第161章 包餃子2_重返1973農村日常_思兔 
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第161章 包餃子2(1 / 2)

“多吃?也得有那麼多餃子給你吃啊!也就一百多兩三個。你和爸胃口都不小,今天又出了遠門,還出了那麼大力氣,這些還不知道一頓夠不夠呢!”

“餃子都是空心的,除了裡麵的亂醃菜,也就一層蓧麵還有些分量。可那也還是輕啊!”

淑芬撿起一個餃子掂量了兩下又丟了回去,白了林裡一眼。

“你包了不少餃子呢!這麼沉的餃子你試不出來?撐死你。”

“嘿嘿!我這不是光看數量了嘛!”

林裡看了一下蓋子上小籠包大小的餃子,他吃十五個就差不多了。

“可你今天除了早上吃了點兒,其他時間可沒有吃。更彆說還乾了那麼多活兒了。”

“既然知道,你還不多包點兒?又不是白麵肉蛋兒餃子,這種亂醃菜蓧麵的你都不舍得給我多吃。”

淑芬舉起拳頭威脅了林裡一下,轉身從櫃子上用手絹兒蓋著的茶盤裡麵找出一枚一分錢麵值的硬幣過來,用手擦了擦塞進了餃子裡麵。

最後一個餃子包好了。

林裡跳下地坐到了小板凳上,看到還乾著的小鍋。拿起用來擦鍋的抹布沾著水伸進去擦了好幾遍。刺啦刺啦的聲音不絕如縷,把抹布都燙黑了。

“乾嘛呢?”

“額~我剛剛烘頭發的時候有頭發掉進去了,擦擦乾淨。”

“嘶~~你!!唉!算了算了,把抹布擺一下再擦幾次,今天天氣冷,多燒點兒乾鍋吧!”

“咦?咱們那邊兒呢?”

“廢話!今天中午變天氣的時候媽就過去給燒上乾鍋了,還用你提醒?你也彆幫忙了,去隔壁看看孩子睡了沒有,要是睡了就叫爸媽過來吃飯吧!這邊很快的。”

揭開鍋蓋看了看,隨著風匣的工作,水漸漸響了起來。

林裡披上外套,推門出去就被一陣西北風給吹的睜不開眼,外套也被吹的嘩啦嘩啦的直響。

埋頭跑到隔壁推門進去,屋內沒有開電燈,隻在灶台上點著一隻正爆了個燭花的蠟燭,昏黃的光線照亮了窯洞,很有年代感的氣息。

林支書正和丈母娘側躺在兩個孩子兩側,慈祥的看著吐泡泡睡覺的小家夥兒,屋裡安靜的有些可怕。不過這個環境太適合睡覺了,兩人都有些困,一個哈欠打出來,一屋子人都在應和。

林裡打了個大大的哈欠,等眼淚重新滲回去,才低聲說道。

“爸媽,晚飯做好了。過去吃吧!”

“唔?”

林支書抬起朦朧的睡眼看著又打了個哈欠的林裡,不由自主的張嘴應和了一個。

“嗯!知道了。這就走。”

幾個月的孩子還不會爬,放在炕上也放心。將外間的花狸貓放進來防著老鼠,更是萬無一失。

等三人到了外間,被西北風一吹,瞬間清醒了過來。

······

“喲!今晚上吃什麼啊?還煮上了?”

三人過來的時候,淑芬正站在大鍋前用勺子緩緩攪動著,聽見林支書的聲音,回頭說道。

“餃子。亂醃菜的。”

“哎呀!這個可好久沒吃過了。我看看夠不夠吃。”

林支書跑到灶台前看了看鍋裡滿滿當當的餃子,默念著數了兩下就放棄了,也看不出個大概。

“今天包了103個,外加一個鍋貼兒。順便兒還包了個硬幣進去。”

因為餃子材質特殊,煮製的過程中不能讓水開了,要保持著將滾未滾的狀態才好。所以淑芬一直站在灶台前掌控者火候兒。偶爾有滾起來的苗頭,一股涼水下去就給澆滅了。

林裡沒讓丈母娘動手,搶著從櫃子裡拿了餐具出來,見淑芬沒打算準備用盆裝,又將海碗擺到了灶台上。

林支書更直接,將碗櫃裡麵數的著的瓶瓶罐罐都拿了出來。

“爸,您乾嘛啊?”

“嘿嘿!這你就不知道了吧!這韭菜花、醃蒜、老鹹菜、醃蒜味道都不錯,吃亂醃菜餃子的時候配著吃味道好著呢!”

“啊?餃子本身就夠鹹了吧!還要這麼多鹹菜嗎?”

“切!你懂什麼啊!光吃餃子不喝湯啊!”

林支書鄙夷的懟了林裡一句,忙不迭的夾了一筷子鹹菜進嘴裡,咯嘣咯嘣嚼的神清氣爽。

哦!是了。今天林支書也遭罪了,要補充一些鹽分才好,要不然嘴裡寡淡的沒味兒。

兩人說話間,淑芬已經開始往大碗裡麵舀餃子。

“爸,嘗嘗熟了沒有。”

林支書接過大碗,用筷子將滑不溜丟的餃子貼著碗撈到碗邊兒,大口一張就咬了個缺口。

因為吃的太急,林支書不停的變換著嘴裡那半個餃子的位置,涼氣也吸的虎虎生風。吃的是一點兒風度也沒有。

“好吃好吃。熟了熟了。”

“嘖!這麼大的人了。吃點兒東西像個餓死鬼投胎似的,就不能穩重點兒?”

林支書將半個餃子咽下去後噴出一口熱氣,滿意的點了點頭。

“熟了熟了,開飯了。”

大海碗容量雖然不小,但餃子個頭也大,再加上濃稠的加了麵的餃子湯。一個大海碗也就裝了不到十隻就滿滿當當。

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林支書作為一家之主,還是個餓死鬼投胎的一家之主,第一碗自然當仁不讓。畢竟人家剛嘗完,就把剩下的半個一扒拉,海碗直接又伸了過去。

等第四碗餃子端上炕的時候,一隻隻剩下碗底餃子湯的大碗又伸到了淑芬眼前。就這速度,讓林裡歎為觀止。



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