“若是平日裡的飯食也這般,就更好了。”
“我覺……這幾個菜也更有滋味了。”
“你們有沒有感覺?”
“……”
公廚!
大過年的,同樣有輪值之人。
飯點之時,用飯的人不多,也不少,還是有一些的,大體都是相識、熟悉之人。
如鯨卿所言,今兒的飯食很好!
彆的先不說,單單一份蘿卜炒肉絲……看著就令人歡喜,就讓人胃口大開。
上個月衙門還沒有封印的時候,公廚也有蘿卜炒肉絲,奈何……那道菜更像炒蘿卜的時候,裡麵加了一點點肉絲。
此刻!
眼前的這份蘿卜炒肉絲,蘿卜都沒見到多少,肉絲一大堆,尤其……色香味還都過得去。
關鍵!
還便宜,和上個月一樣的價錢。
目測之,這道菜裡麵的肉絲……在上個月起碼可以分作三四盤的菜。
淳峰甚是喜歡。
“……”
“的確好了一點點,估計是飯食做的不為大量緣故。”
“食材越多,對於一些調料、香料的把握越艱難!”
“真是可惜了,這道紅燒肉不是五花肉做成的,這些廚子……還真是……。”
“……”
秦鐘正無可奈何的夾著一塊肉。
一塊紅燒肉!
一塊看上去……像紅燒肉的東西。
當然,說這個東西是紅燒肉也行,卻非自己想要吃的那種紅燒肉。
首先!
肉塊的選擇就不對,不是五花三層的那種,而是前腿、後腿的部位。
就算是同樣的紅燒肉做法,滋味也不一樣的。
可惜了。
是因為五花肉太貴的緣故?
不至於吧?
自己也非不是肉糜的那種,對於菜市場還是了解的,豬身上的部位……價格差不多。
再說了。
這裡是翰林院,也輪不到他們省錢!
隻需要考慮將東西做的足夠好吃就行了。
“鯨卿!”
“整日錦衣玉食,偶爾換換口味也不錯的。”
淳峰開心的用著飯,聽此言,很是搖頭。
於鯨卿還是了解不少的。
對於吃食上,比較講究,當然……尋常飯食也能入口,紅燒肉是最愛的幾道菜之一!
於紅燒肉,自己這個不怎麼愛吃的也覺五花肉做的更好,麵前的那份紅燒肉……的確非五花肉。
無怪乎鯨卿那般。
“哈哈,我猜會不會廚子買不到五花肉了?”
“畢竟,年關前後……京城人家都喜歡包餃子、吃餃子,那些素餃子也就罷了。”
“葷肉餃子中,以五花肉為主材還是比較多的。”
“……”
劉東武夾過一塊偏瘦的紅燒肉,對於紅燒肉……吃的也不多,大體也了解。
以五花肉為食材的比較多。
隻是……很少有人真正可以將這道菜做的肥而不膩,很少有人將其做的真正好吃。
品味之。
還行,不算差!
若說很好,也不至於。
“……”
“估計有那個可能。”
“得,先將就一下吧。”
“晚上再好好嘗一嘗!”
秦鐘頷首,這兩日的確吃了不少餃子,劉東武所言……不無道理。
年關前後,京城內外對於肉食的需求本就比較大。
這份紅燒肉也非不能吃,隻是……吃慣了上等的紅燒肉,再吃這種……頗有些品味降級了。
“劉東武,秦鐘,你們果然在這裡。”
“秦鐘!”
“快……,收拾一下!”
“宮裡來人了,你要入宮一趟!”
“……”
三人正在吃著,登時,一語由遠而近快速飄來,還有指名道姓的呼喚。
秦鐘三人皆看過去。
繼而,皆起身。
“嗯?”
“見過柳侍讀!”
“宮裡?”
“找我?”
前來之人,秦鐘認識,不為陌生,是楊侍講的好友,是劉東武的翰林院引領官。
是一位侍讀學士,身形不為高大,略有矮胖的模樣,然……動靜之間,很是乾練。
姓柳!
平日裡見到了,多稱呼柳侍讀!
柳侍讀什麼意思?
宮裡來人了?
相召自己入宮?
陛下的意思?
“入宮?”
劉東武和淳峰相視一眼,多好奇,多狐疑。
相召鯨卿入宮?
陛下?
沒有他們兩個?
隻是相召鯨卿?
“對!”
“你快收拾一下,快隨公公入宮!”
柳侍讀近前,快速平複因快步引起的呼吸急促。
“這……,柳侍讀,可知具體何事?”
秦鐘點點頭。
收拾一下?也不需要怎麼收拾,待會稍稍盥洗一下就好了。
“待你入宮就知道了。”
“……”
柳侍讀搖搖頭,這個問題……自己也問公公了,奈何公公是一問三不知。
卻也是宮裡的規矩。
除非和公公非常熟悉。