“師師,這一缸的黃瓜如何?”
將麵前一個三尺高的陶缸蓋子打開,又將一層嚴實許多的塞子取出,悄然,一股獨特的氣息撲麵而來。
芸娘嗅之,不住點點頭。
是這種味道。
又瞅了瞅裡麵的一根根黃瓜,都是早春的黃瓜,個頭不算大,卻也可以食用,用來醃製再好不過。
就是采買的價格稍稍高一些。
醃菜醬菜的手藝……是師師自學加上請教的,多年來,手藝已經大成,再加上師師自己的琢磨,更是美味。
醃製出來的瓜果,黃者如蠟,綠者如翠,青者如鬆柏之色,色澤已然如此,味道……更是毫不遜色。
醬菜店的選址已經定下了。
如今,正在準備貨物!
隻要準備的差不多了。
就可以開業了。
取過一雙稍大的筷子,夾過一條三寸長的黃瓜。
旁邊,小翠已經將高幾、案板、菜刀之類的準備好了,看著芸娘將黃瓜夾過來,便是熟練的將黃瓜切成小塊。
“……”
“已經大致可以了。”
“味道沒有太大的誤差。”
“接下來天候轉暖,這裡……隻是木棚不足夠,如果繼續放在這裡,容易壞了。”
“如今,這裡的備貨不少。”
“芸娘,店裡也都修繕完畢了。”
“咱們隨時都可以開業的。”
李師師亭立在旁,一襲深介綠斜紗繡臈暈斜裙,如雲秀發分肖而落、側髻而起,一支青玉簪子束之。
無需濃妝豔抹,天然自有明麗絕然。
用筷子夾過一小塊黃瓜,對於醃製這個東西……自己不陌生。
先前的時候,沒想著做營生,是以興致來了,就醃製一些,直接在禦香閣處理了。
每日都能瞧著,縱然天候、風雲變幻,也能夠隨時給予處理。
如今!
不太一樣了。
醃製的地點落在天妃巷了,自己不能夠常常前來,不能夠麵麵俱到,心有忐忑。
還有冬日漸漸過去,天候變化很快,稍稍熱一些,稍稍冷一些,都會影響。
為此,天妃巷這裡的專門院落都有請人搭建專門的木棚。
好在!
大體無礙,品味著小黃瓜的滋味,還是滿意的,已經可以食用了,再等一兩日也可以。
“開業!”
“如今已經二十五了,店裡都弄好了。”
“黃道吉日的話,二十……二十八挺合適!”
“二十八如何?”
“匾額也來得及做!”
“師師,店名可有想好?”
“想好了,今兒就可做了。”
小黃瓜的滋味真不錯,吃了一小塊,都覺開胃不少,突然想吃一些東西了。
明明剛用過早飯不久。
一邊說著話,芸娘又將陶缸的塞子加上。
“二十八!”
“也好,也該這幾日。”
“嗯,店名?”
“就……好人家吧!”
“秦公子隨意推薦的那幾個,初始琢磨著很尋常,可……進來琢磨了一下。”
“還是挺有內蘊的。”
“好人家!”
“好滋味!”
“好味道!”
“……”
“就……好人家吧。”
“二十八!”
“如今二十五了,芸娘……,一些請帖也要準備了。”
李師師算了算,若是二十八的話,那就還有兩三日,一切都準備好了,兩三日也不短。
店名!
已經有了。
好人家……挺不錯的。
那也是之前和秦公子閒聊,秦公子隨意說道的幾個名字,自己所想……則是從千年來的詩詞中所取。
對比而下。
不好說!
秦公子說來,店名通俗易懂,讓人聽到就記住,且很輕鬆長遠的記住是最好的。
很有道理。
自己所想的幾個頗有內涵詩韻的名字……,念及此,俏臉微紅,自己……好像還真不太適合做營生。
“廣告也可以打了!”
芸娘又說道一聲。
那也是秦公子給的建議。
唉!
似乎做營生還真不是一件簡單、輕鬆之事,秦公子為此……還專門給她們寫了一些營生規劃。
一樁樁、一件件,什麼時間該做什麼事。
還有什麼優惠啊。
什麼宣傳啊!
……
怪不得……怪不得秦公子這般年輕,就能夠立下百草廳,就能夠坐擁萬貫家財。
原本想著,隻要東西好,肯定不愁賣,肯定生意好。
然!
還真不一定。
“廣告費……不便宜!”
“《金陵日報》的收費還真貴,報紙賣的便宜,都從廣告費上撈回來了。”
李師師秀首輕點。
廣告!
還是要做的。
畢竟……不做宣傳的話,彆人怎麼知道店鋪開業了?怎麼來更多的客人?怎麼賺銀子?
“廣告費的確不便宜,希望有用。”
“隻是……真要加上師師你的名氣宣傳?”
“是否……是否有失身份?”
報紙上打廣告,自己沒啥意見,貴點也就貴點,如今叔叔已經贖身了,秦淮河那裡還在賺著銀子。
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暫時不缺進項。
隻要鋪子可以做起來。
就好了。