第80章 整個麻辣大全席_大楚第一贅婿_思兔 
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第80章 整個麻辣大全席(1 / 1)

這年頭有豆腐肯定就有豆芽,配菜是輕鬆搞定,最後熱油燒下去的效果差了些,但就那麼一刺啦,祝久兒他們都看直了眼,蕭天洛瞟到祝久兒吞咽的動作,心裡樂開了花。

這兩道和辣子雞丁一樣紅汪汪的菜勾得人食欲大動,蕭天洛把筷子遞出去三雙“試。”

這次又沒有祝久兒的份,她盯著蕭天洛,久久沒有說話,腦袋都歪了,他們吃得不亦樂乎,隻有她枯坐無聊,她忍了半天才沒伸手要筷子,隻是心裡好氣。

“如何?”蕭天洛看柳葉試的是水煮魚片,問道。

“魚肉好嫩,要是魚片得再薄點會不會更入味?”柳葉平時嘴就刁,跟著祝久兒什麼樣的光都沾過,也是見多識廣的“要是再薄一點,不敢想了。”

蕭天洛佩服地豎起大拇指“我這刀工比起專業的廚子來自然是弱了些,要是由天香樓的廚子來片魚片和肉片,效果會更好,如果這油能換一下也更好。”

豬油炒菜是香,但這香是要付出代價的,豬油裡麵的蛋白質、脂肪都多,長期吃會引起脂肪堆積,容易發胖,更不要說豬油裡的膽固醇還能誘發心腦血管疾病。

蕭天洛覺得自己是要賺錢又不是要造孽,長期給人吃這個,良心上有些過不去,雖然不是地溝油,但於健康有害,他就納悶了,大楚一個重視農業的國家,就沒有想過植物榨油?

這麼長時間就弄出一個芝麻油,菜籽還沒種,花生隻是下酒菜,你們倒是拿來榨油呀!

純純的花生油在他穿越之前就漲得不像樣了,現在可是現成的無添加的純花生油,可惜,可惜了,蕭天洛沉浸在自己的計劃裡,又聽到林通問道“大哥,那這些是做什麼的?”

蕭天洛一看,這是他讓林通買的豆腐,他專門指明要嫩的。

林通臉上浮現一絲紅暈,不好意思地抓抓頭“這豆腐還是我跑去小西施那裡買的。”

話音落下,柳葉和柳絮齊齊地瞪了他一眼,尤其是柳葉,那模樣像要生吞了他!

“林通,你不會是瞧上那豆腐西施了吧?”柳絮故意說道,從女人的角度講,也不得不說那芸娘雖然五官生得不算太美,但勝在皮膚白嫩,身段好,柳腰豐胸,男人最是喜歡。

高門大戶挑選兒媳婦,挑選未來的主母都要求賢良淑德,氣質大氣端莊,這就注定正妻會缺少幾分女人情趣,適合管家當正妻,帶養孩子。

但男人麼,天生就是好色的,正妻太過正經就難以滿足他們的私欲,這就像皇帝天天對著一個勸他不要這樣、不要那樣的禦史大夫,時間長了怎麼能不煩?

那小妾就能挑了,反正在大楚她們是上不了台麵的存在,隻在自己男人在前妖妖媚媚,在床上能隨男人折騰就行,正妻是絕不可能這樣獻媚的,會被婆母詬病,子女不恥。

大楚國的權貴男人挑妻要大氣端莊,小妾要千嬌百媚,人前要一個,床上要一個。

林通的臉騰地紅了,憨厚地摸摸鼻子,想到方芸娘看到自己一直打聽的是蕭天洛,他又不是真的傻,再加上她上次的那一出,林通也隻是去過個眼癮“我瞧上又有什麼用。”

這話說得意猶未儘,柳葉居然不好意思再嘲諷他,人比人,氣死人,那方芸娘有好顏色和好身材,眼光肯定比一般的姑娘高,不然也不會瞧上姑爺。

林通擱在姑爺麵前一比就什麼都不是了,柳葉沉默良久才說道“那你節哀。”

這話講得林通直接哽住了,蕭天洛這才說道“人這一生長著呢,不能圓滿才是人生常態,你現在的好日子才剛剛開始,以後選擇的餘地大著,何必拘泥於眼前人?”

這話就讓人聽得十分舒服,林通歎了口氣,不敢說芸娘眼神拉絲地問大哥,大小姐就在邊上呢,他轉移話題道”大哥,豆腐怎麼做?“

“既然都是麻辣,咱們弄個麻辣全席——再整個麻辣豆腐。”

蕭天洛原本想做的是麻婆豆腐,但少了豆瓣醬,退而求其次搞個麻辣豆腐,好和前麵的幾道菜弄個係列,現在入秋,馬上入冬天,這些菜能吃得人發汗,最舒服。

“麻辣水煮魚,辣子雞丁,水煮肉片,麻辣豆腐,這四道是我設計的天香樓的新菜,做法簡單,乾辣椒自己烘就是,這些菜能下主食,麵食和米飯都可以,而且最能下酒。”

蕭天洛餘光一瞟,哈哈大笑,祝久兒正一臉愁容地看著這四道麻辣鮮香的菜式!

“都城人好酒,對下酒菜很講究,明天就讓掌櫃的試一試,若是客人能接受,就正式弄成餐牌掛在牆上,至於定價,比現在同等規格的菜式高三成就好。”

“這樣能賣得出去嗎?”柳絮憂心忡忡道。

蕭天洛淡淡地笑道“隻是試,試就要有容錯率,要是一開始就擔心會失敗不願意去做,天香樓就真的隻有死路一條,坐等關張。”

柳絮連忙說道“姑爺說得是,是奴婢眼光短淺了。”

蕭天洛又想了想,突然想到一個人,說道“大小姐明天幫我請個人?遞張帖子?”

祝久兒不知道他又在打什麼主意,但能理解是為了天香樓好,自然是滿口答應,等知道他要請的是何人,祝久兒一掠身“你怎麼想到的?”

“宣武侯府的門弟不用白不用,這叫物儘其用,人儘其用。”蕭天洛笑嗬嗬地說道。

“天香閣的事在做,天香樓也算有了起步,這客來樓又該怎麼辦?”祝久兒說道“你此前說的套餐,我大概有個了解,但具體怎麼弄,實在不解。”

蕭天洛也不想把事情做絕了,用了四道麻辣的菜色讓大小姐一筷子沒吃著,讓堂堂的侯府大小姐饞得就差沒流哈喇子,所謂做人留一線,日後好相見。

他還不想把大小姐真的得罪透頂,叫來小廚娘又做了幾道清淡的菜,烙好了餅,煮好了麵條,這才下令把所有的菜端上菜桌,又讓林通來打個樣。

“上次提到,客來樓附近的老百姓都是普通百姓或是收入最低的層次,新菜在那邊是行不通的,所以咱們推套餐,此前我舉過例子,但一細想,還能更好的優化。”

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