餓了掏出一小把，嚼吧嚼吧就能吃。
而且這東西隻要保存的好，真的能放很久。
炒好的米含水量低，在冬天能放兩個月，夏天也能放一個月之久。
其實周月在上一世，也吃過炒米這種東西。
那還是她跟著朋友，一起去內蒙古旅遊，牧民便是用炒米來招待她們的。
在碗裡放入炒米，再倒入香噴噴的熱奶茶，那滋味簡直絕了。
雖然這裡喝不到奶茶，但可以做些海鮮湯，泡著應該也蠻好吃的。
其他人忙著炒米時，周月又想到了一個美食。
“我們還可以做陝西石子饃，不僅耐儲存，而且味道也特彆好呢！”
這是周月在陝西根據地時，跟著鄉親們學會的一道美食。
陝西石子饃不僅耐儲存，而且香酥可口。
做法也並不複雜，首先要尋找一些大小適中的石頭，並且清洗乾淨。
在大鍋裡將石頭炒熱，再將發好的麵餅放進去就行。
通過石頭炙烤出來的饃，水分含量低不容易壞，當做乾糧再合適不過了。
就這樣在廚房裡，一直忙活到天快亮，周月一行人才回到防空洞內。
從樓梯一下去，就看到防空洞裡躺滿了人。
難民們好久都沒睡過安生覺了，此時睡得正香。
周月他們輕手輕腳，找到了一個還算寬敞的地方。
直接躺在地上，就開始休息。
如今的條件艱苦，想要什麼被褥是不太可能的了。
堅硬的地板有些硌得慌，但周月早已習慣，來這幾年時間，體驗過了各種人間疾苦。
今日在租界內，確實發生了幾處爆炸，在防空洞內都能聽到響聲。
但好在難民都基本疏散了，人員傷亡並不嚴重，這次至少挽救了幾千上萬人的性命。
第二天早晨，周月正睡得迷迷糊糊時，突然被一陣槍響聲驚醒了！
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