自己可真不容易啊!
和寶珠聊著天,順便前往府中的廚房之地,先前做蛋糕的時候,剩下一些東西。
廚娘可以先準備著。
“少爺!”
“西府的少爺、小姐不少,還有一些奶奶,一兩個蛋糕估計不夠。”
“要不和奶奶說說,直接讓寧國府的管事采買東西,再直接做成怎麼樣?”
“多福買東西都拿了五兩銀子。”
“這麼貴重的蛋糕!”
寶珠琢磨了一下,按照昨日那個蛋糕份量,一個蛋糕也就夠六個人至八個人吃。
若是人多了,分的就少了。
落於西府,怕是一個蛋糕一兩個人分都有可能,如此,一兩個蛋糕不足夠,個也不一定。
少爺府中這裡做蛋糕,還要少爺出錢,還要少爺、多福、廚娘出力,還影響少爺讀書。
實在是不太好!
若然在寧國府那邊準備,一切就是寧國府出錢了,那裡的廚娘也有很多,少爺就可以安心一些。
寶珠出了一個主意。
“寶珠姐姐,你覺得我在宣武門大街上開上一家賣蛋糕的鋪子怎麼樣?”
秦鐘指揮著廚娘做東西,己身則是用著銀秤稱量糖霜之物,蛋糕的製作講究這個比例。
讓寧國府來做?
這個的確有好處,也省卻自己許多麻煩。
不過,那個問題待會再說。
“宣武門大街開賣蛋糕的鋪子?”
“這個……鐘少爺,您還要讀書呢?”
開鋪子?
鐘少爺想要開鋪子,這個倒是沒有什麼,蛋糕也很好吃,關鍵……讀書怎麼辦?
“那不影響什麼。”
“買幾個奴仆就夠了,教會她們製作的方法,再請一兩個掌事、賬房就夠了。”
“那時……我也能夠輕鬆一些。”
“手中也能寬裕一些。”
“寶珠姐姐覺得如何?”
秦鐘將一樣樣精細的東西稱量好,落於一個個小瓷盤內,也將自己的些許規劃道出。
“這個……鋪子很貴吧?”
蛋糕是很好吃的。
如果售賣的話,自然有人買。
就是鋪子不便宜吧,寶珠也不太確定。
“宣武門大街的鋪子,我聽過一些,一處上下四間的也就三十多兩,如果二進加一個院子,五十兩左右。”
秦鐘說道這個價格。
論起來……還真是不貴!
就算一兩銀子八百塊錢,五十兩銀子也就不到五萬塊錢,如此,可以買一處帶院子的鋪子了。
那個價格是大眾價格,除非是特彆的地點!
“的確……不太貴。”
“買幾個奴仆的話,也不影響少爺您讀書。”
寶珠點點頭,鐘少爺說的不錯。
“廚娘已經做過一次蛋糕了,這一次我會將細節告訴她。”
“做出個蛋糕之後,廚娘和寶珠姐姐你一塊前往寧國府吧,待會我也會寫出幾個蛋糕方子。”
“一些用料也會詳細寫出的,讓廚娘教會你們府中的人,之後……寧國府那邊就可以自己製作了。”
開點心蛋糕鋪子,秦鐘有這個想法。
可行性也很大!
至於讓寧國府自己做蛋糕,本來有些小小的考量,卻是……想了想,還是算了。
與其和寧國府、榮國府做那個生意,也就掙三瓜兩棗,還不如直接做個順水人情。
“鐘少爺!”
“那……方子肯定珍貴吧。”
寶珠反而有些遲疑了。
“哈哈,以後姐姐和你們想吃的話,就方便了。”
“無所謂珍貴與否。”
秦鐘擺擺手,自己將來是要準備科舉做官的,區區小利當如此,不必太過放於心上。
再說了,自己想要賺錢,法子還有很多。
“鐘少爺。”
“您……真好。”
寶珠歡喜的點點頭。
“蓉大奶奶今天手氣開光了。”
“我都輸了一堆了,今天想要吃回東道,有點難了。”
“平兒,你說呢?”
寧國府!
會芳園,天香樓!
為了點心蛋糕之事,榮國府璉二奶奶親入東府,因蛋糕東府也不會,隻有等待小秦相公那裡送來了。
閒著無聊,便是和尤氏、秦可卿二人摸起骨牌。
一兩個時辰,已然輸掉了幾吊錢,心情頗有些不順,反觀蓉大奶奶,一臉的嬌潤紅光,情緒上佳。
至於尤氏,也是輸了一些,卻是不多,不過半吊錢罷了。
說著,再次掃著新開的骨牌局,不由搖搖頭,不太好,絕麗的芳容上,無奈的列出一對。
“奶奶改日有的是機會。”
旁側,一位身著淡綠荷葉色的綾襖,青緞掐牙背心,水綠色的貼身長裙,姿容秀雅,溫柔內蘊。
今日奶奶的確輸了不少,微微一笑,寬慰著奶奶。
“呦,心疼了?”