所以就算有絕活也很難展示出來。
現在鴻賓樓卻符合這個條件。
何雨柱做起來自然是得心應手。
在他一道道細膩的手法以及精湛的技術之下。
鮮香醇美，令人回味無窮的香氣，慢慢的從廚房當中飄散開來。
這種香氣相對於其他菜肴的辛辣鹹鮮香而言，多了一絲屬於原本食材的純美。
特彆是在這高湯的加持之下，顯得更加的讓人垂涎。
旁邊的哥幾個都忍不住咽下口水。
同時也是暗自心驚，這個小師弟原來真的會官府菜。
而且看這個手法，似乎跟他們的師父也是在伯仲之間。
確實也是這樣。
你要說劉遠的廚藝，在川菜魯菜粵菜的水準當中，自然是有著二級廚師的水準。
但是在官府菜當中可能就達不到這個水平了。
畢竟這兩種屬於不同的派係，自然得花不同的時間去學習。
而何雨柱有著金手指的加持。
讓他任何的菜係都能夠到達5級廚藝的水準。
所以從某一個方麵來講的話，他的官府菜說實話也確實是不比劉遠要差，甚至還更勝一籌。
這個就是係統！
很快，這幾道讓人垂涎三尺的譚家菜就做好了。
前台趕忙讓人端給了貴賓包廂。
做完這幾道菜，也是花了何雨柱一兩個小時的時間。
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說實話，做這種菜肴，那簡直就跟精細活差不多，一點都不能怠慢，一點都不能失誤。
因為這種菜對於味道十分講究，稍微的快一點慢一點，都能夠影響本身食材的一種味道導致直接報廢。
這要是一鍋報廢的話，那相當於這一鍋頂級食材直接就白瞎了。
所以說啊，這個菜不但難做，而且風險性也挺高的。
正經的做點正常的菜不好嗎？做這個顯然確實不是一般人能夠做的。
“牛逼，師弟！”
“沒想著你小子居然還有這麼一手！”
“太強了，我感覺跟師傅都有的一比了。”
“大佬求抱大腿！！！”
旁邊的哥幾個也是，連忙驚訝的合不攏嘴，甚至有人還舔著個逼臉上來求學。
何雨柱則是笑了笑。
他剛才之所以當著大家的麵做，自然是因為譚家菜要求的手法極其講究，你看了你也不一定會，你會了也不一定能夠做得出來。
最主要的是你會做了，也不一定有什麼發揮空間，畢竟那些小飯館可做不上這種菜。
哥幾個在廚房裡麵插科打諢的時候，在某一處包廂當中。
方經理也是有點提心吊膽的等待著顧客的點評。
雖然這幾道菜經過他的目測，一看就知道是精品。
甚至比他們副總廚師長做的還要精致三分。
但畢竟是一個新人做的，心裡麵總歸是沒有什麼底氣。
而且不管他怎麼樣好不好吃，還是得由顧客來說的，而不是你來看的。
再加上他在門口偷聽了一會兒，越聽額頭上麵的汗越多。
因為他聽到了什麼主任，處長，甚至還有副部長這些類似的稱呼。
一看就知道裡麵有大人物。
所以心裡麵也是慌的不行。
啪嗒…
正當他慌的不行的時候，包廂的門突然打開了。
從門裡走出來一位年近三十左右的硬朗男子。
頓時他就屏住了呼吸。
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