宋月華把那兩幅棋拆開,一副暖棋,一副冷棋,還有12本殘局棋譜。
“都是些好東西。”項小雨看了一眼說道。
宋月華心想,兩幅棋可以送給小寶。
至於這些殘局棋譜,可以在棋館裡麵張羅張羅。
正好項辰這會下完了棋,宋月華把人叫過來。
“你翻一下這幾本棋譜,挑三個難破的局,再挑4個容易的。”
“容易的貼在門外麵,難的貼在裡麵,最先破了屋裡三個棋局,其中任意一局者,可贏得30份定食,限一日領取一份。”
宋月華說完,又看向小雨跟小福,問道,“你們倆覺得可好?”
趙小福扒拉著算盤道,“三局就是三個人,30份定食,按照店裡的價格,成本1貫440文,挺劃算的。”
項小雨直點頭道,“這個活動挺讓人心動,反正能破局就賺到了,破不開也不虧本。”
“沒錯,”宋月華看向項辰,“接下來就靠你啦。”
項辰趕緊應好。
宋月華又溫聲道,“不著急,你拿回去慢慢看,慢慢挑。”
12本棋譜,想要全部看完哪有這麼容易。
而且這個活動,宋月華也沒打算隻辦一次。
中午的時候,周小虎送來了定食。
宋月華打開食盒,裡麵的米粥變得黏稠了,菜式也豐富了。
有肉沫豆腐,青椒雞蛋,還有嫩菜心。
有蛋有肉有豆腐,宋月華問道,“你這還賺不賺錢了?”
周小虎笑道,“豆腐價格也降了,肉看著多,實際都是沫,雞蛋是家裡送來的,不要錢。”
“怎麼就不要錢了,哪有像你這麼算帳的,”宋月華氣笑了,“趕緊家裡送來的菜,在你這裡都不算成本了是吧。”
“之前不是讓張如山給你算過帳嗎。”宋月華問道。
“放心,我有數的。”
“你沒數。”
原本宋月華以為對麵的飯館的定食撐不了太久,沒想到都幾個月了還在做。
周小虎隻怕也是心急了,才會在菜品上加量。
如果像他這樣,早晚會搞砸,隻有把成本控製好,利潤算好,才能做得長久。
晚上到了尤府後,宋月華拿了個帳本,跟周小虎計算每一道菜的成本。
菜式一定要搭配好,絕不能好一頓壞一頓,最壞的就是給客人帶來心裡落差。
“你現在可虧了錢?”宋月華問道。
周小虎搖了搖頭,“沒虧錢,但客人少了一半。”
“人家同你打價格戰,客人少了也正常,”宋月華道,“你隻要扛住了,總能耗贏的,他能虧三個月,還能虧一年兩年不成?”
周小虎歎了一口氣道,“是我慌了神。”
等回屋後,宋月華才把冷素雪送的另外幾個禮盒拆開。
一個盒子一枝人參,還有一個盒裡五枝人參。
“不是說一枝嗎?”宋月華喃聲道。
次日,宋月華找古大夫來辯認這6枝人參。
“這枝大的是百年的,另外五枝年份不及,卻也是難得的,”
古大夫把盒子蓋上,推到她的麵前,“這種救命的東西,千萬藏好了。”
大的這枝好好存著,幾枝小的倒是可以泡酒。
宋月華又跟古大夫學著如何把老參入酒,配兩大包入酒的輔藥,買了兩大壇酒才回家。
一共泡了兩壇子酒,自己留一壇,另一壇她抱來送給了周爺。
“這壇人參酒剛泡上的,最好過段日子再喝,每隔一段時間小酌一杯即可,切勿多飲。”宋月華交待道。
周爺爺雖一直在喝湯藥,身體如今還算不錯,參酒這麼貴重的東西,他哪裡會收。
“這麼貴重的東西,你自己留著,”周爺爺擺手道,“我哪裡消受得起。”
宋月華直接把酒放下,“我問過古大夫了,飲些參酒對您是有好處的。”
“那我也不要,你自個好好收著。”周爺爺起身道。
宋月華追了上去,“我家自己有一壇,你要不收下,我就不回去了。”
周爺爺也強起來,朝著外麵喊了句,“老大家的,給大丫頭準備鋪蓋,她往後就住咱們家了。”
“您這也太頑固了。”宋月華無奈道。
“拿回去,拿回去。”周裡正繞過她就要出門。
宋月華哦了一聲道,“我知道了,您這是把我當外人,不想欠我的人情呢,這樣子說來,我白吃了周小虎那麼多頓飯跟肉,改明也算清了給他。”
“算什麼算!”
周爺爺又走了過來,“你要真算這幾頓飯的錢,那就把那小子從你那宅子裡趕走,棋館定食的生意也彆給他做了。”
宋月華一臉無奈道。“我也不想啊,這不是,您把我當外人嘛!”
外頭的林氏跟章氏都快笑得不行了。
林氏進來道,“爹,您就收下吧,不然大丫頭是真的會跟咱們算帳的。”
章氏也道,“沒錯,都彆強了。”
周爺爺重重地歎了一聲,“東西我收下了,你往後想吃什麼儘管找虎子,他要不應,我找他去。”
“那我可把您這話給記下了。”宋月華笑著道。
又過了幾天,張蛋蛋往大院拉了好幾趟糧。
連著幾牛車的糧食往大院運,村裡人一看這陣仗心裡有些慌。
儘管宋月華同他們說,這就是在給大院買糧,大夥還是不太信。
一大半村民都在張蛋蛋那裡定了糧食。
張蛋蛋打完算盤,拿著帳本笑道,“沒想到又來了筆大買賣。”
“有這麼多糧食賣嗎?”宋月華問道。
張蛋蛋笑道,“你想不到,前幾年那些人到底卡了多少糧食在手上,以現在這個價格賣出,他們也是有賺頭的。”
宋月華嗯了一聲。
“等到明年,我就能買頭毛驢了。”張蛋蛋樂嗬嗬地又打了遍算盤。
棋館。
因為古譜殘局的活動,近來客人明顯多了不少。
趙小福把帳本攤開道,“宋姐姐,我聽項辰哥說了,這上麵的殘局都挺厲害的,這三個要是破不開,咱們就貼到牆上,重新再選三局,這樣如何?”
貼在牆上倒是個好主意。
宋月華點頭道,“這個可以有,每隔兩個月更新一次。”
“我也有個主意。”項小雨靠了過來說道。
宋月華看著她說。
“但凡破局者,留名刻姓掛在棋局下方,東家覺得怎麼?”項小雨道。
這個想法很好,充分滿足了個人的虛榮心,宋月華十分讚同。
三人說了會話,項小雨很快被叫去加茶了。
宋月華抬頭看了一會棋館裡的人,總覺得少了些什麼。
“俞多才跟羅過幾人最近是不是沒來?”宋月華問道。
趙小福道,“他們在參加科舉考試吧。”
“不都考完了嗎?”宋月華道,“是不是去參加鄉試了?”
趙小福停筆想了會,才道,“今年應該沒有鄉試……”
宋月華也不多問了,隻道,“沒有年輕人,總覺得差了些什麼。”
趙小福也笑了笑。