第96章 做火腿_七零,我在城裡吃瓜看戲_思兔 

第96章 做火腿(2 / 2)

【逛街時看到什麼你覺得我需要的,也幫我買了哈。這次想用什麼交換?】

【古董吧,最好是首飾,或者歐米茄這種有收藏價值的東西】

【那些不太好買,暫時買不到,等開放了給你買。我這兒現在有大黃魚】

【那就一條大黃魚吧】

【不夠吧】

【不用了,之前我就占你不少便宜,那時候窮就接著了。現在條件好了,給點東西意思一下就行。下次咱們再認真算。豬牛羊給你切好嗎?】

【切了吧,我想做個火腿,豬腿留著哈】

【你還有這手藝呢,我預定一個】

【沒問題,做好了給你】

兩人說定,就各自忙碌了。次日薑喬嬌就收到來自諾一的投喂,一大堆物資滿滿當當,還給她準備了新鮮蔬菜,薑喬嬌滿意極了。決定多做點好吃的,作為回禮。

經過係統的學習,薑喬嬌的廚藝,早已不是曾經隻能做西紅柿炒雞蛋了,如今佛跳牆、火腿都不在話下。

【統子,開通直播,我想給大家看看怎麼做火腿,這個可太不容易了】

【各位觀眾老爺大家好,今天我要給大家展示一下火腿的製作。這個是種花國的傳統美食,好像是唐朝開始的,做法特彆複雜,特彆好吃,後世也是美食中的奢侈品。我打算做6個火腿,等做好了給你們嘗嘗,保證你們會愛上這個味道】

【這還是主播第一次如此推崇一個食物】

【我有點期待了】

【同期待】

【好了,我要開始了。今天我找係統租借一些星際的廚房用品,用完要還的,你們可以錄下來,回去自己做】

薑喬嬌開始將豬腿清理乾淨,弄成一個好看的形狀,然後用海鹽反複塗抹。

【我現在是在醃製,和排血水,我力氣小擔心排不乾淨,借用了星際做力量訓練的工具,我們用它壓一下,你們有更合適的東西也可以】

薑喬嬌將工具壓出血水,塗海鹽,壓出血水,如此反複了7次,才算完成。

期間她還用上了時間加速器,加快醃製時間。

【現在它醃製好了,我們要清洗帶掉表麵的汙漬和多餘的東西。一定要反複清洗乾淨。然後放入時間加速器,調好溫度和濕度,進行晾曬】

時間加速器真的是個神器,可惜超過現代科技太多,不能擁有。

【好了,成為這種玫瑰紅色就可以了,接下來就是漫長的發酵時間。

我們把它掛到陰涼通風的地方,慢慢發酵。我在空間鈕裡了打造一個適合發酵小屋子,讓它在裡麵慢慢發酵。你們可以研發是一個新產品】

星際網友表示,過程看明白了,科技可以解決。隻是他們想嘗嘗,這東西是不是那麼好吃,薑喬嬌表示等時間到了,就知道了。

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