漿好的肉片和魚片早就準備好,蕭天洛看著光光如也隻剩下乾辣椒的盤子,立馬擼起袖子繼續乾,一口氣把水煮肉片和水煮魚片整出來,這一次的精華在於最後。
就那熱油淋下去的瞬間才最過癮,刺啦一下,刺激得蒜末和乾辣椒的香味份外濃鬱!
最後撒上一把香蔥末,盛進古色古香的大碗裡,成了!
這一次還是安王先試,今天有專業的廚師幫忙,魚片和肉片切得更薄,味道勝過之前。
這一次的口感與之前又不一樣,之前是炸過的,這次是帶湯,底下又有新鮮的豆芽。
“這帶湯的咱可以直接蘸餅吃呀。”有人驚呼道“這味道可是太夠了,拿來煮麵條也可以的吧,香辣辣的夠勁,絕,太絕了。”
“這魚肉香得很,又嫩又滑,這肉片也滑溜。”另一人一嘗,直呼好吃“天香樓以前的菜也算好吃,但沒這麼讓人印象深刻,這要是正式推出,我肯定第一個來吃。”
安王聞著味道就直咽口水,催促道“還有什麼趕緊上。”
“今天隻有最後一道了——麻辣豆腐。”蕭天洛說道“前三個全是魚、肉,咱們再來點素的,今個隻是小試牛刀,日後天香樓的菜單可以不重樣!”
“哈哈哈,你這小子話可說大了,還能不重樣?”安王可是征戰過大江南北的人,自認為品嘗過不少美食,今天雖然被驚豔到,對這種吹牛的行為嗤之以鼻。
蕭天洛心道古代人智慧雖然高,但在吃食上的挖掘還需要時間,加上原材料和配料的部分缺失,現在遠遠沒有發揮出潛力,那個詞怎麼說來著——來日方長。
最後一道麻辣豆腐讓大家夥沒有那麼驚豔,看來是要淪為充數的了。
但有前麵三道的成功也足夠天香閣撐一陣子,等他有空研究完現在的原材料和配料後,再搞出新的食譜,隔它一段時間就換一換。
就算彆的酒樓抄過去,隻要他們抄,他就換,看誰玩得過誰!
任何新菜,天香樓都是他們的祖宗!
祝久兒站在邊上看著蕭天洛帶著安王忙前忙後,心底突然湧出一股熱流,這種有人和自己一同努力的感覺竟是如此,怪不得祖父和父親總說有人並肩而戰的感覺其餘無法取代。
附近酒樓的掌櫃都被吸引過來,而蕭正洛正如他所說的那樣,絲毫不畏懼這些掌櫃圍觀。
一眨眼間,四道新菜的試吃結束,陳掌櫃抱著拳頭站出來“多謝各位捧場,今日僅是天香樓新菜試吃,明日起就正常供應,以後天香樓還有更多新菜,多謝,多謝!”
這是最後關頭還吊了一把胃口,安王自然是個例外,送走了門前的看客,他大咧咧地上樓,坐進了天香樓的包間。
彆說這時候包間空著,就是有人,也得想辦法給他空一間出來,這不是有權的好處。
蕭天洛現在滿身煙火氣,衣服上沾滿了油和辣子的氣息,安王吸了吸鼻子,終於露出一絲嫌棄“快去給我上一桌,方才本王才吃了幾口,實在不過癮,你們宣武侯府也太不講究。”
說好的請客,結果呢?到現在正主也沒吃上!
蕭天洛笑著應了一聲就進了後廚,正好再給幾個廚子教教怎麼做,至於那乾辣椒怎麼來的,他沒打算現在就告訴他們,反正弄好再送過來,謎底暫時不能揭曉。
陳掌櫃是個識情達意的,立馬送了些小菜上來,拿出天香樓最好的酒,先給安王解解饞。
安王看著如今臉頰飽滿、氣色不錯的祝久兒,欣慰道“挺好,看來這夫婿還是合大小姐的心意,也幸好皇後沒有得逞,如今過得好,氣色都變好了。”
祝久兒心下一陣尷尬,因為被蕭天洛洞曉了實情,所以她今天都不好意思喝藥,那藥不喝就會顯出她本來的氣色。
“他的確出乎我的意料,王爺也看到了,他頭腦靈活,或許能幫侯府盤活現有的商號。”
“何止,還會做飯,廚藝可真不差。”安王說道“這孤兒呀從小就要自力更生,果然不一般,對吧?我滿府上的護衛都比不過他,可惜,可惜嘍。”
自從上次在酒樓知曉自己的府上亂成一鍋粥,安王回府就開始清查。
不查不知道,一查嚇一跳,根子裡都亂了,就連他最信任的大管家都不乾淨,自己的老王妃也是個糊塗蛋,還往自己的娘家偷給了不少,賬上其實都沒眼看!
老實巴交又肯出力的下人不少,結果倒成了最愛欺負的一群人,安王憋著一口氣把府裡上上下下整理了一通,現在風氣是好多了,但賬上也不太好看。
眼見得宣武侯府得了蕭天洛這麼大的助力,他心裡又癢癢的,挖牆角的心思再起……
這次不是挖蕭天洛去做護衛嘍,安王府名下也有不少鋪子,經營情況有好有壞,這小子的主意這麼多,說不定能給自己想想法子!
祝久兒笑著給安王倒酒“多謝王爺看得起他,日後公開場合若有人為難我夫君,還請王爺護護他,您也知道,這高門大戶的規矩多,極講究規矩及出身。”
“我棄了皇子、權貴之子不選,非挑了他,也讓他成為眾矢之的,他的日子不會好過。”
蕭天洛剛好上樓,在門外聽到這話,心窩子微熱,這小騙子還是有良心的!
安王立馬拍著胸口道“包在本王身上,本王覺得這小子特彆投心意,再說了,自古英雄不問出處,你看本朝有好幾位飛騎將軍也是草根出身,如今不也封侯拜將?”
這話讓祝久兒心窩子微緊,想到蕭天洛所說要去參加武舉,如今卻被上門女婿的身份束縛住,心裡到底覺得對不起他,歎道“可惜他做了贅婿,封侯拜將怕是難了。”
“未必。”安王說道“大楚第一賢相高妄就提出要斷了這些陳規陋矩,他可是一力主張破除門第之阻隔,廣納賢才,若是改了規矩,你家夫君就能武舉啦。”
聽到這話的蕭天洛卻是搖頭,這位賢相固然有誌改革,但這玩意就和他穿過來前某棒子國鬨得沸沸揚揚的醫護辭職潮一樣,一旦放開口子,必定有人利益受損,哪那麼容易!
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