熱水中泡一會就行。
十點左右,羊肚菌已泡好。
徐子矜從空間拿出兩隻肉雞剁好,焯了一下水,與洗好的羊肚菌扔進了鋁鍋,放在了煤爐上。
十一點,她開始回鍋炸肉丸子……
“子矜,你在乾嘛呢?搞這麼香。”
“我娘給我寄榨菜絲來了,給你一壇,留著慢慢吃。”
陳秀梅的媽媽是正宗的川蜀人,自家製作的農家榨菜絲,是下飯王。
徐子矜很喜歡陳媽媽做的榨菜絲,是無油的,用點五花肉炒炒,味道好極了。
在後世,很難吃到這種正宗的農家手藝了。
“我在炸肉丸子,你也拿點過去,省得我送了。”
啊?