趙初陽出去後，林彩蝶就又開始忙了起來。
這個年代的北方，想吃點青菜是真的難，好在守在海邊，還能有些彆的吃的。
兩個人做飯本來應該很快，但是受限於鍋灶少，菜都切好，處理好了，還要在那等著。
好在兩個人也能聊天。
趙初雪就很喜歡和林彩蝶聊天。
彆看這個嫂子隻是讀到初中，但是對一些事情的看法和見解，很多時候讓自己這個讀大學的都覺得耳目一新。
往往有一種被醍醐灌頂的感覺，或者忽然之間就明了了。
而且，林彩蝶說話方式方麵也不是那種沒文化的樣子，這讓趙初雪特彆驚喜和喜歡。
“嫂子，我明年暑假能去找你玩嗎？”
“當然可以，有時間就過來，不過，路上注意安全，最好提前聯係，我讓你哥來接你。”
這年代一個姑娘單跑不是說一定有危險，但是誰也不能保證。
每年在火車上被拐走的婦女兒童也不是一個小數。
“行，我要去就提前聯係哥和嫂子。”
趙初陽買盤子回來的很快。
“嫂子，你看這樣的可以嗎？老板說了錯了可以回去換”
林彩蝶看了一下，就是5寸盤，很是白淨，光澤度也很好。
“對，這麼大的就合適。”
趙初陽笑了‘嫂子，我買了9個，3塊錢，這是剩下的2塊。’
說著把剩的錢遞過來，林彩蝶接了，然後把盤子拿到廚房去洗。
趙崢嶸已經給了他零花錢了，自己這個做嫂子的也不用再給。
雖然她不覺得自己缺錢，覺得2塊錢也不多，但是，這時候2塊錢還是很有購買力的。
等到米飯熟了，看看時間，林彩蝶和趙初雪開始忙活著做菜了。
先做燉菜，然後炒土豆絲。做好後又把螃蟹放鍋裡，這個不著急，等到吃飯前蒸十幾分鐘就好，也就沒放到灶上。
最後，林彩蝶才要做海參，趙初雪也興致勃勃的站在旁邊學。
這兩天，她已經跟著嫂子學會好幾道菜了。
這時趙初晴也進了廚房，看到林彩蝶要做鮑魚了，也站在旁邊看著。
主要是林彩蝶弄的太有儀式感了，一個個小盤子乾乾淨淨的放在那。
林彩蝶一邊做一邊給姐妹倆介紹步驟。
這個很簡單，主要是料汁。
然後一步步的做下來。
“大蔥隻要蔥白這部分，炸的金黃就好。”
“現在加水、蠔汁、醬油也放一點點。”
這時候還沒有蠔油，不過海邊人都會熬製蠔汁，也是做調料用，和閩南的魚露有異曲同工之妙。
“接著就是燜了，這個放整雞熬製的高湯要更好一些。”
林彩蝶還不忘介紹一些經驗。
其實，鮮海參和泡發海參的區彆還是很大的，鮮的要更好吃一些。
當然，林彩蝶也作弊了，她用的是海珠空間裡的淡水。
她也早就試驗過，用這裡的淡水做菜，味道也能有一些提升。
這邊燜著海參，林彩蝶看看時間，就把裝螃蟹的鍋也坐到了灶上。
過了一會兒後，透過鍋蓋，一陣陣的香氣伴隨著海鮮的鮮味從鍋蓋縫隙中冒出。
“有味道了，真香。”趙初晴深深的嗅了一下，然後說道。