二姑他們也沒有食言,第一份古法蛋糕賣給了張市長,正好有記者過來,拍了照片。
店內,人頭攢動,熱鬨非凡。二姑站在店門口,滿臉笑容地迎接著每一位進店的顧客。經過培訓的幾名員工在櫃台後麵忙碌地裝著糕點。
“歡迎光臨!”迎賓的店員熱情地招呼著每一位顧客,“請嘗嘗我們的糕點,保證讓您回味無窮。”
一位中年婦女帶著她的孩子走進店裡,孩子眼中閃爍著興奮的光芒。“媽媽,我要吃這個!”孩子指著一塊精美的蛋糕說道。
“好的,寶貝。”中年婦女溫柔地摸了摸孩子的頭,然後轉向店員,“這款蛋糕怎麼賣?”
“這款蛋糕是我們店裡的招牌,口感細膩,甜而不膩。”二姑熱情地介紹著,“而且,如果您集齊了六期甘單日報上我們店的廣告,今天購物滿5元,還可以送您一個麵包哦。”
中年婦女聽了眼睛一亮,“真的嗎?我以為假的呢,我們帶來了。”說著,她從包裡拿出了整齊疊放的六期報紙。
店員接過報紙看了看,然後微笑著點了點頭,“沒錯,您符合我們的活動條件。請挑選您喜歡的食品吧,送的麵包結賬時就可以領了。”
時間回到兩周前。
在租來的小院子裡,李副市來了幾次,這不僅僅是因為認識小宇,而是這個蛋糕店是本市的大會後第一家私營企業,也是準備在報紙上造勢的,說白了就是宣傳的。
李市長過來就是要解決問題的,用王宇說的話,通過解決蛋糕店的問題,能知道大部分店要麵臨的難題,還說那天一定會有記者來訪,自己乾爹們都不會出現,出現的人應該是張市長,因為他老早就說要買店裡的第一份蛋糕,一定要準備好,很可能就是一個主持人的角色,然後人肯定很多,要找人維護好。
李市長是王宇的鐵粉,一邊記一邊說肯定沒問題。
小曹和李副市長也認識了,一邊麵不動色一邊心想,這要是讓彆的領導看到了,一定認為這個李副市長很兒戲,這麼重要的工在聽一個小孩的話,但是想想,這小家夥說得有點在理。
王宇接著就把一大堆問題提了出來。
比如辦證,現在國家還沒放開,怎麼辦?比如蛋糕店現在麵臨用電、雞蛋、糖、麵粉、牛奶這些問題怎麼辦,本來供應這個就有點困難,那一個蛋糕店用的可不是小數!比如衛生問題等等,現在因為自己是第一家,全市各個部門又因為自己是趙書記的乾兒子等,可以開綠燈,但是真的全市私營企業開始了,怎麼辦?
把這些問題拋給李副市長後,王宇就不管了,相信李副市長把這個事解決了,向進再進一兩步還是有可能的。
開店得招工,王宇就對三個姐姐說,“咱們現在還是找一些沒有工作,在家亂晃的返城知青吧!他們有知識,但現在沒有工作,在家呆著讓家裡人看不起,所以我們可以一份這樣的工作。”
“目前我們也不發布工作信息,政策不太明確,怕有心人盯上,幾位姐姐如果有身邊有這樣的人,可以介紹過來,月工資根據表現和職位,我們給開到50到80元吧。”
幾個人一聽,這麼高,自己都有點動心了,王宇看了幾個姐姐說,你們都忘記自己是老板了,這點錢都動心,以後你們麵對億萬財富怎麼辦?
“我們就都換成錢,在上麵睡覺。”
“我們在家數錢數到手抽筋!”
這幾個姐姐都有同學,結果一聯係,第二天一下來了三十幾個人,有男有女。經過挑選留了二十個人,有的人一聽不是國營單位,也不是旱澇保收的工作就猶猶豫豫的,店裡乾脆就不要。
二姑和幾個姐姐說的很明白,這個就是私人企業,收入的多少會和個人的工作能力掛鉤,有猶豫的就算了。
利用了兩三天時間,王宇根據後世的培訓經曆和所見所聞,編製了一份蛋糕店員工禮儀培訓手冊,要求二姑等人按照這個進行培訓,幾個人一看頓時有點石化,這賣東西還是求人買東西?
王宇說了一句經典的話,屁!就是從後世抄過來的,“生意,就是把東西賣出去。”具體是誰說的他忘記了,反正現是自己說的,不要臉就不要臉吧。
“開門做生意就是把東西賣出去,如果我們現在還和國營商店的售貨員一樣,那麼我們的蛋糕店不會開得太久,因為人們總會有視覺疲勞,等不欣賞我們的店麵時,我們沒有能留住人的地方,就隻能看著人家慢慢的不來,慢慢的我們的店倒閉關門。”
“有彆的店開起來,咱們怎麼辦,有人會說我們到時可以降價!那如果我們的實力不如人家,人家也降價,那最終倒閉的還是我們,所以我們要有自己的核心競爭力。
什麼是核心競爭力,確切的說包括資源、技術、品牌、運營要素、創新、渠道和文化。現在這個階段,我們的核心競爭力就是服務,所有的商品走到最後,一定是拚服務,服務做得好了,咱們才可能立於不敗之地!”
這貨講到這兒才發現,自己身邊一幫美女,呸呸,一幫姐姐和姑姑,還有幾個媽媽們用敬仰的目光,不是,用懷疑的目光看著自己,他往小曹身後一躲,探出頭來弱弱說,我說這是前幾晚上老爺爺教的,你們信嗎?
一幫人回過神來,相互看了一眼,不信!
二姑說,“老爺爺為什麼老教你,不教我們?”
這貨說了兩個理由,惹了眾怒,挨了揍,在場人每人都想打他的那種!
“第一,老爺爺覺得我是很可愛,第二,你們歲數都大了,所以怕教不好,壞了老爺爺的名聲。”幾個媽媽看著他那挨揍的樣子,也沒管。
半天,這貨揉著被打疼的屁股站起來,唉著氣說,為什麼說實話會被打,結果又被按著打了一頓。
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