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黑人大媽削著洋蔥,疑惑的看著葉開,似乎沒聽清該在說什麼。
葉開指著那個小吃說道“這個,這個裡麵裝的是什麼?”
“這裡麵是玉米。”
“玉米?”
難道是苞穀粑?
這是川省的叫法,把玉米粒碾碎後加上小蘇打,白糖,雞蛋攪拌,再用葉子包裹蒸上一個小時,就成了噴香的玉米粑。
“那這個要多少錢呢。”葉開問到。
“兩克瓦查。”
又是一塊錢。
這就有點便宜了啊,之前的那些東西因為葉開也沒有看過,估算不到價格,但這個玉米粑,在國內肯定是買不到的。
“來一個。”葉開說到。
(非洲粽子)
(鍋很乾淨啊,比印度乾淨多了)
(我覺得小哥哥很帥)
大媽終於放下了手裡的洋蔥,開始給葉開準備。她拿了一個盤子出來,從放在一旁的鍋裡舀出一勺紅紅的辣醬。
接著從另外一個鍋裡用吃飯的勺子,舀出一勺類似雜醬的東西。
但是並不是雜醬,僅是看起來有五分相似。
接著把之前切好的洋蔥,抓了一小把在盤子裡。
“要切開嗎?”大媽問道。
“切開吧。”
終於開始撥開粽子綠色的外衣了,之前黑人大媽說這是玉米做的,但撥開外衣之後,裡麵的肉卻是白色。
真的很像國內的粽子。
切成小塊後放到盤子裡,大媽把盤子遞給葉開,說到“那邊有凳子,你去坐著吃吧。”
“好的,謝謝。”
也幸好是有桌椅,不然葉開還真不知道怎麼吃。除非放棄直播,或者拎著自拍杆,管他攝像頭指著什麼地方。
手機放在桌上對準自己,他準備品嘗這道菜了。
看著食物,葉開咽下一口唾沫,對觀眾苦笑道,“雖然感覺挺惡心的,但我為什麼還在流口水呢?”
按住一小塊,沾了點辣醬和另外一個不知名的醬料,猶豫了許久,最後慷慨赴死一般的把這個東西放到了自己嘴裡。
之前有吃到過變質的食物,所以葉開是抱著吃黑暗料理的心思在品嘗,但意外的是,這個東西還挺好吃的。
有一點點的玉米味道,口感卻和粽子很像,但是軟糯程度超過粽子很多,有一點點像被壓了過後的饅頭。
其次,辣醬很好吃,不知名的醬料也有老乾媽的味道。
葉開朝著大媽問道“這是米做的嗎?”
“不是和你說了?是玉米。”大媽說到。
真的是玉米嗎?
但玉米要怎麼才能做出這樣的口感?葉開怎麼想也想不到。
估計加了自己以前從沒吃過的東西,所以才品嘗不出來是什麼食材吧。
葉開很快就把這個小吃解決掉,對直播間說。“這個小吃還是挺美味的,超出我的預期,我們最後再去看看炸香蕉。”
在9點的時候已經吃過飯,他也吃不下太多東西,所以適可而止,找些自己感興趣的就好。
那種什麼手抓土啊,炸紅薯配辣椒啊,這種食物還是算了吧。
拿起自拍杆,葉開往炸香蕉的攤位走,說到“最後一個,畢竟我也不是什麼大胃王,出門之