祝久兒說得無情,但全中,蕭天洛覺得他倆可以開個情感谘詢處,專給大楚男女解決情感問題,不知道有沒有賺頭?
這個念頭一深想就覺得不可能,古代人的情感含蓄,應該不願意四處谘詢。
“安王的家務事咱們就不摻和了,冷暖自知,還不如趕緊搞出糖來,發大財才好。”
話題還是要扯回來,“還有最後幾個月,等公主大婚後,我陪著你等著生產。”
“接下來專心折騰買賣,給咱們的孩子攢家業,我決定了,天香閣弄新品,天香樓弄新品,雜物鋪也會折騰出新種類的糖來,給咱們侯府添磚加瓦。”
蕭天洛想了想,說道“前陣子就搜集了甜菜和甘蔗藏在地窖裡,就等著這一日。”
這兩者的收獲季節都是春季,夏季雖有,但得再往南方走,最南方的熱帶才有,且產量不多,大部分地區是在春秋兩季收獲最多,蕭天洛早就布好了局,提前存儲。
要用這兩樣原材料製糖,其實就簡單了。
製糖的原理就是壓榨出原材料的汁水,除去多餘的物質,再經過蒸發濃縮和結晶成糖,傳統的製糖流程,主要分為壓榨和熬煮兩個部分。
先用石頭製成的壓榨工具進行壓榨,再將壓榨好的汁水放在鍋中用火煮,並且加入少量的石灰,過程當中不斷攪拌,直到變得粘稠,放入清水當中得到粗砂糖。
祝久兒聽得極為認真,突然說道“夏季最多的甜味水果有西瓜,為何不用西瓜製糖?”
蕭天洛啞然失笑,彈了一下大小姐的腦門“西瓜是甜,但水分就占了九成,糖分最多隻占一成,蒸煮不就是要將水分排除出去,結果它水占九成,一排除,還有多少糖?”
“用西瓜製糖就是吃力不討好的事情,這種事情咱們可不能做,但凡是能用來製糖的,必然是水要少,糖要多,一蒸一煮一壓才能出更多的糖,能提升產量,降低成本。”
“等用甜菜和甘蔗來試試,大小姐就知道了。”蕭天洛自信滿滿地說道“這一次出的糖會比楓糖更實用,融化性更強,成本也比蜂蜜要低。”
“那我就等著了。”祝久兒想到那石鍋,也來了興趣,她聽蕭天洛說過以後,後麵也在中原的食肆裡嘗了嘗那石鍋菜,不過那石鍋明明可以買,不知為何要自己造。
“買就太貴了,這個石鍋菜我們從中原引進,不算原創,但有改進,從冷水田雞搞成冷水魚,這道菜也好抄,若是彆的酒樓抄過去,我們順便賣他們石鍋。”
蕭天洛嘴角一扯,不就是奸商麼,他也做得!
祝久兒自覺懷孕後腦子就不夠使了,真沒有想到這一成,賣鍋!
就像蕭天洛說的,那菜是擋不住被人抄的,既然擋不住,不如順勢殺他們一刀。
“中原的石鍋本就是從彆處弄來的,再賣給我們,價格太高,我們有工坊,自己造。”
祝久兒懶洋洋地往他懷裡一靠,對最後幾個月的養胎生活有了底。
岸蘭書院結束,往後蕭天洛隻在國子監任職,每日上完課便能回來陪她,順便打理商號的業務,安安靜靜地等著生產日期到來。
三胎是注定沒有懷胎十月的事了,至於嶽父、嶽母那邊也有安排。
如今知曉那馬鹿草是往南邊去,派出去的私兵即刻回攏,放棄其它地方的探查。
“原本外派的私兵悉數派往中原以南,這樣一來範圍也算縮小。”祝久兒說道“如此看看能否再抓到更多的蛛絲馬跡,但他們采購的是馬鹿草,隻怕有受傷。”
要得多又急,這不是戰時,哪能需要這麼多止血的藥?