抓到的田螺，他們可舍不得吃，而是挖了一些小水塘養在裡麵。
戰士們的養殖方法非常粗獷，隻是偶爾將一些爛菜葉子，扔進水塘裡。
田螺的適應能力強，在這樣的養殖下，依舊生命力旺盛。
周月悄悄在水塘裡，撒下了水草種子，以後水草旺盛，也能作為田螺的口糧。
日子就這樣一天天過著，轉眼就臨近新年了。
這還是來到根據地後，第一個新年呢，大家都特彆重視。
在現代周月家裡，親戚少人也少，年味兒特彆淡。
過年和平常的區彆，也就是飯菜更豐盛一些罷了。
可通過這一次的新年，她才知道什麼是真正的年味！
喜慶的紅色對聯，早就貼在了門上，每個人臉上都是喜氣洋洋。
今天就是大年三十了，周月起了個大早。
因為今天有件重要的事情，那就是殺豬！
以前的小孩子們最盼望過年，就是因為過年可以殺豬，能吃上一回肉。
“狗娃，你可把後腿給按好了！”
“放心吧大山哥，按地死死的呢！”
“我要下刀了啊，快拿盆子來接豬血！”
“來咯！”
周月所在的營地，分到了一頭壯碩的公野豬，足足有兩三百斤重。
這次分下來殺的年豬，基本上都是公豬。
畢竟母豬還要留著產仔呢，是堅決不能殺的。
好多戰友都來幫忙，把這頭肥豬按地死死的，大山哥親自操刀，嘴角都咧到耳後根了。
被磨的異常鋒利的菜刀，一下就割穿了野豬的喉管。
溫熱的豬血，流到了下麵接著的盆中，血色鮮紅甚是好看。
一大盆的豬血剛端到廚房，周月就開始忙活起來了。
很快這盆新鮮的豬血，便凝固了下來，周月用刀切成小塊兒。
柴火灶上猛火，直接做了一大鍋的菠菜豬血湯，這道湯很是滋補，而且鮮美十足。
很快野豬被開膛破肚，裡麵的內臟全都取了出來。
豬心、豬肺、豬腸、豬肚和豬腰等，全裝在一個大盆裡送到了廚房。
周月本想做一道鹵豬雜，但考慮到營地裡這麼多人，而豬雜就這麼些，不一定人人都能吃到。
於是換了一種做法，準備來一道經典的美食，香辣泡菜炒豬雜。
做菜時可以多放一些泡菜進去，泡菜吸收豬雜的肉香味後，真的特彆下飯。
這道菜彆說豬雜了，就光光是剩下的湯汁，就能讓人連乾好幾碗飯。
“阿弟，幫我把泡菜壇子搬出來。”
“好嘞！”
弟弟周星走到廚房裡，屋裡麵有一排排的大缸。
這些大缸裡不是彆的，都是泡菜。
現代有些人總覺得，泡菜不乾淨不衛生，而且亞硝酸鹽高，對人體有害。
不過對於這個年代的人來說，泡菜絕對是家家都不能少的好東西。
飯菜太過寡淡，撈上一筷子泡菜，就能吃的美滋滋的。
根據地的蔬菜大豐收後，就弄了好多大缸，專門來醃泡菜。
周月打開大缸後，看到裡麵滿滿的泡菜，真是太有成就感了。
裡麵的泡蘿卜，已經變成了粉色，一看就非常正宗。
用筷子在裡麵一扒拉就能看見，這裡麵的蔬菜種類還真不少！
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