劉掌櫃尷尬一笑“這俺不是也擔心嗎?因為畢竟這東西大家也沒吃過,怕大家接受不了。”
沈萍意有所指“劉掌櫃,撐死膽大的,餓死膽小的,做大事兒不拘小節,就你這點膽量,什麼時候才能將逍遙閣做大!
你得學學人家聚福樓邱掌櫃,人家可拿了幾百斤花生油了,估計現在的客人都跑到聚福樓去了吧?人家就這段時間都掙了不少銀子!”
“可不嘛,俺們那兒的客人都跑到他那去了!”肖掌櫃心直口快。
劉掌櫃感覺臉都沒法放了,手肘碰了碰肖掌櫃,肖掌櫃自知失言,趕緊閉上了嘴。
怕他們下不了台,沈萍也沒再說啥,再怎麼說人家也是顧客,得給人家留點麵子。
“牛五,趕緊稱油!”沈萍朝牛五喊道。
“哎!東家,來了~”牛五拿著大勺子過來了。
眼看著就這幾天功夫,油坊賣出去了近千斤油,他心裡邊也樂開了花。這油坊生意好,代表自己就有活乾。
二姐跟他說過,讓他跟著大春娘好好乾,彆想著偷奸耍滑,大春娘是不會虧待乾得了活的人。
很快,肖掌櫃和劉掌櫃的花生油都已經稱好了,分裝完畢,又做了一係列的保護措施,兩人這會兒是爽快的交了銀子。
“沈娘子,那俺們先走了!”劉掌櫃雙手行禮。
“行~咱們回見!”看著劉掌櫃迫不及待歸心似箭的樣子,沈萍也沒再和他們客套。
劉掌櫃回到了逍遙閣,趕緊也寫了通告出去,做好了這一切,終於放心了,這會兒就坐等客人上門了。
肖掌櫃這邊也不甘落後,通告同步上新。
各大酒樓都有各自的招牌菜,雖然聚福樓和逍遙閣的客人短時間去了聚福樓,可得知她們拿了花生油回來,這些客人又回去嘗鮮去了。
畢竟那也有他們最愛吃的招牌菜,吃了幾天聚福樓也該換一下口味了,接下來那幾天,逍遙閣和采蝶軒的熟客又再度上門了。
吃著花生炒的菜,再來盤炸花生米,這可真是一絕。
看著絡繹不絕的食客,劉掌櫃和肖掌櫃的笑臉終於揚了起來,看來,這花生油還真買對了。
至於聚福樓這邊,並沒有多大的影響,照樣門庭若市,區彆就是門口沒有再排十幾米的長龍,這邱掌櫃也鬆了一口氣。
有時候人太多,也不是件好事,因為灶房就那麼幾個人,大家都太忙了,也真心累。
有時候難免會出錯,有時候因為客人催促,菜品還不到時間就端了上去,這樣也影響口感,要是長期這樣下去,多少還是會受影響。
再說,大家夥公平競爭,這樣才有生意做,要是一家獨大,難免會招同行眼紅,明槍易擋,暗箭難防,總有那麼些小人會想耍小手段,邱掌櫃也深知這樣的道理。
眼下王爺不在這邊,什麼都靠自己,有時候真的覺得力不從心。想到王爺,邱掌櫃又歎了口氣。
“唉~”
自己將近大半年沒見過王爺了,也不知道他現在咋樣。