星期三下午,王漢秋如約再次過來,祝曉敏也把許席林一行人叫來,把那天計算的結果擺在桌麵上。
王漢秋聽說豬肉怕供不上,不禁皺眉,向許席林問“不是說,整個地區的養豬場都可以調配?”
許席林點頭,又苦笑“可不是所有的公社都養豬,而且每個縣裡還有任務豬,要在任務豬完成的基礎上才能給食品廠調配。”
國營的廠子,是通過各地供銷社統購統銷,產量也是跟著的資源走,不存在自己找資源的問題,可是民營企業卻在要統購統銷有節餘的情況下才能使用,就要更艱難一些。
王漢秋點點頭,琢磨一會兒,向祝曉敏問“不能聯係彆的地方的養豬場嗎?”
祝曉敏說“如果彆的地方有豬肉可以,自然是好的,隻是這麼一來,會增加運輸成本。”
確實!
王漢秋問“剛才你說雞肉?不知道有沒有成品,我拿一些回去向上級請示。”
祝曉敏無奈“用雞肉還隻是一個想法,還沒有試出準確的配方。”
王漢秋又把幾項數據拿過來看看,問“這些材料能不能給我拿走?”
“當然!”祝曉敏點頭。
王漢秋向許席林說“這大火腿腸,軍需部肯定是要的,隻是現在跟不上需要的量,我們會商量解決的辦法,你們先做前期的準備。”
許席林一行人都是大喜,立刻點頭答應。
王漢秋又問祝曉敏“這雞肉的配方什麼時候能有?”
祝曉敏說“明天讓戰國買幾隻雞回來,我先試口味,大約下星期就可以有手工做的成品,王營長可以先拿回去請示。”
王漢秋點頭,拿了材料,匆匆的走了。
祝曉敏向另幾個人說“不急著回去的話,就再留幾天,回頭雞肉火腿的口味也可以給個意見。”
許席林向常海亮幾人看過去“廠裡能不能離開這麼久?”
常海亮和夏棟梁兩個人都出來,還真有些不放心,商量一下說“這件事還是祝廠長定吧,我們走這麼一趟,心裡也有了數,先回去做準備工作。”
不但要調人手,還要調車間。
祝曉敏也知道這兩個人沒有辦法都離開太久,點頭答應,又笑“等到下一次運貨過來,就可以把和麵機帶回去,攪肉機我們也再加緊配幾台。”
這幾天常海亮和夏棟梁親眼看到吳敬源在工作間裡裝配機器的情況,都是連連點頭,夏棟梁感慨“有了那台攪肉機,火腿腸的產量一下子就提高不少,不然彆說現在的軍需特供,就是原來的量都很難供上。”
祝曉敏問“火腿腸車間,現在用著多少工人?”
夏棟梁說“大火腿腸和小火腿腸是分開的,大火腿腸車間用著五十多號人,小火腿腸車間用著八十多號人,其實最主要的是灌腸的工作。”
祝曉敏腦子裡閃念“要是有一台灌腸機,又可以節省很多人工。”
夏棟梁驚喜“有這樣的機器?”
祝曉敏笑“有沒有,敬源說了算。”
許席林感慨“這位吳同學可真是個寶藏。”說著又笑,“之前參觀過一大隊的基地之後,呂局長還說過想把陳知青調去局裡,後來知道你建食品廠重用他,就暫時擱下,哪知道後來考上大學,惋惜好久。”
說的是陳旭東。