好在大家都順順利利的考完了,酒樓裡的幾位女廚師考了個初級廚師證,張永豐是中級廚師證,花夏禮是高級廚師證,花夏禮以為大家最差都能考個中級的回來吧,沒想到竟然隻能考個初級的回來,看來沒有經過專業的訓練還是不行。
不過能考上就很好了,畢竟這是國家頒發的廚師證,有了這個證,以後出去找工作也好找一些。
雖然越往後越不需要這些東西了,但是未來的二十年,肯定是有用處的。
她們現在考了個初級的回來沒事,以後還可以再來考,又不是終生隻能考這麼一次。
為了慶祝大家都順利的考取了廚師證,花夏禮在大酒樓做活動,滿多少錢打九折,多少錢打八折,然後打七折,最高折扣就給到七折,這很劃算了,十塊錢直接便宜三塊錢。
花夏禮的大酒樓裡很多東西都不需要成本,所以她賺的才多,每天隻要去農貿市場批發一下肉和外地的蔬菜就行了。
做活動打一下折扣,花夏禮自然不心疼。
為了把做活動這個事情傳出去,花夏禮提前幾天就把做活動的海報貼在大酒樓的門上了,讓大家口口相傳,到時候自然就都知道了。
因為要去市中心開大酒樓了,花夏禮開全體員工會議的時候,問大家手否願意跟她一起去市中心,在市中心沒有房子的員工,到時候會有租房補貼,讓她們自己在外麵租房子住。
花夏禮讓大家先考慮考慮,願意去的就找她報名,到時候她就要招新員工來培訓。
花夏禮還去找了花思念,問花思念願不願意到她的大酒樓裡來工作,願意的話就先學習一段時間,然後當個領班。
之所以找花思念,是因為前世賈宇強跟花思念差一點就成好事了,可是這一世花夏禮還沒有開始種甘蔗,而且家裡也沒有舉辦什麼酒席,兩個人估計還沒見過麵。
如果他們彼此有緣,那何必要出現那麼多的差池呢?讓他們早點相遇早點豈不是能早點成好事?
而且花思念隻比她小兩歲,她都已經結婚快一年了,花思念的父母肯定也會著急給她找婆家。
他們自己在鄉下找,能找到多好的人家呢?
搞不好找到的人是像王亮和丁勇那樣的,就算沒有他們那麼差勁,那肯定也是有一堆小毛病的,畢竟人本身就是很複雜的生物,也沒有絕對的好人,倒是壞人壞的挺絕對的。
在大酒樓上班,肯定比在外麵奔波要強百倍,花思念都沒有考慮,就直接答應要去大酒樓工作了,她的大膽倒是挺讓花夏禮欣賞的,掙錢嘛,就是要大膽。
她應該是在外麵賣鹵味把膽子給練出來了。
在做活動的前一天,花夏禮就帶著花思念去了大酒樓,安排賈宇霞教她,畢竟到時候要在市裡開大酒樓,到時候賈宇霞是去市中心還是留在這裡,就看賈宇霞自己的選擇。
花夏禮還給賈晨光那邊打電話,讓他安排那個開荒的小混混過來,把他安排在後廚,讓他洗盤子,先磨磨他的性子,沒有壞透的人,及時掰還是能掰正的,掰正了就能為她所用了。
另一個給賈晨光打雜的現在就乾的挺好的,而這個負責開荒的這段時間也挺老實的,希望他們都能珍惜掙錢的機會,不要作死,不然他們以後也沒啥好日子過。
到了大酒樓做活動這天,花夏禮親自在大酒樓裡監督大家工作。
從大酒樓九點開門,就有客人迫不及待的過來吃飯,因為消費金額越高,優惠力度就越大,所以這一次單人比較少,大家都學聰明了,自己在門外組隊進來吃飯。
不管他們怎麼操作,反正隻要不影響花夏禮掙錢就好了。
隻不過大家正熱熱鬨鬨的吃飯呢,突然幾個工作人員過來了,進來就喊著要檢查,花夏禮讓他們檢查,隨便檢查,最好是每一個角落都檢查的仔仔細細的,這樣才能打響夏禮大酒樓的名聲和口碑。
前世看過新聞,花夏禮知道餐館存在很多問題,所以她對於這方麵要求的特彆的嚴格,不然怎麼可能有店長、副店長還有助理呢?她花錢請這麼多人是來乾什麼的?不就是為了讓大酒樓更好更強更極致嗎?
她也知道自己的酒樓生意太好,味道太好的話,肯定會有人懷疑她的菜裡麵是不是加了什麼不能加的調味料,所以她還送檢了樣品,沒有檢測出任何明令禁止添加的東西,她經常送,不管誰眼紅想搞她,她都能甩出證據來證明自己的清白。
就今天這件事情,很明顯就是彆人嫉妒她,故意搞她,但是她問心無愧,她一點兒都不怕彆人針對她。
當然,他們也不能閉著眼睛誣陷花夏禮,畢竟花夏禮也是可以去報公安的,這樣到時候也會影響到他們自己的工作。
他們不至於傻到丟掉自己的鐵飯碗。
但是他們又找不出一丁點的錯處,主要是這個酒樓真的各個地方都做的非常到位,甚至連廚房灶台上都沒有多餘的油,可見酒樓裡的員工收拾的有多麼乾淨了。
“閆同誌,你們怎麼過來了?”看到閆益生穿著工作服走了過來,花夏禮困惑的問道。
“來這邊巡邏。”閆益生說著就走了進去,在裡麵轉了起來,花夏禮明白,俞慶新和閆益生都是看在霍北溪的麵子上來給她鎮場子的,她不能正大光明的請他們吃飯,但她可以讓霍北溪去他們家拜訪,畢竟他們是多年的老朋友了。
而裡麵的那幾個工作人員看到閆益生麵無表情的走了進來,臉上閃過一些不自然,之後就走了出來。
他們竟然被人給耍了。
夏禮大酒樓沒有一絲一毫的問題,結果人家卻舉報大酒樓存在很多問題,說的有鼻子有眼睛的,就跟特彆清楚似的。
花夏禮心裡隱隱有一個猜測,那就是隔壁要賣房子的那個人,他要是賣一兩萬,花夏禮自然願意買,但是他開口就是六萬,這擺明了就是要坑人,而且就是為了坑花夏禮,因為他知道花夏禮有錢,但花夏禮就是不讓他如願。
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