林彩蝶一邊吃一邊問“娘，這肉你和爹咋沒吃呢。”
林母“給你留的，我們這個歲數了吃啥。”
林彩蝶反駁“就是因為你們歲數大了才要吃，不然到時候老了，吃東西有忌口了，還啥都沒吃過，那多虧。”
林母沒好氣的說道“我和你爹沒忌口的。”
林彩蝶沒辦法說，後世那些老年病，那忌口的可多著呢。
心裡想著，回頭還是多整點好吃的孝敬他們吧。
林母“回頭把這鰻魚燉了，這個肉多，沒賣有些可惜了。”
看林母那副舍不得的樣子，林彩蝶問“對啊，昨天你咋沒賣。”
林母“你爹舍不得，不得給你補補啊。”
林彩蝶······她咋就沒t到他爹的意思呢。
“這個等下我打成魚丸吧，燉湯也補，回頭給我大姐也拿去點。”
林母“你大姐家人多，一碗都不夠一人一顆的，回頭把阿明喊過來吃吧。”
林彩蝶“這樣也行。”
林母“要不要給慶林送一碗過去？”
林彩蝶當然不願意，恨他還來不及呢，還給他吃的，美得他。
“不用了，咱們自己吃，這做出來也沒多少。”
看到林彩蝶一副無所謂或者說是不在意的樣子，林母有些糾結。
她放下手裡的活，抬起頭看著林彩蝶“小蝶，你自己是怎麼想的？慶林那邊你不見見，說清楚？”
有啥好說的，既然必須退婚，那就直截了當。
林彩蝶“我想好了，我不嫁他了，回頭幫我退了吧。”
林母兩連問“這是你說不嫁就不嫁的？是說退就能退的？”
這年代訂婚了，少有退婚的，不是說一聲就行的，退婚是要找村子裡的長輩出麵的。
林彩蝶“娘，當時我被救，好多人看著呢，我這樣嫁過去肯定受嫌棄。”
林母“你爹說，慶林和他說了，不在意這個事。”
林彩蝶撇撇嘴“這會咋說都行，嫁過去再變呢？娘你說，哪個男人能受得了這個，他李慶林要真是在乎我，能到現在都不來看看我嗎？”
林母歎口氣“唉···~~”
這個事還得林父這個當家的做主，等他回來再商量吧。
林彩蝶吃完飯，把碗筷收拾了，就去接過了鰻魚。
“娘，我打魚丸，你忙彆的吧。”
林彩蝶的魚丸做法是本地做法加上潮汕做法的結合，也是後世自己的拿手魚丸之一。
她先拿個小勺慢慢的刮魚肉，這一步開始就要求比較細心，特彆是要注意不要帶到魚刺。
這一步，林彩蝶就刮了1個半小時，這還是她手上利索，主要是這魚夠大。
魚肉好了後就靠手了，完全用手打的方式讓魚肉粘稠起來，然後手上沾油，繼續打。
根據手感和魚肉的程度，開始加水，繼續打、加水、打，這個需要加多少水，打成什麼樣就完全靠經驗了。
而且這個水也是調製好的水，會放上鹽、泡著蔥薑等。
正常的潮汕魚丸是純魚肉的，在這種時候繼續拍打，然後做就行了。
但是前海這邊還會加入紅薯澱粉，這個也是根據經驗。