第225章 流動小攤_七零:退親後,我被大伯哥寵上天_思兔 

第225章 流動小攤(2 / 2)

等待下工的間隙,宋暖又給宋招娣講起初中的知識。

宋招娣基礎不算紮實,但好在她夠刻苦,原先那點薄弱也在她不斷努力下補齊,宋暖可以肯定,以她現在的水平,一定能考上縣一中。

隻是擺在她麵前的不止考學一個難題,首先便是經濟壓力,宋暖提議教她做鹵蛋,雖然是想在縣城試試水,但又何嘗不是在幫宋招娣呢。

學習的時間過得飛快,眼瞧著快要下工,宋暖起身去廚房做午飯。

宋招娣說什麼都不肯留在家裡吃飯,宋暖隻好將鹵蛋加熱,給她嘗嘗。

浸泡了好幾個小時,雞蛋由原來的白色轉變為醬油色,剝開外殼,鹵汁從裂縫中浸入,染出一道道不規則的花紋,光是看著就讓人食欲大開。

懷揣著緊張又激動的心情,宋招娣輕輕咬下一口,蛋清還保持著原來的彈嫩,多了一股濃鬱的鹵香,咽下,舌尖還殘留了絲絲辣意。

蛋黃沙沙綿軟,又很好地保持了濕潤度,不乾巴噎人,雖然沒有蛋白入味,但味道也很是不錯。

宋招娣再一次被驚豔,原來還有比水煮蛋更好吃的雞蛋!好吃超多倍!

看著手上僅剩的半個雞蛋,她都有點舍不得下口了,直到宋暖說涼掉就不好吃,她才打消了要帶回去給妹妹的想法。

臨走前,宋暖將她提來的雞蛋撈出,宋招娣說什麼都不肯要,最後隻拿走一個,說是拿回家給宋來娣嘗嘗。

待宋振平三口回來時,還沒進門便被直衝腦門的鹵香硬控在門口。

宋清禾再一次咽了口水,偏頭看父母

“媽,暖暖這鹵蛋,還沒吃我就知道成功了。”

從來沒有誰家鹵味能這麼香,香到她肚子開始抗議。

鹵香飄散四溢,順著夏風吹到挨家挨戶門前。

今天大家夥的午飯在宋暖這霸道的鹵香中多吃了一碗。

宋清禾王艾君更是讚不絕口,當即便決定明天一早去城裡賣。

家裡的雞蛋不夠,王艾君去村裡熟識的嬸子家買了不少,走了好幾家,將嬸子們家裡的存貨都搬了個空。

五分錢一個,一共百來個雞蛋,但第一天試水宋暖隻打算做三十個出去賣,先試探試探。

下午宋招娣送來五塊錢,說是不能讓二嬸貼錢給她做生意,宋暖收下了,讓招娣淩晨過來準備鹵蛋。

鹵水還能重複使用,隻要保存得當,再用兩天不成問題。

再就是工具,宋暖家裡有一個雙耳鋁製大鍋,正好能放在竹簍裡,縫隙中塞一層棉衣,既能保暖又能保持穩定。

下午鹵蛋已經浸泡到位,宋暖端了幾個去程家,她得找徐嬸借用自行車。

鹵蛋再一次征服了所有人,程歡聽聞她們一早要去縣城賣鹵蛋,更是嚷嚷著要一起。

宋暖哪有不應的,兩人約好時間,她將自行車騎回家,宋振平將竹簍固定在後座上,簡直完美。

流動鹵蛋小攤就這麼完成!

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超喜歡鹵味裡的蘭花乾,真的很好吃很吸湯汁,隻可惜查了老半天資料,蘭花乾製作過程就是油炸,這個環境下不太合適。

想想招娣還能賣些什麼呢?~onn七零退親後,我被大伯哥寵上天101novel.com更新速度全網最快。



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