夏涼的農家樂確實是一個充滿生機的地方,不僅種植了各種水果和蔬菜,還養殖了一些家禽家畜,包括羊。小丫頭看到那些在草地上悠閒吃草、發出咩咩叫聲的羊,她的小眼睛裡閃爍著好奇和渴望。
她拉著夏涼的手,仰起頭,用稚嫩的聲音問道:“外婆,我們可以吃羊肉嗎?我想吃羊肉啦。”她的小臉上滿是對美食的期待,對於她來說,羊肉是一種新奇而美味的體驗。
夏涼微笑著,蹲下來與小丫頭平視,耐心地回答:“當然可以,寶貝。外婆會給你做好吃的羊肉。羊肉很溫暖,適合在冬天吃,可以幫助我們抵禦寒冷。”她知道,羊肉不僅美味,而且營養豐富,是很好的滋補食品。
小丫頭聽到夏涼的回答,高興地拍著手,興奮地說:“太好了,外婆,我最喜歡吃你做的菜了!”她的眼中閃爍著對即將到來的美食的期待。
夏涼和顧硯驍決定在周末為全家準備一頓羊肉大餐。他們計劃用自家養殖的羊肉,製作一些傳統的羊肉菜肴,如紅燒羊肉、羊肉湯和羊肉串等。他們還計劃邀請一些親朋好友來農家樂,一起分享這頓豐盛的羊肉宴。
在準備羊肉的過程中,夏涼還教小丫頭一些關於羊肉的知識,比如羊肉的營養價值和如何挑選好的羊肉。小丫頭聽得津津有味,她對外婆的烹飪技巧和生活智慧充滿了敬佩。
到了周末,農家樂的餐廳裡擺滿了各種羊肉菜肴,香氣四溢,讓人垂涎欲滴。全家人圍坐在餐桌旁,享受著這頓特彆的羊肉大餐。小丫頭吃著外婆做的羊肉,臉上洋溢著滿足和幸福的笑容。
夏涼對於幾個孩子一直都很寵愛,尤其是小丫頭提出想吃羊肉後,她更是儘力滿足孩子們的願望。在農家樂,羊肉成了這幾天餐桌上的常客。這天,夏涼決定讓廚房準備一隻烤全羊,給孩子們一個特彆的驚喜。
廚房的工作人員在夏涼的指示下開始了準備工作。他們挑選了一隻健康的羊,進行了必要的處理。在宰殺和清洗之後,羊肉被精心醃製,以確保烤製出來的羊肉味道鮮美,肉質嫩滑。
醃製過程中,羊肉被塗抹上多種香料和調味料,包括孜然、辣椒粉、大蒜、薑和適量的鹽。這些香料不僅能夠增加羊肉的風味,還能幫助去除羊肉的腥味。羊肉在醃製過程中需要時間來吸收香料的味道,通常需要幾個小時,甚至更長時間。
到了晚上,農家樂的院子裡架起了烤爐,準備開始烤製全羊。工作人員將醃製好的羊肉放在烤架上,用慢火慢慢烤製。烤製過程中,羊肉的表麵逐漸變得金黃酥脆,內部的肉質則保持了多汁和嫩滑。
隨著羊肉在火上烤製,誘人的香氣開始彌漫在空氣中,引起了孩子們的極大興趣。小丫頭和其他孩子們圍在烤爐旁,好奇地觀察著烤全羊的過程,期待著即將品嘗到的美味。
夏涼和顧硯驍也在一旁監督著烤製的過程,確保羊肉能夠烤得恰到好處。他們還不時地向孩子們解釋烤全羊的步驟和技巧,讓孩子們了解這道傳統美食的製作過程。
終於,經過幾個小時的烤製,烤全羊完成了。羊肉的表麵呈現出金黃色,散發著誘人的香氣。工作人員將烤好的羊肉從烤架上取下,放在大盤子裡,端到了餐桌上。
全家人圍坐在餐桌旁,準備享用這頓特彆的晚餐。夏涼和顧硯驍切開羊肉,將美味的烤肉分給每個人。孩子們迫不及待地品嘗著,他們的臉上洋溢著滿足和幸福的笑容。
隨著烤全羊的香氣在農家樂的院子裡彌漫開來,夏涼和顧硯驍看著孩子們興奮的表情,心中充滿了滿足。他們知道,這頓特彆的晚餐將會成為孩子們難忘的回憶。
小丫頭拿著一塊烤羊肉,小手雖然油膩,但臉上卻滿是幸福的笑容。她一邊吃著,一邊含糊不清地對夏涼說:“外婆,這羊肉真好吃,比我以前吃的羊肉串還好吃!”夏涼笑著摸摸她的頭,鼓勵她慢慢吃,不要燙著。
顧硯驍也加入了孩子們的行列,他拿著一塊羊肉,細細品嘗,然後對夏涼說:“夏涼,你醃製的羊肉味道真是一絕,這手藝可以傳給下一代了。”夏涼笑著回應:“隻要你喜歡,我隨時都可以教你。”
晚餐後,全家人在院子裡圍坐,享受著夜晚的涼風和星空。夏涼和顧硯驍給孩子們講述了他們年輕時的故事,孩子們聽得津津有味,不時發出驚歎和笑聲。
夜深了,孩子們漸漸感到疲倦,夏涼和顧硯驍帶著他們回到房間,為他們蓋好被子,輕聲道晚安。小丫頭在夏涼的懷抱中安靜地入睡,她的夢中充滿了甜蜜和幸福。
第二天,夏涼和顧硯驍帶著孩子們在農家樂的周圍散步,欣賞著鄉村的美景。他們參觀了附近的農田,了解了農作物的生長過程,孩子們對這些新鮮的知識充滿了好奇。
在接下來的幾天裡,夏涼和顧硯驍安排了一係列的活動,包括製作果醬、學習編織和參與當地的民俗活動。孩子們在這些活動中不僅學到了新技能,也更加了解了鄉村生活的魅力。
隨著假期的結束,孩子們依依不舍地告彆了農家樂,回到了城市。夏涼和顧硯驍站在門口,目送著車輛漸漸遠去,他們的心中充滿了對孩子們的愛和對未來的期待。
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