這一萬重山,對侯府來說是千斤萬擔,唯願陽春到來之時,侯府能迎來好的消息。
“哎呀,自從兒子、兒媳出事以後,老夫隻覺得人生無望,更是痛恨這上不上、下不下的感覺,冤無頭,債無主,侯府又難以維係,心中苦悶。”
“如今這新春至,老夫心中突然豁然開朗。”
老侯爺雙手背在身後,歎息道“人生苦短,儘力而為。”
蕭天洛心中動容,想到老侯爺祭拜將士的場景,這一年多來老侯爺的日子不好過。
區區八個字令人振聾發聵,個中滋味隻有當事人才能領會。
“祖父的字真好。”祝久兒笑意盈盈,眼睛眯成了月牙兒“今天晚上的菜都是蕭天洛親自布置,有幾道是天香樓新年才會推出的新菜,我們自家人先用。”
賀懷遠看著祝久兒的笑臉,隻歎姐姐生了個好女兒,一句自家人令他受用。
更不要說一邊的蕭天洛了,他倒是深信蕭天洛會和這樣的外甥女生情,麵對這樣的久兒,哪個男人不會動心,這就是對自家人的底氣和驕傲。
祝久兒站在老侯爺夫婦中間,一手挽著一位,賀懷遠和蕭天洛並肩站在後麵。
五人抬頭看著略顯陳舊卻不減巍峨之勢的宣武侯府牌匾,百年榮耀,底蘊深厚。
能不能護住,且看今朝。
侯府的新年宴是蕭天洛一手張羅,除了百鳥歸巢以外,還有一道似盤龍的蒸魚,整條魚被處理成似身有鱗片的長龍,魚嘴朝上,魚身盤旋似飛龍。
另外還有一個石製的烤盤,放在炭爐之上,這是蕭天洛讓工坊的大哥打造出來的。
在以前大楚就有的烤盤基礎上進行了改造,更輕薄實用,放在桌麵上也不占地方。
他準備好的羊肉按不同的部位裝在不同的盤子裡,提前醃製,還是上次的感受,青菜太少,隻有白菜葉子勉強用用,又取了些水果製成果盤,用來解膩。
擺在邊上的除了侯府自存的美酒,還有他特彆留下來的葡萄酒,他們人數不多,這樣就夠豐富了,雖說現在已經擺脫困境,也不會鋪張浪費。
賀懷遠也是第一次看到這一盆售價五十兩白銀的百鳥歸巢,隻歎有人怎麼能在吃上費這麼多的心神,能研究出如此複雜的菜式,才讓權貴趨之若鶩。
食材雖多,但每一樣的味道都完美融合,而且為了節省成本,貴些的食材數量要少得多。
常規食材占比更高,隻是將最貴的擺在最上麵,圖個好看。
這一招也是和後來的商人們學的,就像餐廳常用的寬口淺底盤一樣,端上來光看餐具嚇得要死,以為多大呢,結果盤口大,底淺,容量也就那麼點,幾個人幾筷子見底。
蕭天洛良心未泯,雖然食材的比例上有所調整,但這一盆的容量是貨真價實的。
保證收到的客人不會覺得五十兩白銀是白砸的。
賀懷遠怔怔地看著這一桌以前從未見過的菜式,不禁笑道“怪不得你能讓久兒傾心。”
“就當小舅舅誇我了。”蕭天洛說道“現在都是自己人,有些話不得不說,我和大小姐的基礎的確不太好,一開始也算不上你情我願,算是各有所圖。”
賀懷遠的臉色一變,這小子還真的另有所圖??!
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