“柱子！你四師兄今天身體不舒服，就由你來代替三灶上工。”
剛來的鴻賓樓何雨柱正準備切菜呢，突然劉遠就從外麵走了進來，直接就給他安排了一個大活。
何雨柱頓時就愣住了。
讓他代替四師兄上灶？
我去！
難不成是因為自己昨天的九轉大腸太過猛了，所以四師兄就頂不住了？
不然的話怎麼好端端的突然就請假了呢？
“好的…師傅。”
雖然心中有不少疑惑，但對於劉遠的安排，他也是認真的接了下來。
對於上灶，何雨柱倒是沒有什麼太過於緊張的。
要是從真實經驗來講的話，他可能比不過四師兄，但如果說以能力來講的話，那他可是要更勝一籌。
畢竟有著係統的加持，他腦海裡麵的知識，可是比同樣是六級廚師的李四要充足多了。
自然沒什麼好怯場的。
劉遠看到何雨柱一點都不怯場，臉上也是露出了滿意的笑容。
做個菜畏畏縮縮的，他可不太喜歡。
而且對於何雨柱的能力，他也是了解許多。
彆看劉遠這幾天都沒怎麼出現在廚房裡麵，但對於裡麵的情況，那可是比誰都了解。
特彆是對於自己這個剛收的小徒弟。
基本上也算是事無巨細了。
就連昨天的九轉大腸，他也是品嘗了一下，果真有夠猛的。
所以借此機會自然是要讓自己這個小徒弟多獲得一些經驗。
嘶…
何雨柱。要是知道劉遠居然品嘗過自己的九轉大腸，那他怕是就要慌了。
本來就跟哥幾個開玩笑的，沒想到居然連劉遠都嘗試過了。
好在當時他心裡有數。
沒有整的太過於離譜。
因為那些九轉大腸雖然放了幾個餡料，但該有的味道也不遜色於正統。
而何雨柱也知道，這次上灶是自己第一次麵對外麵的客人，也算是一個考驗。
連忙就穿好廚師服，開始聚精會神了起來。
很快，來到了午席。
各種絡繹不絕的訂單，從前台傳來。
何雨柱這裡也是收到了七八個訂單。
三份麻婆豆腐，三份魚香肉絲，兩份水煮肉片。
都是川菜代表菜係。
這其實也是前台特意安排的，畢竟每個師傅都有自己所擅長的一個菜係。
二師兄劉二擅長魯菜，三師兄張三擅長粵菜，四師兄李四擅長川菜。
當然了，這並不隻是說他們隻擅長這一種菜係，而是在這多種菜肴當中，總會有某一種比較突出。
作為這些人師傅的劉遠，自然不僅僅隻擅長某一種菜係，而是所有菜係都擅長。
所以這些徒弟也可以挑選自己想要學的菜係。
鴻賓樓主打的就是一個多樣化，並不局限於某種菜係。
而作為師承與何大清的人，何雨柱一開始學的本來就是川菜。
所以接到的訂單自然都是川菜的。
除非有其他灶台忙不過來的時候，就可以幫忙做一下彆的。
而有了劉遠的特彆照顧之後，他隻需要做自己擅長的就ok了。
起鍋燒油，煸香調味。
在何雨柱嫻熟的手法之下，一道道菜品從他手中呈現。
麻婆豆腐，魚香茄子，水煮肉片。
這架勢感覺根本就不像是一個剛剛上灶的人。
倒像是一個老師傅。
旁邊的三師兄借此機會偷偷打了個盹兒，悄悄的品嘗了幾下。