蘇錦瑟的飯館，位置不算太好，也不算太壞。
儘管偏離了府城主乾道和城門口人流密集處。
但是位置還行，人流量足夠。
飯館麵積第一層大約一百五十多平，上下兩層，就是三百多平，可同時容納一百多人吃飯。
莫塵來時，店鋪的門居然半掩著，裡麵隻有一層坐了三個人，吃的還是沒什麼利潤的麵食。
“掌櫃的！”莫塵疑惑叫了一聲。
櫃台後麵，一位正在打瞌睡的青年猛得睜開雙眼，看向莫塵。
“啊吧吧吧吧——”
青年拍著嘴唇，打了個有節奏的哈欠，無精打采的詢問道“客官吃點什麼？”
莫塵蹙眉望著他道“你就是掌櫃？”
青年閉著眼睛，懶洋洋的點頭道“如假包換。”
莫塵有些無語。
本來他認為櫃台後麵的青年是一位小二，結果竟然是這飯館的掌櫃。
一位掌櫃親自坐在門口櫃台後麵打瞌睡，還把店門半掩著，生意能好起來才怪！
思及此，莫塵沒有二話，直接拿出蘇錦瑟的信物和信件。
“從今天開始，這家店鋪的管理權歸我，你們做好配合！”
青年接過信紙和信物，愣了一下，接著匆忙走出櫃台，拱手行禮道
“孟懷不知貴客光臨，還望貴客海涵。既然是小姐親自囑咐，我等自當全力配合！”
“好！”莫塵嘴角微翹，倒是沒有遇到傳說中的人員不服。
不過深想一下也能理解。
在大玄王朝，奴隸和賣身契是合法化的。
一般這種店鋪裡麵的掌櫃和廚子都是自己人。
若是他們不聽從蘇錦瑟的命令，無疑是自己找死。
因此，他們根本就不敢背叛主人，更不敢為難主人的客人。
“我們先去廚房看看！”
莫塵不由分說的讓們孟懷帶路，兩人一路進入後廚。
來到廚房。
和前台的情況一樣，兩位廚子和四位小肆全在打瞌睡。
一時間呼嚕聲此起彼伏，一個比一個打的聲音響亮。
還有一位體型巨胖的大廚，打完一聲呼嚕，半天沒上來氣。
就當莫塵都忍不住屏棄呼吸，憋得難受時，胖大廚才猛得一哆嗦，重新呼嚕一聲，恢複了呼吸。
“好家夥！睡個覺差點一口氣沒上來。”
莫塵搖了搖頭，頗為無奈。
這樣一群人，到底能不能實現他的想法呢？
砰！
孟懷突然一拍掌重重拍在桌案上，嚇得後廚內瞬間驚叫聲一片。
兩位大廚和四位小廝驚慌站了起來，雙眼迷茫的看向孟懷和莫塵。
“孟掌櫃，你這是……？”
孟懷板著臉，嚴肅道“在這裡我宣布一件事，從今天開始，奉小姐之命，我們所有人配合莫少爺！如有違令者，親自去找小姐領罰！”
“是！”幾人齊齊應聲，神色凝重起來。
莫塵點了點頭，開口道“事情沒有那麼嚴重，我過來找到你們，其實是為了和蘇小姐做一筆生意。”
“這門生意到底能不能做成，是否能讓你們家小姐滿意，就看你們是否全力配合我了。”
一聽蘇錦瑟參與其中，甚至會注意到這間店鋪。
所有人精神一振，大聲吼道“保證完成任務！”
“好！”莫塵目光一閃，拿出了他提前寫出的菜單，“這裡是我寫出的菜單，先采買東西，然後我開始教你們怎麼做。”
“明天一大早，我們就要開始營業！”
說完，莫塵把菜單交給孟懷。
孟懷低頭一看，神色一怔，“紅燒肉、紅燒獅子頭、小酥肉、爆炒翎花肉絲、紅燒茄子、家常豆腐、清炒朱覓、酸辣雲署絲？”
菜單上寫出來的食材，鎮武府城全都有賣。
隻不過，這些菜的做法，大玄沒有。
孟懷和兩位大廚看過一遍菜單，滿頭霧水，一臉懵逼。
不過，不懂不代表敢質疑。
幾人立刻行動起來，前去府城各處采買東西。
等到一應食材采買完畢，兩個時辰已過。