第17章 做菜_鄉村快活小傻醫_思兔 
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第17章 做菜(1 / 1)

“你添什麼亂,把這四萬塊錢都賠光了,拿什麼給小川娶媳婦?這件事我不同意!”

許如雲瞪了秦大海一眼,在她心裡,沒什麼比娶兒媳婦還重要。

秦大海無奈的笑了下,便不再言語。

秦小川並不打算放棄,那片荒地目前是很貧瘠,但是他有《九陰太玄真經》的傳承啊!

《醫經》裡記載了很多古法秘方,不僅可以治人,還能治動物,植物。

最重要的,裡麵還記載了一種靈液的配製方法,對促進植物生長很有幫助,所以他必須試一試。

可是目前許如雲的態度放在這裡,秦小川也不著急,反正那片荒地誰也看不上,自己再慢慢做她的思想工作就行了。

空閒的時候,他又上山夾了幾隻野雞野兔,心裡盤算著拿去醉仙居換點錢。

拎著布袋來到酒店門口時,新換的門童攔下了他,“先生,請問你是來吃飯的嗎?”

秦小川搖搖頭,“不是,我是來賣野貨的。”

“賣野貨的?不好意思,不是吃飯的客人不能從正門進,你從旁邊那個後門進去就行了。”

秦小川見這個門童比上次那個態度要好的多,便點點頭,準備繞到後門進入。

這時,大門被推開,馬如海的胖臉露了出來,“不長眼的東西,沈總交代過,秦兄弟是她的貴客,你怎麼能讓他走後門!”

他瞪了門童一眼,然後換上一副笑臉,“秦兄弟來了,快請進。”

秦小川愣了一下,這馬如海對自己的態度轉變怎麼這麼大?

他不知道,沈芸已經向全酒店的員工交代過,秦小川是她認下的乾弟弟,以後再來醉仙居時,不能怠慢。

秦小川拎著布袋,走進酒店,卻發現情況有些異常,現在正是飯點,但用餐的客人寥寥無幾。

“馬隊長,怎麼吃飯的人這麼少?”

他奇怪的問道,前段日子來的時候,這裡還是人聲鼎沸,空無虛席。

“秦兄弟有所不知,鎮上又新開了一家酒樓,花了高價從省城請了個高級廚師,做出來的飯菜彆提有多香了,把客人都吸引過去了。”

馬如海壓低聲音說道,“這樣下去,醉仙居也撐不了幾天了。”

秦小川心一沉,這醉仙居關門了,以後自己的野貨往哪邊送?

馬如海把他領到辦公室後就離開了,秦小川推開了厚重的木門,看見沈芸正坐在辦公桌後,手撐著潔白光滑的額頭,皺眉沉思著什麼。

“芸姐。”秦小川叫了一聲。

沈芸抬起頭,“小川來送野貨了啊,快坐。”

她臉上擠出些笑容,“今天是什麼好東西,姐全收了,還是一百塊錢一隻。”

“芸姐,這個先不急,我聽說最近酒店生意不太好?”

沈芸聽了,歎口氣說道,“你也知道了啊,做餐飲就是這樣,哪家的口味好,客人就去哪家。

我們醉仙居的菜品這兩年沒什麼變化,所以遇到新的對手,就有些被動。”

“這麼說,問題的根本是出在菜品上了?”

秦小川心念一動,自己可是有本頂級菜譜的,隨便弄兩個菜出來,都是極品。

“不錯,飯店的靈魂是有特色的菜品,我們酒店的廚師雖然手藝很好,但卻沒什麼創新,所以客人會有吃膩的時候。”

“芸姐,我會做兩道菜,要不你嘗嘗。”

“小川,你還會做菜啊,以後哪個女孩做了你老婆,可是享福了哦。”

沈芸笑道,心裡卻不以為意,她想秦小川最多也隻是會做兩道簡單的家常菜,怎麼能和她請來的專業廚師相比。

但是她也不能拂了人家一片好意,“剛好到飯點了,我就嘗嘗你的手藝。”

沈芸起身,領著秦小川來到了後廚,平日裡忙個不停的後廚冷冷清清,幾個穿著廚師服的廚師正圍在一起吹牛。

“呀,沈總來了,是不是前麵有客人來了?”

主廚餘江河看見沈芸,趕緊迎了上來。

“餘師傅,這是秦小川,我請他到後廚來給我們露一手,大家也都學習學習。”

餘江河打量了秦小川一眼,心裡冷哼一聲,不就是個鄉下小子嘛,能做出什麼樣的菜來。

“都過來,沈總請了個名廚給我們指點廚藝,都過來好好學習!”

餘江河扯著嗓子,對那幾個聊天的廚師叫道。

秦小川聽出他言語中的嘲諷,但絲毫不以為意。

沈芸的俏眉微微一皺,然後笑著問道,“小川,你準備做什麼菜?”

“芸姐,我就用帶來的野兔和野雞,做一個陳皮兔丁和清蒸野山雞吧。”

餘江河聞言,不屑的說道,“秦大廚,這兩道菜不就是普通的家常菜嗎,有什麼稀奇的。”

“嗬嗬,餘師傅,稀奇不稀奇的,要做好了才知道。”

秦小川說完,從布袋裡抓出一隻野雞和一隻野兔,親自宰殺,剝皮拔毛,然後放入盆內,加上適量的食鹽,料酒,薑片醃製起來。

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