冬天的山穀裡的事要少一些,現在也不能隔天收菜了,隻能差不多一周收一次。
隻是要注意天氣的變化,要是遇到了下雪的天氣,他們就得注意棚子會不會被雪壓垮了就行。
梁新月宣布了,大家早上不用起得太早,差不多十點出去清理一下或是施個肥就行,下午也是,要是施肥的那天就施肥,不施肥的時候,下午天氣暖一些,大家就可以又開荒。
其實,真正的坐在家裡的話,還隻能待在炕上才不覺得冷,而要是到地裡乾起活來,個個最後都把外麵的棉襖給脫了。
梁新月這兩天花了更多的時間來陪著小佳佳,小佳佳正好在學說話了。要不是又到了冬天,穿得太多了,不然的話,應該是要學走路了。
李嬸總是說
“不用擔心,快了,隻要開了春,孩子的大棉衣大棉褲一脫,那她輕鬆了,就能走得動了。晚上脫了衣服在炕上,可有力了,扶著走幾步也是可以的。”
梁新月每天都教小佳佳叫媽媽,小佳佳現在也學著叫媽媽。
兩隻小的也更大一些了,每每看到媽媽抱姐姐,逗著姐姐說話,兩小的就急,兩人躺在一邊就哦哦叫。
東東和蘭蘭的期末考試也考完了的,所以鄒文清也就開始給孩子們放假了,隻是偶爾會帶著她們做個遊戲。或是大家都到地裡做事時,就大的帶著小的在李嬸這裡時,鄒文清有時會到地裡幫著做事,有時會和李嬸一起帶孩子。
這一天,是梁新月說好請客的日子,雖說香腸臘肉還不能吃,但總的來說,這是一頓大餐啊。
楊大姐和付春花提前一天就來幫忙做準備了,好在梁新月說都不用先做什麼菜,主打一個吃火鍋。這樣的話,就是先把一些肉食切出來準備好就是。
“這個肉,肥瘦都有,可以切得很薄的一片一片的,然後放起來,到時放鍋裡一燙,肉卷了就熟了。加上蘸料,這樣吃起來相當美味。”
“這個全是瘦的肉,就把這些切成條吧,我炸一些酥肉出來,到時就用酥肉來燙一下就可以吃了。”
“這些肉就得麻煩付姐,把這些肉都給我剁成肉泥樣,我做一些肉丸子出來放著,明天孩子們肯定是最喜歡這個的。”
梁新月這兩天有空就把剩下的肉都給分類清理好了。楊大姐和付姐來了,就直接把活交給了她們做了起來。
還有一些土豆要削皮。一些菜要做一些清洗。
把這些都弄好了,第二天一大早,梁新月把孩子奶好了就交給了李嬸,然後她和付春花就進了廚房。
因為要到年底了,周國良的工作就多了起來,他不能請假回來幫忙。連小魏都沒叫來。
好在昨天晚上,他就提前把要準備的桌子給搬了回來,各家的凳子就是老規矩,來的時候自己帶來。
而梁新月準備了四桌人吃飯,除了這院子裡的,就是請來的縣裡的幾位了。
還是楊大姐負責煮飯,梁新月和付春花一早就開始準備清洗一些小菜,雖說湯火鍋最好吃的是肉食但還是有些素菜是不能少的。
梁新月把那天買回來的一些乾菜給泡了起來,有些還昨天晚上就開始泡了起來。
好在有李嬸在,而且家裡的幾個孩子都習慣了李奶奶,看到是李奶奶在,他們都不會哭的。
梁新月早就燒好了一大鍋熱水,不管洗什麼菜,就從鍋裡弄一瓢熱水出來,這樣用水就不冷了。
“新月,你這個泡的是什麼?”
“乾豆皮。這個泡起來,等一下燙著吃,很好吃的。”
田明芳把孩子收拾好了過來,當然,小的順手就背在背上,大冬天的,大家都更願意把最小的背在背上,這樣孩子暖和大人也暖和。