娘幾個一起做飯,當然鴨子是交給孫清處理的。
林彩蝶燒魚,孫清已經殺好了,單是燒,相對來說就簡單了。
林彩蝶拿刀,直接把一條鯛魚和紅加吉魚給改刀削成了片,正好在縣城買了豆瓣醬,她想做個水煮魚片。
除了這個,還想做一個芹菜炒蝦仁,一個手撕包菜,還打算做一個燒茄子。
都算是家常菜,但是一般家裡也都不會做。
像是燒茄子,濃油加糖的,而且工序還麻煩,一般人家誰做。
不過在這個年代,這種菜一般人都愛吃。
林彩蝶雖然大著肚子,但是做菜上影響不大,勺子甩起來,也有一種大廚的架勢。
一邊的趙初雪一邊幫著她切菜,一邊跟著學。
這年代的女孩子,就算是家裡條件比較好的,一般也都會去學做飯。
一個是整個社會的物質條件限製,一個是現在的社會氛圍決定的。
所以趙初雪學的也挺用心的。
林彩蝶一邊忙著一邊笑著說道“將來也不知道誰有福氣,能娶到我們初雪,對了,在學校有沒有喜歡的男孩子?”
“嫂子~”趙初雪的臉直接就紅了,有些不依的說道。
林彩蝶笑了“這有啥不好意思的,你也上大學了,歲數也要到了,遇到好的就先談著。”
趙初雪臉紅紅的“我才不談呢。”
林彩蝶就覺得很有趣,不過也算是引導了“那也行,反正要是有入了你眼的,你就和嫂子說,嫂子給你考察一下,有時候不能隻看外表的,也要了解一下他的人品、性格、生活方式,嗯,家庭也得了解一下。”
趙初雪都不知道該不該接話了。
林彩蝶也就是點到就止,算是提示了,然後又教起做菜來“你看,這個豆瓣醬就是做紅油的,炒不來不辣,相反很香,還有,這個本身就鹹,用這個做菜就要少放鹽。”
趙初雪點點頭,表示聽著了。
另一邊,趙初陽在看火,灶裡邊火焰升騰。
忽然,林彩蝶想起來了,忘記蒸紅薯了。
“哎呀,我忘了蒸兩個紅薯了。”
趙初雪抬頭“是哦,我也忘記了。”
林彩蝶看了眼“算了,等下做好飯,就烤兩個吧。”
趙初雪的眼睛就亮了,她也很喜歡吃烤紅薯的好吧。
做菜倒是簡單,四個菜,林彩蝶不到40分鐘就做出來了。
“端菜。”
趙初雪和趙初晴就都過來端了。
“咻咻”趙初晴聞了一下,然後說道“真香。”
趙初雪瞥了她一眼“你就是饞。”
趙初晴“說的好像你不想吃似的。”
菜上桌了,林彩蝶看孫清正要把鴨子先煮上,就先把飯端了出來。
趙初雪過來幫忙“嫂子我來。”
林彩蝶“我先端外邊,等下你裝飯吧。”
“好。”
端上去了,看到還有時間,林彩蝶直接舀了一瓢水,在院子裡的土裡和泥,然後拿著紅薯一個個的都裹上。
然後拿著到了灶裡,直接埋到炭火裡。
等碳火燃沒了,這紅薯自然也就熟了。
孫清把鴨肉放鍋裡煮上,然後洗了洗手,也來到餐桌前。
“哎呀,媽你終於忙完了,就等你了。”