當官哪有種地香!
第七十四章
有了這十萬兩銀子,再加上之前的賑災銀,唐文風派趙齊去江州跑了一趟,買了一批糧食回來,每家每戶送了一些。
糧食不多,但現在雪化了,野外能找到些吃的,熬一熬也能撐不少日子。
拿到手的錢轉頭就剩下一點兒,唐文風又開始發愁。
賀鬆的事已經辦妥,隻等來日將其押送回京。關平升現在每日就喝喝茶遛溜彎兒,看唐文風為錢發愁,日子逍遙的不得了。
唐文風每天看見他那跟老大爺一樣的閒散姿態,真真是羨慕的牙根兒癢癢。
“快快快,把魚送到廚房。”
幾名官差抬著兩條一米來長的魚從不遠處經過。
“誒,這什麼魚?怎麼這麼大?”
“回大人,這是草魚。”
“草魚?!”唐文風還真是在現實生活中第一次見到這麼大的草魚,“哪兒來的?”
“一對兄弟送過來的,說是感謝您。”官差笑著說,“把魚扔在衙門口就跑了。”
唐文風腦子裡冒出了一個賺錢的點子“魚好撈嗎?”
官差想了想,說“還好。但是咱們這兒很少有人吃魚,收拾不好,腥,不好吃。”
腥還不好解決嗎?
唐文風道“你去藥鋪買些八角,茴香,香葉,薑和花椒回來,看看哪兒有大蒜和蔥的,也弄點回來。要實在找不到就算了。”
“啊?這些不是藥材嗎?大人您病了?”
“彆烏鴉嘴,快去。”
“喔喔。”官差轉身跑了。
唐文風指著魚“把頭砍下來,留一指來寬的肉,剩下的去鱗剁尾之後,把魚肉給剁成剁成肉泥。”
四名官差點點頭,抬著魚去了廚房門前的井邊,和兩個廚子一起拿著刀擼起膀子剁魚。
這邊剁好,那邊跑腿兒的官差也回來了。
“唐大人,您看這些夠嗎?”八角茴香那些好找,藥鋪就有。蔥和大蒜他跑了好些地方,才在一位老人家那兒得到一些。
“夠了夠了。”
有人動手,唐文風乾脆就站在旁邊動嘴指揮,讓廚子把蔥薑蒜切碎和進剁碎的魚肉裡,再加入一些黃酒攪拌成泥,最後擠成一個個丸子下水煮熟。
這裡每家每戶都會做大醬。鍋裡倒油放入剩下的蔥薑蒜花椒炒香,再放入一大勺大醬,那味兒一下就出來了,香的不行。
把大醬稍微炒一炒,再倒入煮好的魚丸翻勻,加水,八角茴香香葉,燒到湯汁隻剩一點就可以出鍋了。
“來來來,關大人,您先請。”
關平升也沒推辭,拿起筷子就夾了一顆魚丸,吹了吹,能入口後便放入嘴裡。
“不錯。”他點了點頭。
唐文風笑著揮揮手“你們也都用飯去吧。”
廚子燒了一大鍋魚丸,每人都能吃到點。
官差們你推我搡地跑了。
他們聞著味兒早就饞的不行,可得好好嘗嘗。
關平升一連吃了好幾顆魚丸才停下“你這小子,倒是會吃東西。”
唐文風得意“那是,人生在世,吃喝二字最重,可不得好生琢磨琢磨。等硯台他們回來,到時候再給您做點其他好吃的。”
關平升笑著點頭“行,我等著看到底是什麼好吃的。”
易陽縣。
硯台和王柯分開,一人去尋魯瘋子,一人去找唐家人。
“這一台打穀機是要送去清泉村嗎?”一位姬家人問。
魯瘋子點頭“明兒就送過去。”
“家主,外頭有人說要見您,他說他叫硯台,是唐文風派來的。”
“硯台?”魯瘋子愣了下,才反應過來這人是誰,“快請進算了我出去。你們把這打穀機抬到屋裡去,瞧這天色怕是要下雨。”
交代完他就腳步匆匆往外去。
“果然是你。”魯瘋子笑著問,“唐文風那小子又有什麼事?”
硯台拿去一封信“大人讓我來送信,說你看了就知道了。”
“謔,他現在都混上官兒當了啊。”魯瘋子一邊嘟囔一邊拆開信封,把信紙抽出來展開。
我發現了一種特彆硬的樹,還發現了一種可燃燒的石頭,好不好奇?想不想來?
短短兩行字,勾起了魯瘋子的好奇心。
“這個臭小子!”
他低罵了一聲,問“你知道這特彆硬的樹和可以燒起來的石頭是什麼嗎?”
硯台微笑“大人隻讓我送信,彆的不能說。”
魯瘋子磨牙。
過了會兒,他重重哼了聲“我就不好奇,就不想去。彆以為我會上鉤。”說完轉身進門,啪的拍上門。