“倒是沒有什麼問題，隻是我家裡還有一個妹妹，下午我需要回家一趟。
她現在上小學，放學時間早，我可以回去給她準備晚餐，然後再回來工作應該還來得及。
您覺得呢？”何雨柱坦誠地表達了自己麵臨的困難。
“完全沒有問題，畢竟你是在加班，這樣的便利是可以理解的。
“秘書張一聽，明白這不是什麼難題。
何雨柱能回家照顧妹妹，顯示出他的品格優良。
隨後閒聊中，張秘書詢問了何雨柱的家庭狀況，得知他的父親離家出走，不禁感到同情。
對於一個17歲的少年能如此細心地照顧妹妹，這讓張秘書對何雨柱的印象大為改觀。
“張秘書……”
“你就叫我張哥吧！”張秘書主動拉近了與他的距離。
“好的，張哥，我們先確定晚上的菜單如何？”何雨柱提議道“我最拿手的是川菜，我們可以先準備好食材和調料。
不知道領導是哪裡人，能吃辣嗎？”
“說來也巧，今天的高層領導就是四川人，否則我也不會找你幫忙了。
“張秘書笑道“可能會請外麵的人，但領導肯定會注意到的。
“嘿，真巧啊，那我們就先挑食材吧。
我會給你一張調料清單，你可以按單去我以前學藝的酒樓購買，這樣更方便。
“何雨柱借此機會提出需要調料。
一般食堂的調料種類有限，特彆是在那個年代，找到滿意的調料並不容易。
張秘書點頭同意“行，你的想法很好。
我們現在就去吧。
很快，他們找到了原食堂主管，一起前往食堂倉庫。
何雨柱詢問了參與人員後，開始精心挑選食材。
接著，何雨柱列出了一份調料清單，張秘書便讓他提前下班，此時還不到中午時分。
何雨柱並不介意午餐，騎上自行車直接回家。
……
“喲，柱子你怎麼回來了？”三大媽正在前院忙碌，看到何雨柱推著自行車進來，顯得有些驚訝。
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“三大媽，食堂的考核我第一個參加，考完沒事就回來了，不過今晚可能要加班！”何雨柱直接解釋道，以防引起不必要的猜測。
“你考得怎麼樣？”三大媽連忙問道。
“七級炊事員！”何雨柱笑著，推著車離開了。
三大媽還不清楚七級炊事員意味著什麼，畢竟等級劃分才剛起步，大家對此知之甚少。
剛開始，食堂的人都不願第一個接受考核。
他們沒想到，第一個考核者會得到優待，實際上給何雨柱定為七級是有些高的。
然而，年輕人的勇氣讓人敬佩，負責考核的大師傅直接給他評為了七級。
此外，考慮到何雨柱家傳的手藝和擅長的小炒，這也是考慮因素之一，從他的刀工就能看出。
回到家中，何雨柱將自行車停在門廊下，隨後走向地窖，準備開始種植一些食材。
現在可供種植的材料很少，土豆、玉米、大蔥、大蒜和辣椒都可以嘗試，但正值冬季，蔬菜和水果就彆想了。
能種什麼就先種什麼，家裡辣椒可是好東西，畢竟這是廚師的家嘛！
有了這些，他可以先買些基礎的，畢竟快過年了，大家都物資緊張。
到了明年初春，他就能收集到更多的種子，逐漸積累豐富的物資，分批在不同的地點出售，以此積累資金。
他計劃儲備一部分貨幣用於收藏，儘管自己對收藏並不精通，但他明白第一套貨幣在未來肯定會有更高的價值。
即使它們不值錢，自己收藏也是一份美好。
接下來就是集郵，他打算定期去郵局購置郵票，這個不需要憑證的東西，隻要有錢就能購買。
至於古董，自己確實不太懂，日後有機會再說。
進屋後，何雨柱開始狂熱地種植，直到下午何雨水放學回家。
“哥，你怎麼在家？”何雨水首先跑到何雨柱的房間，她先點燃爐火，以節省煤炭。
“我回來給你做飯，你可以先吃，或者等我回來一起吃。
“何雨柱從床上起身解釋道。
看著妹妹委屈的樣子，他趕緊安慰“這樣吧，你跟我一起去工廠，我們在那兒吃熱乎的。
何雨柱深知妹妹缺乏安全感，需要時間適應，所以他決定帶她一起。
“走！”說著，他拉起何雨水出門，關上門後，騎上自行車前往鋼鐵廠。
這時，三大爺閻埠貴剛下班，他沒有進門，而是繞著前院閒逛。
“喲，傻柱？”他喊道。
“三大爺！”何雨柱回應。
“你要去哪裡？”閻埠貴問，“聽說你評上了七級炊事員，一個月能拿多少錢？”
“不清楚呢！”何雨柱搖頭說，“今晚我加班，回來接雨水，否則她一個人沒法吃飯。
“加班？”閻埠貴愣住了。
“我得趕回去，不和你說了。
“何雨柱推著車離開，讓妹妹坐在後座，然後飛快地往工廠駛去。
何雨水雙手捧著紅薯，緊緊抱住何雨柱的腰，小臉貼在他背後。
食堂的考核已經結束，中午給工人們打完飯後，食堂人員都離開了。
食堂本來人就不多，其中許多人不需要考核，直接定為十級炊事員，也就是負責雜務。
能夠親自下廚的大多被評定為九級炊事員，還有位年長的劉師傅被評為八級，隻有何雨柱是七級。
當何雨柱帶著妹妹回到食堂時，發現空無一人。
“雨水，你先做作業，我去忙活。
“他說。
“好！”何雨水放心了，哥哥確實是來加班的。
何雨柱檢查了一下，之前選好的食材還在，他開始簡單處理，切好蔬菜，等待領導的到來就可以開始烹飪。
他還準備做一道小雞燉蘑菇，需要提前燉煮，時間越長味道越好。
張秘書不久後走進來“小何，你回來了？”
“這是你妹妹吧？”他詢問。
“張哥，雨水叫我張哥。
“何雨水連忙放下手中的工作，過來打招呼。
“張哥好！”何雨水起身問候。
“來吃糖！”張秘書拿出糖果，何雨水看看何雨柱。
“張哥給的你就收下吧！”何雨柱點頭同意。
何雨水接過糖果，道謝“謝謝張哥。
“真有禮貌！”張秘書笑道，“小何，怎麼帶妹妹一起來了？”
“她是在擔心我會逃跑。
“何雨柱輕聲解釋道“我隻能把她帶來，正好回家也不用做飯，就在食堂解決就好。
何雨柱大方地說出了自己的打算。
“很好！”張秘書倒是不在意，加班連飯都不讓人吃嗎？
接著，他遞給何雨柱一個布袋，“這是你要的調料，數量不少，以後就不用老是出去買了。
何雨柱打開袋子嗅了嗅，確認道“沒錯，就是這些。
“菜我已經準備好了，現在燉的是小雞燉蘑菇，這道菜時間較長。
其他領導來了，請你通知我一聲，我立刻開始做。
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