日子轉眼就到了11月，江雪晨家一切都在正軌上。
照顧蔬菜，喂豬，去河邊砍象草當做青飼料儲存起來。
徐光頭開著手扶拖拉機來找江雪晨，他想讓江雪晨給他弄兩頭野豬。
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對於朋友江雪晨從來很真誠，而且今天農場裡麵黑子夫妻都不在，江雪晨有操作的空間。
江雪晨把徐光頭帶到了自己農場養豬的地方，他從空間裡麵弄了兩頭大野豬放在兩個豬欄裡麵。
徐光頭得了大野豬還不算，更是盯上了江雪晨養的小豬。
這些小豬現在已經有將近101novel.com0斤了，按照一天長一斤肉來算，這些小豬到年底能有300斤。
這是可以出欄的肥豬了，徐光頭對江雪晨說道。
“你小子的豬怎麼比國營農場的豬長得快？”
“軍事機密，能告訴你一個外人嗎?
不過你放心好了，誰讓我們兩個兄弟一場呢，我這裡有16頭小豬，新年可以給你10頭！”
“你小子自己剩六頭豬乾啥，你不會是想賣低價，讓我這個國營肉聯廠的廠長難看吧？”
“一邊玩去，我可沒有你那麼歹毒的心思，我們家新年要吃一頭豬，剩下的豬我要給朋友親人送禮，本來還想給你送一點的，聽你說了這些話，傷心了，不給了。”
“彆啊，我們兄弟兩個你怎麼還記仇了呢？”
江雪晨將野豬給徐光頭裝上了手扶拖拉機。
最近村裡人看江雪晨的眼神都不太對，因為江雪晨在燕京買四合院的消息不脛而走。
有江月這個大喇叭四處宣傳，全村人誰不知道呢？
燕京可是首都，能在首都搞一套四合院，可見江雪晨的財力。
現在很多村民都在生產隊裡麵混吃混喝，吃得不好，也沒什麼錢，不少人都想給江雪晨打工。
就連陳慶豐都過來詢問江雪晨，他們農場還收人不，想讓他兒子過來試試。
江雪晨對陳慶豐解釋了一下資本家的定義，他的農場人滿了，不能收人了。
江雪晨現在已經和青檸睡在一起了，今天他無意中去了廂房一趟。
才發現自己製作的酒曲還在廂房發酵，被他遺忘了。
他急忙撥開稻草，發現裡麵的酒曲球很成功，上麵長出了白色的曲毛。
這些酒曲跟《天工開物》上描述的一模一樣，江雪晨的釀酒事業可以提上日程了。
江雪晨開上拖拉機去了縣城。
從縣供銷社購買了幾個大缸，然後又匆匆的返回長樂村。
隻不過他的車鬥裡麵裝了不少他從空間裡麵弄出來的紅薯。
事到眼前方知難，他們家沒有石磨研磨紅薯。
江雪晨跟黑子打聽，得知村裡以前有做豆腐的石磨，江雪晨用10塊錢的高價買了回來。
江雪晨讓黑子夫妻幫忙洗紅薯，江月蹦蹦跳跳的跑了過來，拿起一根洗乾淨的紅薯啃了一口。
江雪晨瞪了他一眼，沒有說話。
江月最近經常跟在江雪晨的屁股後麵，江雪晨一個眼神，她就明白了。
她擼起袖子，幫助江雪晨洗紅薯。
江月問道“三哥，你弄這麼多紅薯，是要做麥芽糖，還是做飴糖？”
在江月的眼中，每年新年的時候，縣城的供銷社都會用紅薯做麥芽糖，然後做成飴糖塊，甜甜的特彆好吃。
“我是用來釀酒的，不過聽你這個小丫頭一說，也許做些麥芽糖也不錯，大家可以解饞。”
青檸聽到江雪晨說要做麥芽糖也來了興趣，她問道。
“三哥如果你會用紅薯做麥芽糖，那最好還是把麥芽糖做成飴糖塊，存放的時間長，想吃就可以吃。
我還要讓我三哥給用我用麥芽糖吹糖人，我要孫悟空！”
青檸這時候走過來說道。
“那我要讓我老公給我吹個百萬雄師過大江，氣派。”
聽著兩人越聊越不靠譜，江雪晨急忙說道。
“趕快洗紅薯吧，做麥芽糖需要培養麥芽，也要五六天時間的。”
還好江雪晨讀過《天工開物》，知道製造的土辦法。
江雪晨讓家裡麵的眾人把紅薯切成小塊，然後用石磨碾成爛泥。
隨後江雪晨將這些爛泥加熱，用來加快紅薯的糊化速度。
等到紅薯降溫稍微有些燙手的時候，江雪晨將紅薯糊放到了大缸裡麵，然後加上了酒曲，攪拌均勻。
最後水封發酵。
看著江雪晨完成了酒糟的發酵準備工作，江月對江雪晨說道“三哥，是不是要準備製作麥芽糖了？”
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